我們要獲得健康的基礎(chǔ)，就是要從各種食物中獲取營養(yǎng)，這是健康的最基本保證，但隨著人們飲食的不規(guī)律和不均衡，相當(dāng)一部人出現(xiàn)某些營養(yǎng)不足，久了就會出現(xiàn)健康問題，現(xiàn)代有眾多的專家研究發(fā)現(xiàn)，在注飲食的同時，適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)補(bǔ)充劑將會讓我們更健康。這也是為什么一些發(fā)達(dá)國的名流和重要政界人士，在出差、外訪時，都會帶一盒營養(yǎng)補(bǔ)充的的原因。

  美國可靠營養(yǎng)協(xié)會（Council for Responsible Nutrition）是一個由營養(yǎng)補(bǔ)充劑生產(chǎn)企業(yè)組成的行業(yè)組織，它在《營養(yǎng)期刊》（Nutrition Journal）上發(fā)表的一篇文章指出，在美國，有近2/3的人食用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。食用營養(yǎng)補(bǔ)充劑的人群更容易獲得長期的優(yōu)質(zhì)健康，他們更普遍地選擇健康飲食，更容易養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，比如定期體育鍛煉、保持健康的體重等。這些人食用營養(yǎng)補(bǔ)充劑不是盲目進(jìn)補(bǔ)，而是把它當(dāng)作追求長期健康、擁有健康生活的一部分?？偠灾L期食用營養(yǎng)補(bǔ)充劑的人，都是些生活方式也很健康的人。
  2003-2006年美國全民健康及營養(yǎng)檢測調(diào)研 (NHANES) 數(shù)據(jù)顯示，不計(jì)算營養(yǎng)補(bǔ)充劑提供的營養(yǎng)物質(zhì)，食用營養(yǎng)補(bǔ)充劑的人僅從膳食中攝取的營養(yǎng)物質(zhì)含量就要高于不食用的人。同時，數(shù)據(jù)也顯示，許多美國人單純依靠食物中含有的天然營養(yǎng)物質(zhì)，無法滿足人體對多種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。食用強(qiáng)化某種營養(yǎng)物質(zhì)的食物以及食用多樣化的食物可以改善這個問題，將出現(xiàn)營養(yǎng)缺口的概率降到50%，而食用營養(yǎng)補(bǔ)充劑可以更好地彌補(bǔ)這樣的營養(yǎng)缺口。

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