過(guò)度禁食使人體長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，來(lái)達(dá)到燃脂減肥的目的，這種做法是錯(cuò)誤的。人體在饑餓狀態(tài)下持續(xù)一段時(shí)間，會(huì)通過(guò)分解體內(nèi)的糖原、蛋白質(zhì)、脂肪來(lái)提供能量，但一般會(huì)先消耗儲(chǔ)備糖原，每個(gè)人體內(nèi)的儲(chǔ)備糖原的含量不一樣，開始消耗脂肪的時(shí)間就不同，大部分人在停止進(jìn)食后一天會(huì)開始消耗脂肪。

由于腸道沒(méi)有攝入一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不能滿足機(jī)體的能量需要，為了維持人體正常的生理活動(dòng)，需要消耗機(jī)體內(nèi)的脂肪來(lái)提供能量，一般是先消耗血液中的糖以及肝糖原和肌糖原，來(lái)為機(jī)體供能。當(dāng)糖原耗盡不能滿足機(jī)體需要時(shí)，人體還處于饑餓狀態(tài)，就會(huì)開始消耗蛋白質(zhì)、脂肪。長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，依靠燃脂來(lái)使體重降低，會(huì)造成機(jī)體內(nèi)組織器官的功能下降，對(duì)人體的健康造成威脅。

因此，需要控制體重的人群，不建議單純的依靠過(guò)度節(jié)食，通過(guò)饑餓的方法消耗脂肪來(lái)達(dá)到減肥的目的?？梢赃m當(dāng)?shù)目刂骑嬍?，減少油脂的攝入，適當(dāng)?shù)脑黾舆\(yùn)動(dòng)鍛煉，例如游泳、慢跑等方式。減肥的過(guò)程是循序漸進(jìn)的，不可以急于達(dá)到減肥的目的，而使用一些不利于身體健康的方法。

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