中新網(wǎng)11月2日電 近日，杭州味全食品有限公司攜手專業(yè)第三方調(diào)研機(jī)構(gòu)連續(xù)第三年推出針對(duì)上班族飲食與健康的調(diào)研報(bào)告。報(bào)告顯示，網(wǎng)紅美食在整個(gè)上班族族群中擁有著強(qiáng)大影響力和號(hào)召力，而在不斷發(fā)掘、跟風(fēng)、品嘗和分享網(wǎng)紅美食的“征途”上，網(wǎng)紅美食一邊為人們創(chuàng)造身心愉悅，一邊也存在不少健康隱患。

　　每個(gè)人心中 都有自己的“網(wǎng)紅美食”

　　在超過(guò)一千名的受訪上班族中，不同的族群在面對(duì)網(wǎng)紅美食的取向選擇上展現(xiàn)出了截然不同的喜好。不僅性別、年齡、所在地，甚至星座、血型，都對(duì)網(wǎng)紅美食的選擇產(chǎn)生著影響。

　　據(jù)調(diào)查，選擇網(wǎng)紅美食的最大動(dòng)因還是嘗新和從眾，口味和顏值是第二考量。25歲以下的職場(chǎng)新人嘗鮮時(shí)“百無(wú)禁忌”，而26-35歲的輕熟上班族則更關(guān)注“品牌效應(yīng)”。南方人比較喜歡精美文藝的下午茶，而北方人比較注重實(shí)惠，好吃頂飽最重要。31-35歲的上班族最愿意在網(wǎng)紅美食上花錢。

　　其中，男性最容易為網(wǎng)紅美食買單的是“情懷+口碑”，他們還很在意健康。顏值與口味并重，樂(lè)于拍照分享是預(yù)想中女性選擇網(wǎng)紅美食的傾向，但女性普遍比男性更加大膽且敢于嘗新。

　　八成上班族出現(xiàn)過(guò)亞健康問(wèn)題

　　喜愛(ài)網(wǎng)紅美食的理由雖然各不相同，但不可忽略的是，對(duì)網(wǎng)紅美食的追捧也為上班族的健康狀況帶來(lái)更多困擾。調(diào)查結(jié)果顯示，8成上班族在過(guò)去六個(gè)月出現(xiàn)過(guò)亞健康問(wèn)題。

　　在上班族面臨的亞健康問(wèn)題中，近6成都是腸胃問(wèn)題，平均每個(gè)月會(huì)出現(xiàn)2次左右腸胃不適。而上班族們治療腸胃問(wèn)題時(shí)，僅25%會(huì)求助藥物或就醫(yī)，食療是主流措施，首選喝酸奶/乳酸菌飲品來(lái)治療和緩解。在應(yīng)對(duì)腸胃問(wèn)題上，男性比女性要略積極一些，除了喝酸奶/乳酸菌飲品、多吃水果蔬菜等食療手段外，更多男性還選擇通過(guò)運(yùn)動(dòng)鍛煉來(lái)治療、緩解腸胃問(wèn)題。選擇乳酸菌時(shí)，收入越高、購(gòu)買力越強(qiáng)的26-35歲上班族，越看重產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量、是否低糖/無(wú)糖、是否有獨(dú)特的功能。

　　除了腸胃問(wèn)題，皮膚問(wèn)題和精神狀態(tài)不佳也是上班族們不容忽視的亞健康問(wèn)題，超過(guò)半數(shù)的上班族會(huì)出現(xiàn)這兩類問(wèn)題?？梢钥闯雠猿霈F(xiàn)皮膚問(wèn)題和精神狀態(tài)不佳的比例明顯高過(guò)男性，這也許與女性通常會(huì)較為關(guān)注這兩個(gè)指標(biāo)也有所關(guān)聯(lián)。

　　在健康度上，“網(wǎng)紅美食”內(nèi)部也有不同陣營(yíng)，有的主打健康和輕負(fù)擔(dān)，也有不少美食會(huì)帶來(lái)高熱量、高甜度、高脂肪、高膽固醇的攝入。這些負(fù)面影響，也給上班族們?cè)斐闪似つw、身材的困擾，甚至提升了某些疾病的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)常處在“吃飽了撐著”的狀態(tài)里，可是一種危險(xiǎn)的訊號(hào)。而人們?cè)噲D在美食與健康之間找平衡的需求，在眾多上班族都青睞乳酸菌飲品的理由中也可以找到佐證，味道、口感好是上班族們選擇乳酸菌時(shí)看重的首要因素。

　　腸胃與皮膚之外的第三大上班族亞健康問(wèn)題是精神狀態(tài)不佳。據(jù)專家介紹，目前在中國(guó)，隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，輕度的精神疾病如抑郁癥、孤獨(dú)癥、焦慮癥等心理障礙和困擾在上班族中。而大多數(shù)情況下，8成左右病人都沒(méi)有主動(dòng)尋求幫助和治療。而高顏值的美食，卻可以刺激多巴胺分泌，恰到好處的調(diào)動(dòng)起上班族們的好心情。

　　為網(wǎng)紅美食拍照、修圖并分享到個(gè)人社交媒體上，幾乎已經(jīng)成了一種改善緩解壓力的神圣“餐前儀式”。味全今年的新技能get系列嬌容乳酸菌便是其中的典范，頻頻出現(xiàn)在上班族的生活和朋友圈中，不僅撫慰了腸胃，也借助本身的高顏值和好口味提升了精神狀態(tài)。

　　在網(wǎng)紅美食當(dāng)?shù)赖慕裉?，味?00億活性乳酸菌和高顏值、高認(rèn)可度附加價(jià)值的新技能get系列，讓上班族們既享受了美食帶來(lái)的身心撫慰，又保障了健康生活的好狀態(tài)和身體機(jī)能的平衡、提升。正如上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系副主任，上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)蔡美琴教授所說(shuō)：“如果你本身是一個(gè)克己律人，追求健康生活的人，那么味全乳酸菌更可以成為你生活中必不可少的存在物，是應(yīng)該被大力分享的真正健康的網(wǎng)紅飲品，每天定時(shí)定量補(bǔ)充味全活性乳酸菌，保持腸道健康，消除身體壓力的同時(shí)更獲得身心雙重舒暢?！?/p>

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