上班族總是喜歡匆匆忙忙地解決掉午餐，其實(shí)這是一個(gè)很不好的習(xí)慣!自帶午餐，可以有效地控制油脂攝入，既健康又營(yíng)養(yǎng)。下面小編給大家推薦三道上班族的午餐減肥食譜，做法簡(jiǎn)單，值得收藏！

一、青豆雞丁

1、準(zhǔn)備主要食材：雞里脊肉三兩、青豆若干、鹽、味精、麻油、淀粉。

2、做法步驟：

（1）雞里脊肉切丁，用鹽、味精、水淀粉腌一下。

（2）青豆放在燒開(kāi)的水中，煮二三分鐘。

（3）鍋內(nèi)入油，燒熱加雞丁煸炒，再加入青豆，加鹽，略加水燜一會(huì)兒。

（4）加味精調(diào)味，翻炒，淋上麻油即可。

二、雞胸肉飯團(tuán)

1、準(zhǔn)備主要食材：圓糯米適量、紫糯米適量、雞蛋一個(gè)、雞胸肉一塊、料酒一勺、鹽1克、蜂蜜一勺、美味鮮醬油一勺、黑胡椒粉少量、沙拉醬少量、黃油少量。

（1）兩種糯米混合浸泡一個(gè)晚上，或者4小時(shí)以上。

（2）大蒜壓成泥，鹽，醬油，料酒，蜂蜜，黑胡椒粉，這些調(diào)料全部與雞胸肉攪拌在一起，包上保鮮膜腌制一個(gè)晚上。

（3）第二天，倒出浸泡糯米的水，把糯米放在蒸籠上，要墊紗布哦。

（4）中火蒸30分鐘，熄火后再悶10分鐘。

（5）雞胸肉用黃油稍微煎一會(huì)，我喜歡稍微焦一點(diǎn)，比較好吃。

（6）雞蛋打散，鍋里放油平鋪煎一會(huì)，之后切絲，雞胸肉也切絲，糯米放在保鮮紙上，放入雞胸肉和雞蛋絲，加入沙拉醬。

（7）不管用咋樣的方法包起來(lái)就是了，趁熱吃吧。

三、豆腐三明治

1、準(zhǔn)備主要食材：萵苣筍適量、豆腐干適量、紅薯適量、紅甜椒適量。

（1）紅甜椒切絲備用。

（2）將萵苣和紅薯去皮切片過(guò)水撈出備用。

（3）豆腐干橫切片過(guò)水。撈出下油鍋，煎至微黃，撒少許鹽，出鍋。

（4）將萵苣片、紅甜椒、紅薯片夾在兩片豆腐干之間，裝盤(pán)即可食用。返回搜狐，查看更多

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