一、你今天喝好水了嗎

　　80%疾病與水質(zhì)不良有關(guān)

　　水是人類最寶貴的資源，但隨著工業(yè)的發(fā)展，世界范圍的飲水水源污染越來(lái)越嚴(yán)重，人類飲用水的危機(jī)也越來(lái)越大。從全國(guó)范圍來(lái)看，水中病原微生物、重金屬和有機(jī)物等三種污染并存，飲水污染危害健康形勢(shì)嚴(yán)峻。據(jù)報(bào)道，80%的疾病與水質(zhì)不良有關(guān);50%的兒童死亡與水質(zhì)不良有關(guān);50多種疾病與飲用不良水質(zhì)有關(guān)。

　　城市制水工藝有局限性

　　自來(lái)水廠出來(lái)的水通常是合格的，但是即使是合格的水，從自來(lái)水廠到用戶家里需要使用很長(zhǎng)的管道，在北京、廣州等城市可能需要1周的時(shí)間，在這期間，管道里面會(huì)發(fā)生一些物理、化學(xué)變化，導(dǎo)致生物和化學(xué)的不穩(wěn)定，繼而使得水質(zhì)變差。

　　目前，我國(guó)飲水衛(wèi)生也存在一定的問(wèn)題，對(duì)于城市自來(lái)水來(lái)說(shuō)，常規(guī)自來(lái)水水處理工藝存在著它的局限性。自來(lái)水廠沿用100多年的混凝、沉淀、過(guò)濾、加氯消毒的常規(guī)飲用水處理工藝四道工序。然而當(dāng)原水中含有有機(jī)物污染，加氯消毒后，卻可能衍生三鹵甲烷等消毒副產(chǎn)物，對(duì)人體健康帶來(lái)危害。另外，自來(lái)水中還存在其他難以消除化學(xué)污染物。

　　除了水源的污染，自來(lái)水供水管網(wǎng)及二次供水污染也面臨嚴(yán)峻的局面。管網(wǎng)陳舊，水鐵銹色;管網(wǎng)破損，維修污染。隨著我國(guó)人均經(jīng)濟(jì)水平和生活水平提高，自我保護(hù)意識(shí)對(duì)飲水有更高的要求，飲水衛(wèi)生也漸漸引起人們高度的重視。

　　純凈水不等于健康“好”水

　　從消費(fèi)者的角度來(lái)看，干凈、透亮、無(wú)色、無(wú)味的水就可以稱為好水，但是從專業(yè)的角度分析，符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的水才算是好水?！渡铒嬘盟l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》由衛(wèi)生部、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)、住建部、水利部、國(guó)土資源部、國(guó)家環(huán)?？偩致?lián)合修訂，于2012年7月1日全面實(shí)施，為了讓市民喝到更安全、更放心的好水，相比1985年的標(biāo)準(zhǔn)，2012版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》做出了更嚴(yán)格的規(guī)定。

二、生活中常有的不良飲水習(xí)慣

　　下面幾點(diǎn)是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ械牟涣硷嬎?xí)慣：

　　一、每日飲水量不足。有人認(rèn)為不渴就不用喝水，其實(shí)，人體內(nèi)細(xì)胞不斷進(jìn)行代謝、排除廢物、散發(fā)熱量都會(huì)損失水分，因此保持人體每日水分?jǐn)z入與排出平衡十分必要。當(dāng)飲水不足時(shí)，身體內(nèi)缺水程度嚴(yán)重者會(huì)引起血循環(huán)滲透壓增高，若這時(shí)水分補(bǔ)充不及時(shí)，細(xì)胞內(nèi)液的水則流向組織間液產(chǎn)生細(xì)胞內(nèi)脫水。要是等到口渴時(shí)再喝水，表明體內(nèi)失水已經(jīng)嚴(yán)重，因此我們應(yīng)養(yǎng)成隨時(shí)主動(dòng)飲水的習(xí)慣。

　　二、飲料水等同于飲用水。許多人不愛喝水，而喜歡喝帶氣、帶甜味、帶酸味的飲料。其實(shí)飲料不能代替飲水，飲料不但容易造成厭食與厭水，長(zhǎng)期下去會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，而飲用過(guò)多酸性飲料會(huì)使機(jī)體血液呈酸性,不利于血液循環(huán)，且肌肉內(nèi)乳酸堆積多，容易產(chǎn)生疲勞感，進(jìn)而導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降，并容易患感冒、齲齒、牙周炎等多種疾病。

　　三、生飲自來(lái)水。一些人錯(cuò)誤地認(rèn)為生飲自來(lái)水有營(yíng)養(yǎng)，尤其是在夏天喜歡圖方便，對(duì)著自來(lái)水龍頭擰開就喝，很容易感染痢疾、傷寒、霍亂等腸道疾病。

　　四、經(jīng)常飲用純凈水。純凈水是通過(guò)天然礦泉水加工、除菌而得到的水，幾乎不含有任何雜質(zhì)和微量元素，作為日常飲用水，它的價(jià)位較高，難以適應(yīng)人們的生活需要。另外，長(zhǎng)期飲用不含有任何養(yǎng)分的純凈水，可能會(huì)由于各種元素缺乏導(dǎo)致疾病，輕者會(huì)吃不香、睡不著、渾身乏力，重者會(huì)神經(jīng)紊亂、骨質(zhì)疏松、貧血等。

　　五、長(zhǎng)期喝千滾水。我們提倡喝開水，但反對(duì)長(zhǎng)期喝千滾水。在爐上沸騰了很長(zhǎng)時(shí)間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水就叫千滾水。其水中鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高，長(zhǎng)期飲這種水會(huì)干擾人的胃腸功能，導(dǎo)致腹瀉、腹脹，而有毒的亞硝酸鹽還會(huì)造成肌體缺氧，并引起神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變。

三、如何選擇凈水器

　　喝好水選對(duì)凈水器是關(guān)鍵

　　市場(chǎng)上常見的凈水器主要有四大類，分別是過(guò)濾型凈水器、吸附型凈水器、軟化型凈水器、特殊凈水器。每個(gè)技術(shù)都有它的優(yōu)點(diǎn)和局限性，對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)，活性炭加紫外線的組合去除微量有機(jī)物、部分重金屬，并且殺滅常見可致病的微生物，對(duì)水中有益于身體的鈣鎂離子等礦物質(zhì)進(jìn)行保留，是比較理想的凈水器模型。

　　因地因水按需選凈水器

　　雖然市政部門嚴(yán)格把控飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，但是如果能夠從源頭改變水質(zhì)，就能放心享用更安全、更潔凈的飲用水。以市政自來(lái)水或其他集中式供水為原水，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步處理，旨在改善飲水水質(zhì)，去除水中某些有害物質(zhì)為目的的飲用水水質(zhì)處理器就可以輕松解決大家喝水的問(wèn)題。隨著人們生活水平的提高，凈水器已經(jīng)越來(lái)越普及了，這說(shuō)明市民的健康意識(shí)增加了，專家建議還沒(méi)有安裝凈水器的家庭，根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)狀況和個(gè)人需求選用適宜原理的產(chǎn)品，科學(xué)使用凈水器，放心飲用潔凈水!

四、家庭用水4個(gè)小常識(shí)

　　知識(shí)一：如何判斷我家水質(zhì)情況?

　　很多因素都可能會(huì)影響到您家中的水質(zhì)，比如自來(lái)水的水源、家與水廠的距離遠(yuǎn)近、水廠通到家中的管道情況(越是年代久遠(yuǎn)的管道，情況可能越糟糕)、 周圍環(huán)境的污染情況(汽車尾氣、工業(yè)及農(nóng)業(yè)污染等)、否是使用水箱、水箱的維護(hù)情況等等。所以，哪怕是相鄰的小區(qū)，水質(zhì)都有可能大不相同!

　　知識(shí)二：鉛對(duì)人體會(huì)造成什么影響?

　　鉛是水中最難去除的重金屬離子之一，過(guò)量的鉛被人體攝入后，會(huì)損壞人的 中樞神經(jīng)，尤其影響兒童的智力發(fā)育和精神集中，0-3歲的幼兒更是鉛中毒的高發(fā) 人群。而國(guó)內(nèi)的輸水管網(wǎng)，無(wú)論是含鉛量較高的老式鍍鋅鐵管，還是以鉛鹽作穩(wěn)定劑的PVC水管，都可能會(huì)造成水中含鉛量過(guò)高。

　　知識(shí)三：自來(lái)水燒開，就安全了么?

　　自來(lái)水燒開，只能殺死水中的細(xì)菌，但是水中的鐵銹灰塵、余氯、重金屬離子以及VOC等有害物都無(wú)法去除，此外，燒水的壺若不注意定期清洗消毒，也容易滋生細(xì)菌，長(zhǎng)期飲用，可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。氯長(zhǎng)時(shí)間殘留在水中，會(huì)產(chǎn)生什么影響?通常自來(lái)水廠通過(guò)添加氯對(duì)飲用水殺菌消毒，余氯會(huì)形成人們通常所說(shuō)的自來(lái)水味道，影響飲用水的口感。氯長(zhǎng)期殘留在水中，還可能會(huì)與水中有機(jī)物結(jié)合，生成*等致癌物質(zhì)。

　　知識(shí)四：什么是硬水?

　　水的硬度，即鈣鎂離子含量。水中的鈣鎂離子沉淀后會(huì)形成水垢，對(duì)人們生活用水造成困擾，如堵塞管道降低熱能、影響后續(xù)用水設(shè)備壽命、在餐具潔具上形成難以去除的垢斑、令皮膚敏感干燥頭發(fā)枯結(jié)、衣物暗淡發(fā)黃等等。同時(shí)，鈣鎂離子又是人體必需的礦物質(zhì)元素，飲用水中應(yīng)有所保留。美國(guó)、歐洲和中國(guó)各地，對(duì)水的硬度的標(biāo)準(zhǔn)均不相同。中國(guó)國(guó)標(biāo)要求水的硬度應(yīng)小于450ppm(mg/L)。

　　安全水不等于健康水

　　按照世界衛(wèi)生組織提出的健康好水標(biāo)準(zhǔn)，健康的水符合以下3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、沒(méi)有污染，不含致病菌、重金屬和有害化學(xué)物質(zhì);2、含有人體所需的天然礦物質(zhì)和微量元素;3、生命活力沒(méi)有退化，呈弱堿性或者中性，小分子團(tuán)水，活性強(qiáng)等。

　　專家認(rèn)為，現(xiàn)在還有一些錯(cuò)誤觀點(diǎn)，使百姓偏離了正確飲用水的方向。

　　盛放桶裝水的水桶會(huì)被反復(fù)回收再利用，時(shí)間一長(zhǎng)，很容易造成二次污染(細(xì)菌感染)。

　　純凈水太過(guò)“純凈”，所有的礦物質(zhì)和微量元素都被濾去，反倒未必對(duì)健康有利?！　∪斯さV物質(zhì)水，偏面的迎合了對(duì)少數(shù)幾種礦物質(zhì)的要求，沒(méi)有考慮到礦物元素的均衡。更重要的是純凈水和人工礦物質(zhì)水由于技術(shù)條件原因均呈酸性，而國(guó)內(nèi)外眾多專家研究證明：人體酸性化是百病之源。

　　另外，目前市面上不少“健康飲料”中含有糖、食用色素和食物添加劑，雖然尚無(wú)明確研究顯示其有害性，但也并不表明它們就一定無(wú)害。因此，專家建議，特別是正處于成長(zhǎng)發(fā)育期的孩子，應(yīng)該少喝含糖飲料。

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