我國(guó)古代養(yǎng)生者很早就認(rèn)識(shí)到，大自然具有春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的規(guī)律。在老中醫(yī)看來(lái)，人類是大自然的一部分，也具有四季更替的規(guī)律。從養(yǎng)生角度來(lái)看，人類進(jìn)補(bǔ)必須順應(yīng)天時(shí)，才能取得效果。

但是，專家指出，春季進(jìn)補(bǔ)，具體落實(shí)到某個(gè)人，就有其十分獨(dú)特之處。因?yàn)椴煌娜嗽谝荒曛械南牧坎煌?，而且人的遺傳特點(diǎn)不同，生來(lái)就有高矮胖瘦之別，強(qiáng)壯虛弱之異，體質(zhì)亦表現(xiàn)出寒熱、陰陽(yáng)、虛實(shí)的多樣性。一般來(lái)說(shuō)，春季是人體陰陽(yáng)交替的季節(jié)，很多傳染性疾病、流感、慢性疾病，往往在這期間發(fā)生，所以這一時(shí)期，增強(qiáng)體質(zhì)至關(guān)重要，而腎為人體陰陽(yáng)之根，健康之本，補(bǔ)腎壯陽(yáng)實(shí)為初春強(qiáng)身健體的上上之策。因此，科學(xué)的修身養(yǎng)性此季最當(dāng)時(shí)。

　　雖說(shuō)肝為人體中的“大將軍”，是人體健康的守護(hù)神。肝屬木，旺在春季，因此，春季應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝。然而，肝還有一位令人敬佩的母親——腎。

從兩者的生理功能來(lái)分析，腎藏精，肝藏血，肝血必須依賴于腎精的滋養(yǎng)；只有腎精充足，肝臟藏血和疏泄功能才正常；反之，若腎精虧損，可導(dǎo)致肝血不足，疏泄功能失常。

從兩者的相互關(guān)系來(lái)看，腎屬水，肝屬木，肝木每時(shí)每刻都離不開腎水的澆灌；只有腎水充足，肝木才能茂盛。

從兩者的工作分工來(lái)區(qū)分，肝臟在加工制造營(yíng)養(yǎng)的時(shí)刻，需要得到腎氣和腎水的幫助才能完成；肝分解后仍停留在血液中的毒物，必須經(jīng)過(guò)腎臟來(lái)幫助篩選、排除，肝在許多地方必須依賴于腎。因此，兩者就象母子一樣，情深似海，難舍難分。

既然肝和腎密不可分，我們?cè)陴B(yǎng)肝的同時(shí)，還必須注意養(yǎng)腎。腎為生命之根，肝為生命之花。如果沒(méi)有根，哪里談得上花和果呢！那么究竟該怎樣養(yǎng)腎、補(bǔ)腎呢？

　　一，腎喜歡黑色的食物。黑色的食物含有豐富的鋅、鐵、鈣等礦物質(zhì)。鋅俗稱“生命之花”，是腎臟離不開的性器官、性機(jī)能和正常發(fā)育所必需的物質(zhì)；鐵稱為“命脈中的核心元素”，是制造血液必需的元素；鈣是人體骨骼生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素；如黑木耳、黑豆、黑芝麻、蘑菇類、紫菜、桑椹、蕎麥、海參、何首烏等都是腎臟最喜歡的好食物。

二，腎喜歡氧氣。氧氣能幫助肌體運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)，分解垃圾，是腎和心、肝的好朋友。

三，腎需要經(jīng)常補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。腎臟是人體貯藏精氣的重要器官，精氣多來(lái)源于飲食，它時(shí)刻濡養(yǎng)著肌體。如果精氣不足，勢(shì)必出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，臟腑的工作能力降低，肌體的抗病力削弱，并誘發(fā)多種疾病，這就是中醫(yī)所說(shuō)的“腎虛”，其原因大都由精氣不足所引起，故需要補(bǔ)腎。補(bǔ)腎就好比汽車需要加油或者人要吃飯喝水一樣正常。人過(guò)30歲之后，逐漸開始衰老，腎虛就是衰老的標(biāo)志。因此，人到中年，普遍腎虛，更需要補(bǔ)腎。

　　四，腎喜歡堿性的食物。堿性食物能夠幫助腎臟分解酸性食物中的有害物，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，增加血液中的氧氣，如蔬菜、水果等，都是腎臟的好朋友。

五，腎最喜歡水。水為萬(wàn)物之母，水是人類的命脈?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，常人體內(nèi)平均15~18天，要全面更換一次水，一個(gè)60公斤體重的人，每天需要補(bǔ)充2500毫升水，才能維持正常的生理活動(dòng)。常喝什么水最好？我們熟悉的水一般分為兩大類。一類是無(wú)顏色的水，如礦泉水、山泉水、井水、自來(lái)水、純凈水等，當(dāng)然最好的是礦泉水和無(wú)污染的山泉水、井水；自來(lái)水次之，純凈水因礦物質(zhì)含量極少，不宜常喝。第二類是帶顏色的水，如茶水、保健飲料、蔬菜汁、果汁、碳酸飲料及加糖的酸性軟飲料等，凡是弱堿性的水對(duì)腎臟有利，而酸性甜飲料雖然口感好，但對(duì)腎不好，不宜多喝。

（責(zé)任編輯：小編蒹葭）

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