晚餐,就吃這幾道蔬菜湯,讓體重咔咔掉
減肥的人,晚上不如用這幾道蔬菜湯代餐,讓體重咔咔掉:
1、冬瓜海帶湯
冬瓜,這種水分充足且低熱量的食材,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少體內(nèi)廢物的堆積。海帶則富含碘元素,對(duì)于調(diào)節(jié)新陳代謝起著關(guān)鍵作用。冬瓜跟海帶搭配在一起熬制成湯,代替晚餐,能夠有效地減少體內(nèi)脂肪的積累。
做法:準(zhǔn)備適量的冬瓜、海帶,將冬瓜去皮切塊,海帶泡發(fā)洗凈切成小段。鍋中加入少許橄欖油,放入冬瓜塊翻炒片刻,接著加入海帶段繼續(xù)翻炒。
倒入適量清水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮 15 分鐘左右,最后加入適量鹽和胡椒粉調(diào)味,一碗清香四溢的冬瓜海帶湯就大功告成啦。
2、蘿卜煎蛋生菜湯
蘿卜,素有“小人參”的美譽(yù),含有豐富的維生素和礦物質(zhì),而煎蛋則是補(bǔ)充了蛋白質(zhì),生菜的清脆與鮮嫩,讓湯汁更鮮美。晚上喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯,讓體重在不知不覺(jué)中下降。
做法:把蘿卜洗凈切絲,生菜洗凈備用。鍋中倒油,打入雞蛋煎至兩面金黃盛出。鍋中再加入少許油,放入蘿卜絲炒軟,加入適量清水煮開(kāi)。放入煎蛋和生菜,煮至生菜變軟,加入適量鹽和雞精調(diào)味,美味的蘿卜煎蛋生菜湯就做好了。
3、豆腐木耳蝦仁湯
蝦仁富含動(dòng)物蛋白,豆腐是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的來(lái)源,而木耳,這種有著“素中之葷”之稱的食材,富含多種微量元素和膠質(zhì),能夠吸附腸道中的雜質(zhì)。這三者的完美融合,不僅滿足了味蕾的需求,還能有效提升飽腹感,代替晚餐可以減少不必要的熱量攝入。
做法:先把豆腐切成小塊,木耳泡發(fā)撕成小朵,蝦仁洗凈去蝦線。鍋中倒油,放入蝦仁煸炒至變色,加入木耳翻炒均勻。倒入適量清水,放入豆腐塊,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮 10 分鐘左右。加入適量鹽、生抽和蔥花調(diào)味,就可以出鍋啦。
4、西蘭花蝦仁豆腐湯
西蘭花是公認(rèn)的健身食材,100g西蘭花的熱量是34大卡,口感美味,飽腹感也極強(qiáng),搭配蝦仁、豆腐,是黃金減脂的組合。
做法:把西蘭花切成小朵,鮮蝦去殼去蝦線,豆腐切塊。先將蝦仁炒熟盛出,再將西蘭花和豆腐放入鍋中煮軟,加入蝦仁,適量鹽和胡椒粉,湯汁鮮美。
5、白菜豆腐金針菇湯
白菜富含維生素 C、維生素 E 和膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),金針菇富含多種氨基酸和礦物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力。
這道白菜豆腐金針菇湯,口感清爽,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以為身體提供所需的能量和營(yíng)養(yǎng),熱量也低,是減肥人士的理想選擇。
做法:制作這道湯時(shí),首先將白菜洗凈切成段,豆腐切成小塊,金針菇切掉根部并洗凈。鍋中倒入適量清水,大火燒開(kāi)后放入豆腐塊,煮幾分鐘讓豆腐入味。
接著放入白菜段和金針菇,繼續(xù)煮至食材熟透。調(diào)味時(shí),只需加入少量的鹽、胡椒粉和幾滴香油,充分保留食材的原汁原味。
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