一、一周瘦10斤的水果減肥食譜

　　第1日

　　早餐：生果1個、鮮果汁1杯，中餐：生果沙拉1碟、水1杯，晚餐：生果沙拉1碟、鮮果汁1杯

　　第2日

　　早餐：水果拼盤1碟、清水1杯，中餐：生菜沙拉1碟、清水1杯，晚餐：白灼青菜隨便、生果2個

　　第3日

　　早餐：水果拼盤1碟、鮮果汁1杯，中餐：生菜沙拉1碟、清水1杯，晚餐：雜菜湯

　　第4日

　　恢復(fù)正常飲食一天，調(diào)理身體

　　第5日

　　早餐：生果1個、鮮果汁1杯，中餐：生果沙拉1碟、水1杯，晚餐：生果沙拉1碟、鮮果汁1杯

　　第6日

　　早餐：水果拼盤1碟、清水1杯，中餐：生菜沙拉1碟、清水1杯，晚餐：白灼青菜隨便、生果2個

　　第7日

　　早餐：水果拼盤1碟、鮮果汁1杯，中餐：生菜沙拉1碟、清水1杯，晚餐：雜菜湯

二、蘋果減肥食譜

　　食譜1、蘋果壽司

　　原料：蘋果1/3個，小黃瓜1/4，白米飯3/4碗，火腿40克，壽司醋、紫菜各適量。

　　做法：將小黃瓜洗凈之后切成條狀用鹽水浸泡之后瀝干備用;火腿切成條狀備用。然后將白米飯拌上壽司醋之后鋪在紫菜上，再放上材料卷成筒狀，切片即可。

　　功效：蘋果能夠幫助促進(jìn)排便，減少便秘，有利于身體毒素的排出，幫助減肥并保持苗條身材。

　　食譜2、草莓蘋果汁

　　原料：蘋果100克，草莓50克，鴨梨30克，白蜜適量。

　　做法：將蘋果、鴨梨去皮去核之后切成小塊榨成汁、草莓去蒂洗凈之后切開榨成汁備用，將榨好的汁放入一個杯中加入白蜜調(diào)勻即可。

　　功效：草莓是低糖、低熱量的果品，能夠幫助解熱、健脾、利尿;鴨梨能夠幫助清熱、利尿、降火，蘋果富含水分和纖維素，是健體減肥的佳品。

　　食譜3、銀耳蘋果羹

　　原料：銀耳10克，蘋果50克，馬蹄10克，濕淀粉、白糖各適量。

　　做法：將銀耳泡發(fā)洗凈備用，蘋果、馬蹄去皮并切成小丁備用。然后將準(zhǔn)備好的蘋果、馬蹄用小火煮至九成熟時加入銀耳、白糖，再用濕淀粉調(diào)芡即可。

　　功效：銀耳是一種含有粗纖維的減肥食品，能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動，減少脂肪吸收，而蘋果中含有的果酸又能夠幫助分解脂肪，兩者相配能夠有效幫助減肥。

三、五種水果減肥餐讓你做個瘦美人

　　一、雞蛋葡萄柚水果減肥餐

　　早餐：1到2顆水煮蛋，葡萄柚1個，飲料只喝黑咖啡;

　　午餐：吃2顆蛋、蕃茄，飯后要配黑咖啡或茶都行，甚至能吃到有飽足感;

　　晚餐：2顆蛋，一碗沙拉，一片白土司，一顆復(fù)合維他命補(bǔ)充營養(yǎng)，葡萄柚1個。

　　點(diǎn)評：每天吃的雞蛋太多，飲食營養(yǎng)較單一，蛋黃膽固醇過高。

　　二、香蕉燕麥粥減肥餐

　　材料：香蕉1根、燕麥片30g、食鹽適量。

　　將香蕉切片，水開后將燕麥片倒入，水開后將燕麥片倒入，大概煮一分鐘后即可。

　　減肥吃法：早餐加一個水煮蛋，三餐都吃這個，堅(jiān)持3天。

　　缺點(diǎn)：一天總熱量比較低，不足800大卡，不利于長期堅(jiān)持，而且食譜中蛋白不足，各種礦物質(zhì)也不均衡和缺乏。

　　三、西紅柿水果減肥餐：

　　早餐同午餐照食并要盡量注意營養(yǎng)，平均每餐約600卡路里;晚餐只吃一個大的西紅柿。

　　注意控制好早餐和午餐的熱量，杜絕油膩食品和任何甜食。

　　缺點(diǎn)：晚餐吃太少，不適合有腸胃疾病的人。

　　四、烤橘子減肥法

　　烤橘子的做法：

　　1.將橘子放置煎鍋干炒(不放油)，直到橘子表皮略顯焦黑。

　　2.橘子略涼再剝皮吃橘肉，記住要先吃完橘子才吃飯!

　　3.吃橘子時，要連白色的纖維絲一起吃進(jìn)肚里。

　　減肥吃法：飯前吃一個。吃飯時細(xì)嚼慢咽，杜絕油膩食品和任何甜食，吃到自己感覺已經(jīng)飽了，可吃可不吃的狀態(tài)即可?？鹃僮佑泻軓?qiáng)的飽腹感，飯前先吃一個烤橘子可以填報(bào)肚子，吃飯的時候進(jìn)食量減少，自然就達(dá)到了減肥的效果。

　　點(diǎn)評：沒有很大的缺點(diǎn)，但是關(guān)鍵是吃飯的時候要細(xì)嚼慢咽，以免在大腦發(fā)出飽腹信號的時候，你已經(jīng)吃太多了

　　五、梨子水果減肥餐

　　將梨洗干凈帶皮生吃，可增加纖維量和獲得多種維生素。一個清脆而汁水豐富的梨子，熱量是50卡。

　　生吃梨子的減肥方法是：早上起床喝一杯加了鹽的水，然后吃一個梨子加一個雞蛋即可，午餐可按照自己的習(xí)慣吃，但只能吃7分飽，并且避開油炸和油膩食物.晚餐以素菜和梨子為主，然后喝一碗蔬菜湯。

　　點(diǎn)評：沒有較大的缺點(diǎn)，也能保證蛋白質(zhì)的攝入，關(guān)鍵點(diǎn)是午餐七分飽要控制好。

四、好吃不發(fā)胖的水果減肥食譜

　　一、草莓雞丁

　　原料：雞胸肉200克、草莓200克、鹽1茶匙、姜3克、生抽1/2湯匙、淀粉1/2湯匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油2湯匙

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好雞肉和鮮草莓，草莓洗凈，瀝干水分后切成丁

　　2、雞胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一樣大小的丁;雞丁中加入適量的鹽、白胡椒粉和淀粉上漿腌制10分鐘

　　3、鍋中放入植物油，爆香姜絲，下入腌制好的雞丁

　　4、翻炒均勻至雞丁變色，再加入2、3滴生抽，繼續(xù)煸炒均勻

　　5、倒入草莓丁，快速翻炒均勻即可

　　二、橙香魚塊

　　原料：魚肉200克、鮮橙2個、雞蛋黃1個、淀粉30克、鹽1/4茶匙、料酒1湯匙、番茄沙司1/2湯匙、白醋1湯匙、白砂糖3茶匙、植物油適量

　　做法：

　　1、將魚肉用利刀斜切，片成8毫米左右的厚片，用鹽、料酒將魚片抓勻，腌制10分鐘

　　2、放入雞蛋黃，將魚片抓至均勻的裹上蛋黃，放入30克玉米淀粉，將魚片均勻的沾上粉

　　3、取1.5個鮮橙用榨汁器榨汁備用，將鮮橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗內(nèi)調(diào)勻制成味汁，1茶匙玉米淀粉+1/2湯匙水在碗內(nèi)制成水淀粉

　　4、鍋內(nèi)熱植物油加熱至170度，放入魚片用大火炸至表面金黃色撈起，重新將鍋內(nèi)的油燒熱，放入魚片用大火炸約30秒即可撈起

　　5、鍋內(nèi)留1湯匙植物油，將味汁倒入鍋內(nèi)小火煮至砂糖溶化，加入調(diào)好的水淀粉勾芡，一邊小火煮一邊用鍋鏟攪動，直至醬汁變濃稠，將煮好的醬汁乘熱淋在魚塊上即可。

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