母乳是寶寶最理想的食物。相比含完整牛奶蛋白的普通配方奶粉，母乳喂養(yǎng)的寶寶發(fā)生過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)較低，這是因?yàn)槟溉橹械牡鞍踪|(zhì)對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是同種蛋白，過(guò)敏性很低。另外，母乳中含有雙歧桿菌等益生菌，能幫助寶寶建立健康的腸道菌群，調(diào)節(jié)寶寶免疫系統(tǒng)，降低發(fā)生過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。如果寶寶對(duì)牛奶過(guò)敏，而客觀上又確實(shí)無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，這時(shí)應(yīng)首選蛋白質(zhì)已經(jīng)經(jīng)過(guò)處理的低敏配方奶粉，比如深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉來(lái)代替普通配方奶粉。對(duì)于牛奶過(guò)敏的寶寶，要要嚴(yán)格回避牛奶蛋白的攝入，既不能喝普通配方奶粉，同時(shí)奶油、蛋糕、面包、沙拉醬、牛初乳、奶糖、含奶餅干等含奶的食物也不能吃，直到牛奶蛋白過(guò)敏消失。所以，在超市給寶寶挑選食物時(shí)，一定要看清食物的成分。對(duì)于母乳喂養(yǎng)兒在進(jìn)行牛奶攝入限制時(shí)，還需要限制母親飲食中的牛奶制品攝入，只有這樣才能達(dá)到完全脫敏的效果。

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