每100g酸辣粉中含有98大卡的熱量，如果按照一碗酸辣粉500克計算的話，一碗酸辣粉的熱量是490大卡的熱量。

酸辣粉熱量為每100克97.61大卡，碳水化合物14.61克，脂肪3.87克，蛋白質(zhì)1.81克，纖維素0.66克。 酸辣粉本身的熱量雖然不是很高，但是里面含的調(diào)料的熱量是很高的。 酸辣粉屬租源于純天然的綠色食品，酸辣粉里面的粉主要采用的是紅薯、和紅苕還有豌豆調(diào)制，農(nóng)家傳統(tǒng)手工制作而成。 

酸辣粉的主要成分是淀粉，淀粉主要提供的是碳水化合物，碳水化合物是人類最主要的供能物質(zhì)，如果碳水化合物攝入過多而你的運動量又很少就會造成能量過剩，從而導致發(fā)胖。 而制作酸辣粉又要加進很多油，熱量相當高。

吃酸辣粉是純凱否會發(fā)胖

口味獨特的特點在全國各的銷售是非常火爆的。酸辣粉是一個深受廣大消費者喜愛的特色小吃之一，特別是對年輕人，酸辣粉泡一會兒，味道會更好。

大家都知道紅薯的熱量是非常低的，而且會有飽腹的感覺，它無論是用作主食還是做型喚副食，都是一種很好的減肥食品。紅薯的熱量低，但酸辣粉中的油比較多，因此將它的熱量給提高了。

如果實在是擔心它的熱量高，吃了會發(fā)胖。在買酸辣粉的時候，叫賣家少放點油在里面，這樣可以將酸辣粉的熱量降低一點點。生活中有很多人會認為紅薯粉甜甜的，就認定它的含糖量非常高，其實這種想法是不對的，紅薯粉恰好相反具有減肥的功效。因此大家可以放心的食用。

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