有助于寶寶長高的飲食

  寶寶的身高一直都是媽媽關(guān)心的大事，同時如何讓寶寶科學(xué)合理飲食也是每個媽媽最費(fèi)心機(jī)和最頭疼的事情。孩子還小，消化功能還不健全，不能吃過硬，或者過于生冷的食物，下面就讓我為大家介紹幾款有助于寶寶長高的飲食吧。
  其實世界上還沒有一種所謂可以長高的完美食品，但有不少有助長高的食品。這些食品就存在于我們的日常飲食中，像魚類、瘦肉、蛋類、牛奶、豆制品、動物內(nèi)臟以及新鮮水果、蔬菜等均富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，都有利于兒童身高的增長及大腦的發(fā)育。就看你怎樣給寶寶合理搭配了。  雞肝蛋皮粥

  材料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋1個，大米100克。
  制作：大米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花為度。雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用。雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，加味料調(diào)味食用。
  特點：每100克雞肝含蛋白質(zhì)16.6克、鈣7毫克、磷263毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白以及豐富的鈣、磷等無機(jī)鹽，是兒童的理想食品。
  
  什錦面

   材料：肉末、香菇丁、豆腐、金針菇、蛋白、青菜、紅蘿卜、拉面、海帶、雞骨頭、沙拉油、鹽
   做法：先將雞骨頭加入海帶共熬高湯。把香菇、金針菇、紅蘿卜切細(xì)絲，青菜切段，豆腐切長條，肉末加入蛋白揉成小丸子放入湯中燙熟，最后放入拉面和所有材料及調(diào)味品煮熟。
   特點：材料眾多，包括了肉類、蔬菜、蛋、面粉，營養(yǎng)元素全面，口感也很不錯！
  
  牡蠣肉湯

  材料：新鮮牡蠣肉100克，生姜絲少許。
  制作：將牡蠣肉用清水洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量味料，飲湯吃肉。
  特點：牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無機(jī)鹽和多種礦物質(zhì)，是一味簡單可行的助長高湯。雞蛋黃粥  材料：雞蛋1個，大米適量。
  制作：雞蛋洗凈后放入沙鍋內(nèi)煮熟，去除蛋白，留下蛋黃，用匙子研成細(xì)末，加進(jìn)已煮好的米粥中，拌勻食用。
  特點：每100克蛋黃含蛋白質(zhì)15.2克、鈣112毫克、磷240毫克，及大量的維生素A與多種脂類。此粥色香味俱全，尤其適合嬰幼兒食用。豬骨菠菜湯  材料：新鮮豬脊骨250~500克，菠菜150~200克。
  制作：先用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水。先用武火煮開，后用文火煮兩小時，然后將洗凈的菠菜放入熱水中燙2分鐘后撈出，放入煮好的脊骨湯中，再煮5分鐘，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜。
  特點：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽，菠菜中所含的酶對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。
  
   溫馨提示：  一、各種營養(yǎng)成分的攝取應(yīng)該采取在總體上滿足一定營養(yǎng)的原則。一種營養(yǎng)素不能代替另一種營養(yǎng)素，各種營養(yǎng)素之間要保持均衡。所以，要注意每天讓寶寶攝取各種營養(yǎng)，不能今天有時間或有心情就讓寶寶暴飲暴食，明天則為省事隨便給寶寶吃清湯寡水。

  二、合理營養(yǎng)對于烹調(diào)也有一定的要求。烹調(diào)的原則是少損失營養(yǎng)物質(zhì)，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更易讓人吸收。一般而言，食物洗凈后應(yīng)立即入鍋，暴露在空氣中的時間不要太長，煮燒的時間也不要太長；做飯做菜最好采用鐵制器具，烹調(diào)口味宜清淡。
  
  當(dāng)然，對于寶寶的長高，科學(xué)合理飲食固然重要，但是還應(yīng)該配合足夠的睡眠，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，良好的生活環(huán)境，及時的防病治病，只有這樣才能更好地幫助孩子長高。
  看了以上介紹相信你對讓孩子長高的飲食一定有所了解吧！希望對各位媽媽有所幫助哦！

      有助于寶寶長高的飲食2012-10-10 08:50:47

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