雞肉對于我們大家來說應該是非常熟悉的，因為我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能夠吃到雞肉，當然，不同部位的雞肉味道也是不一樣的，一般雞胸肉的口感會更好，相信大家對于雞胸肉也是非常喜歡吃的，其實雞胸肉不僅非常的好吃，營養(yǎng)價值也是非常高的，那么雞胸肉的營養(yǎng)成分大家了解嗎?下面我們來看看。

雞胸肉中的營養(yǎng)物質(zhì)的含量是非常豐富的，尤其是蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂等這些營養(yǎng)物質(zhì)的含量更是非常高的，另外，雞胸肉中還含有豐富的鉀、鈉、維生素等這些營養(yǎng)物質(zhì)。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇，組氨酸。每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富。

雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質(zhì)，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質(zhì)需求，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，這種物質(zhì)對于我們?nèi)梭w的的健康成長和發(fā)育是非常重要的，尤其是我們正常發(fā)育期的孩子們，多吃一些雞胸肉對于健康發(fā)育是非常有好處的，當然，我們成年人經(jīng)常食用一些雞胸肉也是可以補充氣血的，對于我們?nèi)梭w的健康非常的有利。

上面我們就雞胸肉的營養(yǎng)成分做了詳細的介紹，我們可以知道，雞胸肉中的營養(yǎng)成分的含量是非常豐富的，經(jīng)常食用一些雞胸肉不僅可以解饞，更是可以補充這些營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們?nèi)梭w的健康來說也是非常的有好處的，還能起到非常好的進補的作用，所以我們在生活中就是可以經(jīng)常吃一些雞胸肉的。

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