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白咖啡的功效與作用、禁忌和食用方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月08日 01:14

白咖啡

功

消除疲勞、減肥瘦身

宜

工作疲乏、輕微便秘者

忌

心血管疾病患者、胃病患者、維生素B1缺乏者

營養(yǎng)功效注意事項(xiàng) 食用方法功效作用

白咖啡是用經(jīng)烘焙的咖啡豆，配合各種不同的烹煮器具制作出來的飲品，具有消除疲勞、開胃助食、減肥瘦身、美容皮膚的功效。 1、消除疲勞 白咖啡味辛香，易透過血-腦屏障刺激中樞神經(jīng)，促進(jìn)腦部活動，使頭腦較為清醒，反應(yīng)靈敏，服用后可以醒腦提神、消除疲勞。 2、美容皮膚 服用白咖啡可以促進(jìn)身體新陳代謝，可以吸收其中的維生素B以營養(yǎng)神經(jīng)，改善失眠、多夢的狀態(tài)，而且可以保證皮膚的水嫩，對于皮膚干燥、顏面部位有色素沉著的現(xiàn)象有一定的改善作用。 3、開胃助食 白咖啡能刺激交感神經(jīng)，刺激胃腸分泌胃酸，可以開胃助食，防止胃脹、胃下垂。 4、減肥瘦身 白咖啡可加速脂肪分解，提高人體的新陳代謝率，增加熱能的消耗，有消滯、消積的作用。

營養(yǎng)價(jià)值

白咖啡豆含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鹽堿酸、鉀、粗纖維、水分、單寧酸、生物堿等多種有益人體健康的成分。
白咖啡還含有其他營養(yǎng)物質(zhì)，主要為維生素B2、煙酸，以及少量石灰、鐵質(zhì)、磷、碳酸鈉等礦物質(zhì)。

適宜和禁忌 適宜：工作疲乏、輕微便秘者 喝白咖啡有利于促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，還可改善機(jī)體消化功能，從而促進(jìn)機(jī)體內(nèi)毒素和其他代謝廢物的排出，緩解便秘，從而使皮膚白嫩細(xì)滑，富有彈性。白咖啡中含有咖啡因成分，有利于輕微興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，從而振奮精神，消除疲勞，適合工作疲乏、輕微便秘者。
禁忌：心血管疾病患者、胃病患者、維生素B1缺乏者 長期或大量飲用白咖啡，可引起心血管疾病，故該類患者不能喝。
喝白咖啡過量可引起胃病惡化，影響疾病恢復(fù)，故胃病患者不能喝。
維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而白咖啡對其有破壞作用，所以維生素B1缺乏者不能飲用。母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
白咖啡里的咖啡因可能會增加代謝負(fù)擔(dān)，引起惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀，嚴(yán)重可致流產(chǎn)。此外，咖啡因會通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育，造成胎兒體重過輕、心率不齊等，故孕婦要謹(jǐn)慎飲用。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
白咖啡可能致使嬰幼兒體內(nèi)的鈣大量流失，此外，咖啡因會刺激神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，干擾記憶力發(fā)展，甚至?xí)斐啥鄤影Y?？Х纫蜻€會通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，影響嬰兒正常發(fā)育，導(dǎo)致寶寶煩躁不安、睡眠不規(guī)律，所以嬰幼兒不能喝。

溫馨提示

白咖啡不要一次性飲用太多，否則會引起中毒的情況。睡眠不好的人盡量不要飲用咖啡，因?yàn)榘卓Х扔信d奮大腦的作用，會使入睡更加困難。不能空腹喝咖啡，空腹?fàn)顟B(tài)下，白咖啡會刺激腸胃，損傷胃黏膜。喝白咖啡還可能會導(dǎo)致成癮現(xiàn)象，能增加高血壓、心臟病的患病風(fēng)險(xiǎn)。

食用方法

1、直接飲用 將煮好的白咖啡倒入咖啡杯中，稍微涼一點(diǎn)，可以直接飲用，或者加入適量的牛奶，攪拌均勻后飲用，白咖啡可以有效的促進(jìn)身體新陳代謝，可以吸收其中的維生素b營養(yǎng)神經(jīng)，改善失眠多夢的狀態(tài)。