“晚上吃水果,飯就不吃了”,你一定聽(tīng)身邊的人說(shuō)過(guò)這樣的話。
水果無(wú)油無(wú)鹽,很多人認(rèn)為光吃水果就能減肥,但真的是這樣嗎?
01
水果減肥≠水果減肥法
敲黑板!請(qǐng)理性看待減肥。
小編就把話撂這兒了:聽(tīng)信謠言“只吃水果,不吃主食”,就是爆肥的開(kāi)始!
今天我們就來(lái)嘮嘮:那些減肥時(shí)千萬(wàn)不能吃的幾種水果~
02
水果不甜,吃了就不會(huì)胖?
含糖量決定了水果的甜度,但水果中的“有機(jī)酸”也會(huì)影響水果的口感,當(dāng)一種水果的酸味物質(zhì)含量較高時(shí),就會(huì)讓它吃起來(lái)沒(méi)那么甜,比如山楂和一些柑橘類水果。
所以,一定不要被水果的口感欺騙了哦!
不甜的水果糖分低?
水果中其實(shí)含有3種糖:果糖、蔗糖和葡萄糖。雖然都是糖,但是它們的甜度卻不同,如果用奶茶的甜度來(lái)解釋會(huì)更好理解。
夏天人們的最愛(ài)——吃起來(lái)甜滋滋水汪汪的西瓜,就是含有大量果糖的水果哦!
而含豐富葡萄糖的水果,吃起來(lái)明明不甜,含糖量卻一點(diǎn)也不低。并且,葡萄糖是單糖,更容易被人體消化吸收生成脂肪,這也就是為何“有些水果不甜,但巨長(zhǎng)胖”的原因。
不甜的水果熱量低?
不甜的水果,不代表熱量就低。
“熱量”這個(gè)詞,可能是很多人的認(rèn)知誤區(qū),它來(lái)源于食物中的碳水化合物和脂肪,而大部分水果的熱量來(lái)源就是以果糖、蔗糖、葡萄糖為主的碳水化合物。
所以,會(huì)不會(huì)讓你越吃越胖,還是碳水化合物說(shuō)了算!
03
減肥一定要少吃的幾種水果!
另外,香蕉和牛油果,是兩個(gè)比較特殊的存在~
香蕉
香蕉富含鉀元素,可以增強(qiáng)肌肉耐力,還可以快速補(bǔ)充體力,是很多健身人士的天然補(bǔ)劑。
但需要減脂又不能保證運(yùn)動(dòng)量的朋友們就不要多吃了,100g香蕉與100g米飯的熱量相同,且含糖量很高。(PS:只吃香蕉并沒(méi)有通便功效)
牛油果
雖然牛油果中含有較多的脂肪,但它的碳水化合物含量比蘋果還要低;較高的膳食纖維,能增加飽腹感;豐富的維生素、礦物質(zhì)的含量,可以均衡營(yíng)養(yǎng)。這也就是為什么減脂餐中,總會(huì)出現(xiàn)它的身影。
但切忌用大量牛油果作為減脂代餐,這才是真正的“脂肪炸彈”!
04
吃對(duì)水果,減肥事半功倍!
吃水果的最好時(shí)間是餐前,比如每天的上午11點(diǎn)和下午4點(diǎn)。
這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)是比較容易產(chǎn)生饑餓感的,可以選擇合適的水果加餐,能增加飽腹感,讓我們能盡可能少地?cái)z入碳水化合物和油脂。
小編都給大家整理好啦~低卡水果請(qǐng)查收!
上圖這些都屬于“低GI值水果”,即升糖指數(shù)低的水果,進(jìn)食后可以讓血糖維持在較為穩(wěn)定的狀態(tài),也就不會(huì)將多余熱量轉(zhuǎn)化為脂肪囤積起來(lái),類似的還有桃子、獼猴桃等~
在減肥期間,每天的水果攝入量應(yīng)控制在200g~350g最佳,不要吃太多哦~
如果一頓飯吃的主食已經(jīng)超過(guò)了“一個(gè)拳頭”的量,就建議不要再吃水果了,碳水的攝入量會(huì)超標(biāo)?。。?/p>
說(shuō)在最后:雖然更推薦吃些含糖量和熱量都低的水果,但也不意味著只能吃這幾種~
無(wú)論什么水果喜歡就吃點(diǎn),自己控制分量就好~
本期專家
萬(wàn) 華
副主任醫(yī)師
南京醫(yī)科大學(xué)附屬逸夫醫(yī)院
預(yù)防保健科主任及健康管理中心副主任
江蘇省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員
- 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社《祝您健康》編輯部出品 -
總策劃:王崠、董玲
統(tǒng)籌:楊小龍
原標(biāo)題:《有些水果不甜,但巨長(zhǎng)胖!》