左旋肉堿

CAS號: 541-15-1
分子式: C7H15NO3
分子量: 161.2
EINECS號: 208-768-0

中文名稱: 左旋肉堿|541-15-1
中文同義詞: (R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-基丙銨氫氧化物內(nèi)鹽;L-肉堿;左旋肉堿;L-肉毒堿;氫氧化-N,N,N-基-4-氨基-3-羥基丁酸內(nèi)鹽;左旋肉毒堿(左卡尼汀);肉(毒)堿
英文名稱: L-carnitine

熔點197-212 °C(lit.)
比旋光度-31 o (c=10,H2O)
折射率-32 °(C=1,H2O)
儲存條件2-8°C
溶解度H2O: 0.1 g/mL at 20 °C,clear,colorless
水溶解性2500 g/L (20 oC)
質(zhì)量標準：GB
類別：原料
級別：醫(yī)藥級
包裝：25kg/紙板桶
含量：99%
性狀：粉狀
顏色：白色

用法用量：
1.用途：L-肉堿是我國新批準使用的動物營養(yǎng)強化劑。主要用于強化以蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的添加劑，可促進脂肪的吸收和利用。D型和DL型無營養(yǎng)價值。使用量為70-90mg/kg。（以L-肉堿計，1g酒石酸鹽相當于0。68gL-肉堿)。
2.用途：L-肉堿是我國新批準使用的食品強化劑。主要用于強化以大豆為基礎(chǔ)的嬰兒食品，促進脂肪的吸收利用。D-型和DL-型無營養(yǎng)價值。我國規(guī)定可用于餅干、飲液和乳飲料，使用量為600~3000mg/kg；在固體飲料、飲液和膠囊中使用量為250～600mg/kg；在乳粉中使用量為300～400mg/kg；在嬰兒配方食品中使用量為70～90mg/kg(以L-肉堿計，1g酒石酸鹽相當于0.68gL-肉堿)。
3.用途：用于藥物、營養(yǎng)保健品、功能飲料、飼料添加劑等
4.用途：食欲增進劑

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