脫脂牛奶比全脂牛奶更有利于健康……是真是假？｜謠言終結站

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△北京大學公共衛(wèi)生學院教授  馬冠生

脫脂牛奶、低脂牛奶、全脂牛奶的主要區(qū)別是能量和脂肪含量的不同，蛋白質的含量和碳水化合物的含量是差不多的。

脫脂就是脫去脂肪，低脂牛奶就是脫去部分脂肪，脫脂牛奶就是脫去了全部脂肪。牛奶在脫脂過程中，會丟失一部分脂溶性維生素。

超重和肥胖人群可以選擇低脂或者脫脂牛奶，一般人群還是建議喝全脂牛奶?！吨袊用裆攀持改希?022）》建議，每天攝入300～500毫升液態(tài)奶或相當量奶制品。

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出品：健康報·謠言終結站科普小組

審核：國家健康科普專家?guī)斐蓡T、北京大學公共衛(wèi)生學院教授  馬冠生

策劃：李天舒  王寧

視頻：張沫

編輯：王建影

免責聲明：本內容來自騰訊平臺創(chuàng)作者，不代表騰訊新聞或騰訊網(wǎng)的觀點和立場。

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