姜茶功效及好處太多了，特別是在寒冷的冬天。

除了驅(qū)寒保暖，改善手腳冰涼，適當(dāng)?shù)仫嬘眠€有助美容養(yǎng)顏，令膚色更健康紅潤(rùn)有血色，非常的養(yǎng)人。

難怪溫碧霞、陳意涵等明星，也在社交平臺(tái)分享姜茶的好處。

陳意涵

姜茶做法及食材都非常簡(jiǎn)單，只需要姜、紅糖，就能輕松制作一杯養(yǎng)顏飲品。

但飲用姜茶也有禁忌，并非每個(gè)人都適合，建議飲用前提前了解。

姜茶功效

1、 驅(qū)寒保暖：女生大多屬于寒性體質(zhì)。生姜辛辣，姜經(jīng)加熱后，會(huì)增加一種叫作姜烯酚的強(qiáng)力抗氧化成分，令身體更加暖和，能有效緩解寒涼體質(zhì)手腳冰涼的問(wèn)題；

2、 促進(jìn)血液循環(huán)：姜茶里的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，能夠改善和促進(jìn)血液循環(huán)，使面色紅潤(rùn)、氣色變好；

3、 緩解經(jīng)期不適：大姨媽期間，很多女生會(huì)感到下腹疼痛、手腳冰冷，姜茶具有溫暖效果，可以幫助舒緩子宮肌肉，有助于瘀血順利排出體外，減輕痛經(jīng)癥狀。氣虛血虛體質(zhì)較適合飲用，熱性體質(zhì)需注意，以免越喝越上火

4、 消除脹氣：喝姜茶可以促進(jìn)消化道的血液循環(huán)和胃液分泌，促進(jìn)消化和吸收，能夠緩解脹氣，減少腸胃不適；

5、 有助減肥：姜中富含姜黃素，能夠刺激身體的新陳代謝，加快脂肪的分解。姜也是非常好的抗氧化劑，能夠加快排出身體毒素。加上姜是一種天然的食欲抑制劑，用餐時(shí)添加一點(diǎn)姜，有助抑制食欲，減少熱量攝取。

姜茶做法

做法1：紅糖姜茶

將30g姜切片或切絲；

將2匙紅糖和切好的姜片加入250ml水中，也可以適量添加紅棗；

煮沸后小火煮約10分鐘后即可飲用。

做法2：黑糖姜茶

姜和糖比例是1：2，將姜剁成蓉，再放黑糖；

用碗裝好后，用保鮮膜封住，放蒸鍋蒸半小時(shí)；

想喝的時(shí)候，舀一匙沖泡即可。

黑糖姜茶和紅糖姜茶都能夠補(bǔ)氣益血，驅(qū)寒保暖，兩者的差別并不大。

黑糖因?yàn)榘局髸r(shí)間比紅糖久，顏色比較深，口感較醇厚；紅糖顏色稍清透，味道較甜。

一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)期更適合喝黑糖姜茶，可以活血散寒；而紅糖姜茶則適合體質(zhì)弱、食欲差的人，可以快速補(bǔ)充體力?？梢愿鶕?jù)自己的喜好和需求來(lái)選擇。

注意事項(xiàng)

姜茶禁忌1：不適合濕熱人士

生姜為辛溫之物，適用于體質(zhì)偏寒者飲用。這類(lèi)人平常怕冷、面色蒼白、脹氣腹瀉、體力差等。

至于陰虛內(nèi)熱，或濕熱偏盛的人，便不適宜飲姜茶。這些人容易手心發(fā)熱，時(shí)常感到口干、眼干、喉嚨痛、口臭、煩躁、睡眠不好等。

姜茶禁忌2：姜分量不宜過(guò)多

煮用姜茶時(shí)，姜的分量不是愈多愈好，一杯姜茶用3~5片生姜已經(jīng)足夠。太多會(huì)令味道過(guò)于辛辣，難以入口，容易刺激腸胃和身體上火。

姜茶禁忌3： 避免熬煮太久

煮姜茶的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，水沸后再煮5至10分鐘便可。煎煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，姜的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)揮發(fā)，會(huì)影響到發(fā)熱效果。

姜茶禁忌4：不建議每天飲用姜茶

雖然姜茶能夠驅(qū)寒暖身，但也不建議天天喝，以免造成傷津燥熱?？勺鳛楸＝★嬈?，一周飲用2~3次。

姜茶禁忌5：避免晚上飲用

古書(shū)中有“一日之內(nèi)，夜不食姜”的說(shuō)法。

夜里是陽(yáng)氣收斂之時(shí)，晚間飲用容易令人亢奮，影響睡眠，所以不適宜在夜晚或臨睡前喝姜茶，以免太過(guò)刺激，妨礙休息。

而早上喝姜茶，則有更好的保健養(yǎng)生效果，因?yàn)榻钌眯l(fā)陽(yáng)氣。早上起床后，迷迷糊糊頭腦不清醒，一杯姜茶能夠幫你提神醒腦，迎接新的一天。

#姜茶#

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