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有助于寶寶長(zhǎng)高的飲食

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月07日 12:08

有助于寶寶長(zhǎng)高的飲食

寶寶的身高一直都是媽媽關(guān)心的大事，同時(shí)如何讓寶寶科學(xué)合理飲食也是每個(gè)媽媽最費(fèi)心機(jī)和最頭疼的事情。孩子還小，消化功能還不健全，不能吃過(guò)硬，或者過(guò)于生冷的食物，下面就讓我為大家介紹幾款有助于寶寶長(zhǎng)高的飲食吧。
  其實(shí)世界上還沒(méi)有一種所謂可以長(zhǎng)高的完美食品，但有不少有助長(zhǎng)高的食品。這些食品就存在于我們的日常飲食中，像魚(yú)類、瘦肉、蛋類、牛奶、豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟以及新鮮水果、蔬菜等均富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，都有利于兒童身高的增長(zhǎng)及大腦的發(fā)育。就看你怎樣給寶寶合理搭配了。  雞肝蛋皮粥

  材料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋1個(gè)，大米100克。
  制作：大米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開(kāi)花為度。雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用。雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，加味料調(diào)味食用。
  特點(diǎn)：每100克雞肝含蛋白質(zhì)16.6克、鈣7毫克、磷263毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白以及豐富的鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽，是兒童的理想食品。

  什錦面

   材料：肉末、香菇丁、豆腐、金針菇、蛋白、青菜、紅蘿卜、拉面、海帶、雞骨頭、沙拉油、鹽
   做法：先將雞骨頭加入海帶共熬高湯。把香菇、金針菇、紅蘿卜切細(xì)絲，青菜切段，豆腐切長(zhǎng)條，肉末加入蛋白揉成小丸子放入湯中燙熟，最后放入拉面和所有材料及調(diào)味品煮熟。
   特點(diǎn)：材料眾多，包括了肉類、蔬菜、蛋、面粉，營(yíng)養(yǎng)元素全面，口感也很不錯(cuò)！

  牡蠣肉湯

  材料：新鮮牡蠣肉100克，生姜絲少許。
  制作：將牡蠣肉用清水洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量味料，飲湯吃肉。
  特點(diǎn)：牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽和多種礦物質(zhì)，是一味簡(jiǎn)單可行的助長(zhǎng)高湯。雞蛋黃粥  材料：雞蛋1個(gè)，大米適量。
  制作：雞蛋洗凈后放入沙鍋內(nèi)煮熟，去除蛋白，留下蛋黃，用匙子研成細(xì)末，加進(jìn)已煮好的米粥中，拌勻食用。
  特點(diǎn)：每100克蛋黃含蛋白質(zhì)15.2克、鈣112毫克、磷240毫克，及大量的維生素A與多種脂類。此粥色香味俱全，尤其適合嬰幼兒食用。豬骨菠菜湯  材料：新鮮豬脊骨250~500克，菠菜150~200克。
  制作：先用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水。先用武火煮開(kāi)，后用文火煮兩小時(shí)，然后將洗凈的菠菜放入熱水中燙2分鐘后撈出，放入煮好的脊骨湯中，再煮5分鐘，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜。
  特點(diǎn)：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽，菠菜中所含的酶對(duì)胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。

   溫馨提示：  一、各種營(yíng)養(yǎng)成分的攝取應(yīng)該采取在總體上滿足一定營(yíng)養(yǎng)的原則。一種營(yíng)養(yǎng)素不能代替另一種營(yíng)養(yǎng)素，各種營(yíng)養(yǎng)素之間要保持均衡。所以，要注意每天讓寶寶攝取各種營(yíng)養(yǎng)，不能今天有時(shí)間或有心情就讓寶寶暴飲暴食，明天則為省事隨便給寶寶吃清湯寡水。

  二、合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)于烹調(diào)也有一定的要求。烹調(diào)的原則是少損失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更易讓人吸收。一般而言，食物洗凈后應(yīng)立即入鍋，暴露在空氣中的時(shí)間不要太長(zhǎng)，煮燒的時(shí)間也不要太長(zhǎng)；做飯做菜最好采用鐵制器具，烹調(diào)口味宜清淡。

  當(dāng)然，對(duì)于寶寶的長(zhǎng)高，科學(xué)合理飲食固然重要，但是還應(yīng)該配合足夠的睡眠，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，良好的生活環(huán)境，及時(shí)的防病治病，只有這樣才能更好地幫助孩子長(zhǎng)高。
  看了以上介紹相信你對(duì)讓孩子長(zhǎng)高的飲食一定有所了解吧！希望對(duì)各位媽媽有所幫助哦！

有助于寶寶長(zhǎng)高的飲食2012-10-10 08:50:47

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