寒冷的冬季，由于天氣和飲食的原因很容易發(fā)生一些冬季流行的疾病，比如流感、急性胃腸炎、水痘等，因此，安全過(guò)冬做好保健尤為重要。氣候的變化是對(duì)肌體免疫力的一次考驗(yàn)，若平時(shí)不注意鍛煉，再加上封閉的室內(nèi)空氣不經(jīng)常與外面流通，那么疾病很可能會(huì)頻頻光顧。

　　一、流感的預(yù)防

　　流行性感冒(簡(jiǎn)稱(chēng)流感)是由流感病毒引起的具有高度傳染性的急性呼吸道傳染病。急性流感患者是本病的**傳染源，病初2—3日傳染性最強(qiáng)，病后7日后仍有傳染性，通過(guò)空氣飛沫傳播。預(yù)防：

　　1、避免受涼：當(dāng)人體受涼時(shí)，呼吸道血管收縮，血液供應(yīng)減少，局部抵抗力下降，病毒容易侵入。出門(mén)在外要盡量站在空氣通暢的地方，同時(shí)盡量少到擁擠的公共場(chǎng)所。

　　2、加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。體育鍛煉可增強(qiáng)血液循環(huán)，提高免疫力。

　　3、凈化環(huán)境：保持空氣流通;盡量不要拉上窗簾讓陽(yáng)光射進(jìn)室內(nèi)，因?yàn)殛?yáng)光中的紫外線(xiàn)具有殺菌作用;也可用食醋熏蒸房間，起到消毒效果。

　　4、有規(guī)律的作息時(shí)間：充足睡眠能消除疲勞，調(diào)節(jié)人體各種機(jī)能，增強(qiáng)免疫力。

　　5、冬季干燥，應(yīng)多喝熱開(kāi)水。多吃些新鮮的蔬菜，水果以補(bǔ)充維生素，尤其是維生素C還具有一定的搞感冒的作用。同時(shí)豆制品，魚(yú)蝦蛋類(lèi)等能夠提供優(yōu)質(zhì)的蛋質(zhì),從而增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

　　6、免疫預(yù)防?？傻椒酪哒净蛘?guī)醫(yī)院進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)防接種。

　　二、食原性疾病預(yù)防

　　天氣轉(zhuǎn)涼，許多人在吃東西時(shí)就不像夏天那么注意了。而冬季依然是食原性疾病多發(fā)季節(jié)，人們應(yīng)該提高警惕。時(shí)值冬季，更應(yīng)該把好“病從口入”關(guān)，注意方方面面的食品衛(wèi)生問(wèn)題，防患于未然。人們所說(shuō)的腸道傳染病，醫(yī)學(xué)上是指通過(guò)糞口途徑傳播的一類(lèi)傳染病。病人和病原攜帶者是該類(lèi)疾病的傳染源，主要通過(guò)水、食物、日常生活接觸等傳播。特別是現(xiàn)在長(zhǎng)時(shí)間不下、雪，氣候干燥，空氣中的細(xì)菌較多，如預(yù)防措施不力，極易引起急性腸道疾病的發(fā)生與流行。腹瀉、嘔吐、腹痛、腹脹是很多腸道傳染病和食物中毒的共同癥狀，預(yù)防食物中毒和腸道疾病的發(fā)生應(yīng)從控制傳染源、切斷傳播途徑和增進(jìn)人體抵抗力著手，嚴(yán)格把好“病從口入”關(guān)。

　　(1)注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手。

　　(2)加工菜品必須煮熟燒透，尤其是海產(chǎn)品、水產(chǎn)品更要煮熟燒透，不要生食或半生食海產(chǎn)品，比如說(shuō)諾瓦克病毒，主要就是通過(guò)糞口傳播。這種病毒在冬季隱藏在貝類(lèi)海鮮等食物中，人吃進(jìn)去后可通過(guò)人體的排泄物和嘔吐物進(jìn)行空氣傳播，所以一定不要吃生的或者是半生的海產(chǎn)品。加工好的菜品要妥善保存，避免熟食品與生食品接觸，用于加工生、熟食品的刀具、餐具、案板等要分開(kāi)，所有置備食品的用具表面必須干凈，抹布應(yīng)該每天清洗，以防止食品制作過(guò)程中的相互污染。

　　(3)不要食用腐敗變質(zhì)的禽、蛋、肉、水產(chǎn)品以及超過(guò)保質(zhì)期的食品;不要食用發(fā)芽的土豆及霉變玉米面。不要食用來(lái)歷不明的食物(包括一些野生植物、野果等)和水。

　　(4)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，做到飲用安全衛(wèi)生的水，不要喝來(lái)歷不明的水，避免喝生水，盡量飲用開(kāi)水。

　　(5)加強(qiáng)個(gè)人體質(zhì)鍛煉，做到飲食有節(jié)，不暴飲暴食，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。

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