古法熬制酸梅湯（此方幾乎無(wú)中藥味孩子非常喜歡喝）

361萬(wàn)人瀏覽 41.1萬(wàn)人收藏 2908人做過(guò)

APP中查看更多做法

酸梅湯是我國(guó)民間傳統(tǒng)的清涼飲料，有著悠久的歷史。在炎炎夏日，喝上一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯確實(shí)能讓人消掉不少暑氣，酸梅湯不僅酸甜可口，還可起到健脾開(kāi)胃、補(bǔ)充水分的功效，比那些碳酸飲料要好得多。雖然酸梅湯味道酸，但它卻屬于堿性類食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點(diǎn)酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值的平衡。此外，酸梅湯還能平降肝火，幫助消化，那些肝火較旺的人更宜多食用酸梅湯。 之前實(shí)驗(yàn)了幾個(gè)方子，都覺(jué)得中藥味有點(diǎn)濃，孩子不太喜歡，這個(gè)方子經(jīng)過(guò)改良以后幾乎沒(méi)有中藥味，酸酸甜甜孩子特別喜歡。無(wú)任何香精添加劑，真材實(shí)料，古法熬制，多喝有益健康，讓孩子遠(yuǎn)離那些害人的飲料。

用料

古法熬制酸梅湯（此方幾乎無(wú)中藥味孩子非常喜歡喝）的做法步驟

步驟 1

材料稱重。 ?如果對(duì)藥味特別特別敏感請(qǐng)選用原味烏梅！??！不要放陳皮、甘草?。。?

步驟 2

將烏梅、干山楂片、洛神花、陳皮、甘草用清水洗去浮塵，然后放入少量冷水浸泡半小時(shí)。

步驟 3

連水一起倒進(jìn)容器中（不建議使用鐵鍋或者鋁鍋），再加入適量的純凈水，總量大約2500毫升，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢熬半小時(shí)，起鍋后放入冰糖攪化，過(guò)濾掉原料（不要倒掉請(qǐng)看后面小貼士！），等酸梅湯冷卻后放冰箱里冰鎮(zhèn)味道更佳！

步驟 4

酸梅湯中各種材料功效： 甘草一般被用于治療咳嗽和胃炎，還能解百毒，所以一般各類方劑中，總是少不了甘草。陳皮開(kāi)胃、山楂健脾消膩，洛神花敗火潤(rùn)嗓，調(diào)節(jié)和平衡血脂、降血壓，促進(jìn)新陳代謝，且能改善便秘，對(duì)皮膚粗糙，肥胖者都有幫助。 因此多喝酸梅湯是有益無(wú)害的！

古法熬制酸梅湯（此方幾乎無(wú)中藥味孩子非常喜歡喝）的小貼士

第一次熬制后過(guò)濾的材料可再加適量水熬制第二次哦， 我每次熬2次湯，再把2次的湯水混合在一起，自己嘗一下調(diào)整需要的甜度！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2015-09-13 13:25:00

相關(guān)知識(shí)

青稞粉（糌粑）的全能營(yíng)養(yǎng)餐的做法和步驟圖解
寶寶輔食的做法和步驟圖解
健康減肥餐～煎雞脯肉的做法和步驟圖解
【步驟圖】健身優(yōu)質(zhì)蛋白（肉類）基礎(chǔ)備餐方法一丨健康·三餐的做法
李小冉 我的肌膚護(hù)理步驟
坐月子怎么燉鯽魚(yú)湯下奶？坐月子燉鯽魚(yú)湯的做法簡(jiǎn)單又下奶
“帕梅拉喝法”走紅全網(wǎng)，門(mén)店爆單，喜茶又來(lái)卷健康？
調(diào)理亞健康體質(zhì)的用藥進(jìn)退步驟：（１）先治厥陰 – 經(jīng)方派
【步驟圖】在健身路上做過(guò)的那些減脂/增肌餐的做法
古人有哪些常見(jiàn)消暑方法

網(wǎng)址: 【步驟圖】古法熬制酸梅湯（此方幾乎無(wú)中藥味孩子非常喜歡喝）的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview328843.html