吃飯時吃幾口就飽了，大人喂飯追著跑的，尤其到了夏天，食欲更差；
一到換季，就容易過敏，食物過敏，愛長小濕疹；
容易腹瀉，還容易拉羊屎蛋蛋，便便不規(guī)律；
食欲賊好，恨不得一天吃五頓，看見大人吃飯就喊餓，但是呢，容易積食……
這些看似平常的小癥狀，很可能是孩子的胃在發(fā)出“求救”信號。
養(yǎng)過類似娃的寶媽可能馬上會get到，這是消化不良的表現(xiàn)。
今天我們就從嬰兒期到青少年期聊聊消化系統(tǒng)的特點以及飲食應(yīng)該注意的問題。
生命周期是一個連續(xù)的過程，根據(jù)其每個生命階段的特殊性?？煞譃椋?/p>
嬰兒期(0~1歲)、
幼兒期(1~3歲)
學(xué)齡前期(3~6歲)、
學(xué)齡期(6~12歲)、
青少年期(12歲以后)。
不同生理階段，
其生理特點不同，
對應(yīng)的營養(yǎng)需求也不同。
只有針對不同時期的需求
提供相對應(yīng)的營養(yǎng)，
才能保證身體健康以及正常的生長發(fā)育。
嬰幼兒-奠定消化基礎(chǔ)
新生兒(6月齡前)各項生理功能尚未健全，其中消化系統(tǒng)也不成熟。
不僅表現(xiàn)在器官形態(tài)有待發(fā)育，比如新生兒胃容量較小。
而且其中消化酶種類和數(shù)量也不成熟。比如乳糖酶活躍，但口腔中缺乏唾液淀粉酶無法消化淀粉等，消化吸收能力有限。
度過嬰兒期之后，嬰幼兒的各種消化器官的功能均在發(fā)育完善。
過敏體質(zhì)的寶寶加輔食要晚點、慢點（尤其父母是過敏體質(zhì)）。
過敏體質(zhì)，是導(dǎo)致孩子3歲后出現(xiàn)過敏性鼻炎的重要因素。隨著環(huán)境的日益變化，現(xiàn)在過敏體質(zhì)的孩子越來越多，這類孩子患過敏性疾病的可能性也會增大。而過早添加輔食，則是導(dǎo)致孩子過敏、容易引起過敏癥的主要因素之一。
為什么這么說呢?
這是因為寶寶在6個月之前，腸道通透性較強，屏蔽作用差，許多異種蛋白物質(zhì)會進入血液。6個月之后，成熟的腸道能分泌免疫球蛋白，在腸道形成保護膜，可防止大部分過敏原通過。
消化酶活性和數(shù)量增加.
一般嬰兒出生初期缺乏淀粉酶但隨著生長發(fā)育到4月齡，淀粉酶開始活躍，到7~12月齡時，應(yīng)開始添加淀粉類食物，以適應(yīng)淀粉酶的分泌并有助于增強其活性，因此正確輔食的添加不僅可以增強消化吸收能力，有助于嬰幼兒的營養(yǎng)吸收，同時有助于幫助嬰幼兒膳食過渡到完全以食物為主的方式。
另外，消化酶的種類和數(shù)量也逐步增多。
常見問題：
添加輔食的時候出現(xiàn)食物過敏怎么辦?
目前，我國認定的過敏源主要有以下8類:甲殼類動物、蛋、魚、牛奶、花生、大豆、堅果、小麥/谷物/麩質(zhì)。
家長在添加這8類食物的時候一定注意先少量添加，還要格外注意觀察孩子的反應(yīng)，是否出現(xiàn)哭鬧、焦躁不安、皮膚發(fā)癢、出紅疹、嘔吐腹瀉等甚至呼吸困難癥狀，如果出現(xiàn)這種情況，立馬停止食用該食物，情況危急的話最好去醫(yī)院處理;另外，家長可以去醫(yī)院給孩子檢測過敏原，及時確認孩子過敏物質(zhì)，避免攝人，從源頭杜絕發(fā)生食物過敏的可能性。
還有一點要注意的是，雖然對于孩子易過敏的食物家長要格外注意，但并不是孩子對某種食物過敏就會一生都過敏，從而喪失了很多營養(yǎng)價值較高的食物，失去了一種人間美味;隨著年齡的增長，機體功能的完善，過敏的狀況也許會得到緩解，所以家長可以慢慢嘗試給孩子添加，但一定要謹慎添加，注意觀察。
學(xué)齡前積累生長發(fā)育優(yōu)勢
比起嬰幼兒時期，學(xué)齡前兒童的消化系統(tǒng)具備了比較大的進步，不僅乳牙全部出齊，而且各種消化器官的功能也在發(fā)育完善。
對于2~5歲孩子來說，其消化系統(tǒng)與成人仍然有很大的差距，所以盡量不要過早全部以成人飲食為主，應(yīng)慢慢嘗試、逐漸過多，且即便是過渡后，也應(yīng)該選擇清淡易消化少油少鹽少調(diào)味料的烹飪方式，多采取炒、蒸、煮等做飯方式。
重油重鹽重調(diào)味料不僅使孩子口味過重,容易挑食偏食,影響成年后飲食習(xí)慣，而且還與高血壓、高血脂等多種慢性病的發(fā)生有很大的關(guān)系。
常見問題匯總
孩子出現(xiàn)便秘怎么辦?
分析原因，可能是這個年齡段的孩子挑食不愛吃蔬菜；也可能是喝水量不夠：也可能是飲食食物太精細，食物殘渣太少；還可能是胃腸消化功能不良……
那么出現(xiàn)便秘的時候應(yīng)該怎么辦呢?
家長可以嘗試從以下方面入手：
第一，適當(dāng)增加水的攝入量，帶孩子跑跑活動活動，增加胃腸蠕動；
第二，適當(dāng)增加含纖維量較高的蔬菜比如芹菜、菠菜、胡蘿卜等；適當(dāng)多吃一些富含食物酶的水果，提高體內(nèi)消化酶的數(shù)量和活性；
第三，嘗試服用益生菌，益生元，調(diào)節(jié)腸道菌群，改善便秘；
第四，可以嘗試給孩子進行腹部按摩，先順后逆，也可調(diào)整便秘。
青少年-發(fā)育優(yōu)進入第二高峰期
消化系統(tǒng)也已發(fā)育成熟，可以接受成人飲食，不必再單獨制作飲食。
學(xué)齡兒童少年階段不止承擔(dān)著重要的生長發(fā)育，而且還承擔(dān)著重要的學(xué)習(xí)階段，體力腦力活動雙重消耗，成年期人格也在此時初步形成，此時不止需要提供健康的飲食，更需要培養(yǎng)健康意識，提高營養(yǎng)健康科學(xué)素養(yǎng)，養(yǎng)成健康的飲食方式。
學(xué)齡兒童少年包含了平穩(wěn)生長發(fā)育的青春期前期和人體生長發(fā)育第二高峰期的青春期，尤其是身高在青春期會出現(xiàn)突增，平均每年增長約6~8cm，個別可達10~12cm，持續(xù)猛增2~3年，隨后生長速率減慢，再以較低的生長速率持續(xù)增長2~4年，然后身高基本就停止生長。所以，在這個時期充足的攝入與身高增長相關(guān)的營養(yǎng)元素，才能保證正常的生長發(fā)育，甚至是追趕身高差，突破身高增長極限。
常見問題：
1. 為什么青少年比成年人的營養(yǎng)需求還高？
正常成人人體每天所攝入的能量主要用于以下幾個方面：
· 基礎(chǔ)代謝(也就是維持生命呼吸、心跳等基礎(chǔ)活動最基本需求的消耗)；
· 體力活動(包括工作、鍛煉、日?；顒拥认?；
· 食物熱效應(yīng)(也就是吃飯所帶來的一系列能量的消耗)。
而對于生長發(fā)育期的孩子來說，尤其是12歲以上進人青春期的青少年處于生長發(fā)育的第二高峰期，除了要滿足以上需求的消耗，還要滿足機體各器官系統(tǒng)快速生長發(fā)育的需求，此外還有緊張的學(xué)習(xí)和體育活動的需求。
所以，不論是對能量還是對各種營養(yǎng)素的需求都非常高才能有利于青少年正常的生長發(fā)育。
2. 如何通過飲食來應(yīng)對青春期的痘痘?
青春期由于體內(nèi)內(nèi)分泌等變化，很多孩子會出現(xiàn)青春痘，是一種非常普遍的現(xiàn)象，其生長和停止除了受自身因素的影響，也與遺傳有一定關(guān)系，由于其多發(fā)于面部，如果不能正確處理和應(yīng)對，將會影響孩子的心理健康，造成不良影響。除了要引導(dǎo)孩子正確認識青春痘，養(yǎng)成正確的皮膚護理習(xí)慣，還要從飲食方面加以注意:
首先，要少食辛辣、油膩、高糖等刺激性食物，這類食物容易刺激皮脂分泌增多，使青春痘連綿不絕；
第二，烹飪方法以清淡少油為主，多吃新鮮的蔬菜和水果，補充維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素A、B族等，有助于維護上皮組織的正常，促進上皮細胞的增生，減少痘痘的產(chǎn)生；
另外，要保持良好的作息習(xí)慣，保持陽光積極的心態(tài)和情緒，以免造成內(nèi)分泌紊亂，加重痘痘。
-END-
參考文獻：
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2.兒童消化系統(tǒng)發(fā)育生理研究進展[J].徐曉飛,陳慧萍，楊繼國，中國兒童保健雜志. 2019,27(11)
3.Gavage Feed Volume Determines the Gastric Emptying Rate in Preterm Infants[J]. Cristina H.F. Ferreira;;Francisco E. Martinez;;Gerson C. Crott;;Jaques Belik.Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutriti,2018
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