套餐一
五彩什錦飯+冬瓜魚丸湯+香蕉1個(gè)(適合2歲以上的寶寶)
五彩什錦飯
材料
米飯1碗,雞蛋1個(gè),豌豆30克,黃瓜30克,火腿20克。
調(diào)料
植物油、鹽適量。
做法
1.黃瓜洗凈切丁,火腿切丁,豌豆洗凈,一起放入鍋中,用植物油炒熟,加鹽調(diào)味。
2.鍋內(nèi)倒植物油燒熱,雞蛋打勻后倒入,快速炒散,倒入米飯炒勻。
3.加入預(yù)先炒好的黃瓜丁、火腿丁、豌豆,蓋上鍋蓋,小火燜一會(huì)兒即可。
冬瓜魚丸湯
材料
冬瓜、胡蘿卜各50克,魚丸20克,芹菜1根。
調(diào)料
鹽、香油各少許。
做法
1.冬瓜去皮除子,洗凈,切小塊;芹萊洗凈,切碎末;胡蘿卜洗凈去皮,切小塊。
2.鍋內(nèi)加水煮開后,放入胡蘿卜塊和冬瓜塊煮透,然后加入魚丸煮熟,撒上芹菜末和鹽,略煮1分鐘,滴入香油即可。
套餐二
酸奶香米粥+菜花土豆泥+酸奶200克(適合1.5歲以上的寶寶)
酸奶香米粥
材料
香米50克,酸奶50毫升。
做法
1.將香米淘洗干凈,放入清水中浸泡3小時(shí)。
2.鍋置火上,放入香米和適量清水大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火熬成爛粥,即可關(guān)火。
3.待粥涼至溫?zé)?,加入酸奶攪勻即可?/p>
菜花土豆泥
材料
菜花30克,土豆1個(gè),肉末10克。
調(diào)料
鹽少許,植物油適量。
做法
1.菜花洗凈,煮熟后切碎。
2.土豆煮熟后去皮壓成泥。
3.肉末用植物油炒熟后與土豆泥、菜花碎混合,加入少許鹽拌勻即可。
套餐三
香菇素菜包+蛤蜊蛋湯+蘋果1個(gè)(適合2歲以上的寶寶)
香菇素菜包
材料
面粉500克,酵母粉8克,油菜100克,水發(fā)香菇30克,香干50克。
調(diào)料
鹽、味精、植物油、香油各適量。
做法
1.面粉中加入酵母粉,用溫水和勻,揉成表面光滑的面團(tuán),楊發(fā)至原體積2倍大。
2.油菜、香菇、香干洗凈,剁碎,加鹽、味精、植物油、香油拌勻成餡料。
4.將面團(tuán)分成大小一樣的劑子,搟成皮,包入制好的餡料,捏成包子生坯。
5.將生坯放入蒸籠內(nèi)靜置15~20分鐘,開火,大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸約10分鐘即熟。
蛤蜊蛋湯
材料
蛤蜊800克,水發(fā)木耳15克,筍片25克,雞蛋1個(gè)。
調(diào)料
鹽適量。
做法
1.蛤蜊洗凈,煮熟,取出蛤蜊肉,煮蛤蜊的湯備用;水發(fā)木耳擇洗干凈,撕成小片;雞蛋磕入碗中,攪拌成蛋液。
2.鍋置火上,倒入煮蛤蜊的湯,加入筍片、木耳片、鹽燒沸,放入蛤蜊肉和雞蛋液燒熟,起鍋裝入碗內(nèi)即可。返回搜狐,查看更多
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