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過度減肥不可取 小心骨質(zhì)疏松“盯”上你

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月23日 06:59

【來源:西安晚報】

有一種疾病非常常見,卻很少有人會意識到它的存在,也缺乏預(yù)防的意識,這種疾病就是骨質(zhì)疏松癥。如果你正在減肥,限制能量攝入,很可能因此導致鈣和蛋白質(zhì)攝入不足,加快骨質(zhì)流失而增加骨質(zhì)疏松癥的罹患風險。尤其那些通過過度節(jié)食等錯誤方式減肥的女性,導致營養(yǎng)元素缺乏和內(nèi)分泌紊亂,雌激素水平下降,更會加大骨質(zhì)疏松發(fā)生的可能。

要把體重控制到合適范圍內(nèi)

10月20日是世界骨質(zhì)疏松日,今年的主題為“管體重、強骨骼”。一些人看到這個主題會疑惑,關(guān)愛骨骼健康不是多補鈣就好嗎?跟體重有什么聯(lián)系呢?

西安市紅會醫(yī)院骨質(zhì)疏松科主任曾玉紅在接受記者采訪時表示,體重是影響人體代謝和骨骼健康的重要因素,低體重是骨質(zhì)疏松和脆性骨折的重要危險因素,應(yīng)積極通過增加能量攝入和加強運動等方式促進體重增加。

曾玉紅介紹,骨質(zhì)疏松癥是一種骨骼系統(tǒng)慢性疾病,是由于骨質(zhì)流失加快和骨量降低,骨骼變得脆弱,容易導致骨折,也有可能表現(xiàn)為骨痛和肌無力癥狀,嚴重者甚至會因為胸腰椎骨折變形出現(xiàn)胸悶、氣短、呼吸困難等并發(fā)癥狀。

現(xiàn)在很多年輕人喜歡追求過瘦的體形,在曾玉紅看來,這是不對的做法。她解釋,與正常體重者相比,瘦人更容易患骨質(zhì)疏松癥。脂肪有利于雌激素的轉(zhuǎn)化,從這個角度說,適當?shù)捏w重對骨骼起到保護作用。另一方面,肌肉和骨骼是緊密相連的,肌肉收縮對骨骼產(chǎn)生機械負荷與應(yīng)力刺激可以促進骨骼生長發(fā)育、骨密度和骨強度增加,肌肉和神經(jīng)的協(xié)調(diào)功能也有利于防止摔倒,從而減少骨折的發(fā)生。另外,瘦人一般進食較少,營養(yǎng)不均衡,或消化功能不好,吸收差,骨代謝所需的微量元素、蛋白質(zhì)等也就會吸收不足,同樣容易導致骨質(zhì)疏松發(fā)生。

當然,體重也不能過度肥胖。體內(nèi)脂肪過多時會因炎性因子升高,導致骨轉(zhuǎn)換失衡,其中成骨細胞活性減低,破骨細胞活性增加,從而導致骨質(zhì)流失加快,也增加患上骨質(zhì)疏松癥的風險。與此同時,超重、肥胖人群一般運動量少,運動對骨骼的積極影響也就減少了。由于肥胖人群行動靈活性變差,在骨質(zhì)疏松的情況下,也更容易發(fā)生跌倒,導致骨折風險明顯增加。另外,肥胖人群可能存在血糖、血脂代謝紊亂,這些指標也會間接影響到骨骼健康。

采訪時曾玉紅還提到,如今一些愛美人士把減肥當成了“趕時髦”,在過度減肥過程中還會采用一些不適當?shù)臏p肥方法,這對骨骼健康也特別不利。比如過度節(jié)食減肥,就會影響鈣等營養(yǎng)元素的吸收,導致骨骼重建的基本原料缺乏。因此,應(yīng)該通過合理的飲食及科學的運動來保持健康的體重。

每天要保證攝入一定量的鈣元素

“預(yù)防骨質(zhì)疏松,最重要的還是生活方式的改變,不要過胖,也不要過瘦,要適量運動,每天攝入一定量的鈣?!痹窦t說,人體每天都會排出鈣,因此,每天都要攝入一定的鈣元素從而保證鈣的出入平衡。

血鈣和骨鈣是不同的,血鈣指的是血液里鈣離子水平,肌肉收縮、正常心律、細胞的活動、免疫、凝血……這些過程都需要鈣。日常鈣攝入不足的話,血鈣水平下降,人體就會把骨骼里的鈣“動員”出來,保證血鈣的穩(wěn)定。這樣,就造成骨質(zhì)流失和骨密度下降。“因此,我們要保證每天鈣的攝入。”曾玉紅說。

因為每天都要攝入一定量的鈣,在曾玉紅看來,通過飲食補鈣是最方便、也是最簡單的。在日常飲食中,有很多食物富含鈣質(zhì),比如,半斤牛奶有300毫克鈣,二兩豆腐干有800毫克鈣,二兩綠色蔬菜有300毫克的鈣。中老年人一般每天需要約1000毫克鈣,在日常飲食中多多食用富含鈣的食物,可以使骨骼保持強壯,有效防止骨骼因為缺少鈣變得脆弱。

除了飲食補鈣,還需要注意,鈣和維生素D要同時補充。維生素D可以增加腸道對鈣的吸收,對骨骼健康、保持肌力、改善身體協(xié)調(diào)性、降低骨折風險有益。維生素D缺乏是骨質(zhì)疏松的危險因素,也是骨質(zhì)疏松性骨折的危險因素。曾玉紅說,日照是人體獲得維生素D的主要途徑,建議平均每天至少接受20分鐘日光照射。

在科學補鈣和保證日照的同時,還應(yīng)避免影響骨健康的生活習慣,比如吃得過咸、吃肉過多、吃高油脂食物、過多喝碳酸飲料、濃茶或咖啡、久坐而不運動。 記者 馬相

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