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癌癥病人的中醫(yī)飲食應(yīng)該如何調(diào)理

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月06日 21:58

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癌癥病人的中醫(yī)飲食應(yīng)該如何調(diào)理

健康更新時間：2024-12-06 21:58:38

　　腫瘤患者能吃什么?什么東西不能吃?這是腫瘤患者及家屬非常關(guān)心的問題之一。有的病人認(rèn)為，腫瘤患者免疫力低下需要增加營養(yǎng)，要進(jìn)補(bǔ);也有病人認(rèn)為，腫瘤與環(huán)境惡化、飲食不節(jié)有關(guān),需要”忌口”。我想對于腫瘤患者不能一概而論，要因人、因地、因時而異，要辨病、辨證而定。

　　一、固護(hù)胃氣

　　由于腫瘤的直接侵犯，手術(shù)的損傷，放化療的毒副作用，以及腫瘤患者常有的情緒變化，都能影響和損傷脾胃的消化功能，造成營養(yǎng)障礙。此外，飲食不節(jié)、苦寒中藥也易使脾胃功能受損。飲食和藥物都是通過脾胃的消化吸收發(fā)揮作用的，如果脾胃功能減退或者“胃氣”衰敗，患者治療上就相當(dāng)困難。由于脾胃虛弱，患者每每出現(xiàn)食欲不振、脘腹悶脹，甚至惡心嘔吐，腹瀉腹痛的癥狀。這時不應(yīng)給予大量滋膩性補(bǔ)養(yǎng)食物;一味葷腥油膩，不僅會加重消化道癥狀，也會對病情產(chǎn)生不良影響。因此，“顧護(hù)胃氣、和調(diào)肝脾”是腫瘤病人始終注意的原則。可用山藥、芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、赤小豆、大棗、佛手、萊菔子、白蘿卜、山楂、茯苓餅、神曲、雞內(nèi)金、豬肚、羊肚、羊肉、魚肚等健脾疏肝之品，調(diào)配成食品，長期服用。

　　二、辨病施膳

　　古人說：“毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之以補(bǔ)益精氣?！币虼耍┌Y患者的食譜應(yīng)當(dāng)多樣化，使每個患者攝入的營養(yǎng)物質(zhì)盡可能完備和平衡。在此基礎(chǔ)上還可盡量選擇一些現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明可以防癌治癌的食品，因?yàn)檫@些食品中含有豐富的維生素A、B、C、E，胡蘿卜素，類胡蘿卜素，微量元素，多糖以及纖維等物質(zhì)。如大蒜、甜菜、蘆筍、無花果、獼猴桃、羅漢果、番木瓜、荸薺、桂圓、烏梅、百合、菱角、烏龍茶、薏仁米、綠豆、黑豆、黃豆、木耳、菇類、海帶、紫菜、蛤蚌、牡蠣、魷魚、烏賊、海參、海蟄、鯽魚以及甲魚;十字花科蔬菜如空心菜、圓白萊、菜花、大白菜、紅蘿卜等等，可以任意選用。如果配制得當(dāng)，烹調(diào)有方，色、香、味俱佳，不但可以提高患者的食欲，還可防癌治癌。

　　1、腫瘤患者更要避免食用含有致癌、促癌物質(zhì)的食物。如霉變的食物、煙熏的食物、腐敗的食物以及農(nóng)藥污染的食物。

　　2、不同腫瘤要有不同的飲食側(cè)重。如乳腺癌患者避免高脂肪類飲食;大腸癌患者可用高纖維素、高蛋白、低脂肪類飲食等。

　　3、腫瘤的不同治療階段有不同的飲食偏重。如手術(shù)前后要攝取含有豐富蛋白質(zhì)、維生素的飲食;放化療階段可加用如西瓜、冬瓜、赤小豆、大白菜等食物，它們都有利于毒物的排泄。

　　4、同時兼顧其他疾病的飲食禁忌。如腫瘤患者合并糖尿病，則要慎用高糖類飲食;合并高脂血癥，則用低脂飲食。

　　三、辨證施膳

　　1、扶正祛邪

　　飲食療法作為“扶正祛邪”的輔助手段，是治療中不可忽視的一環(huán)。在使用手術(shù)、放療、化療等抗癌的治療手段時，除采用扶正補(bǔ)虛的中草藥外，還應(yīng)輔以飲食營養(yǎng)的支持。許多谷、畜、果、菜之類食物都具有扶正作用。覃類食物所含多糖就能提高機(jī)體對化療、放療的耐受力，保護(hù)骨髓造血功能，維持機(jī)體的免疫功能使血中白細(xì)胞及血小板的下降得到防治。如果不能在治療期間通過飲食和藥物將身體恢復(fù)好，再繼續(xù)抗腫瘤治療是不可能的。我們在飲食中還應(yīng)注意攻補(bǔ)結(jié)合：在脾胃功能尚好的情況下，選擇一些既是營養(yǎng)物質(zhì)，又具有抗腫瘤作用的食品。如香菇、銀耳、黑木耳、薺菜、馬齒莧、豬秧秧、東風(fēng)菜、香茶菜、黃花菜、生薏苡仁、番杏、核桃、紫菜、海藻、菱角、慈菇、芋頭等等。這也從另一個側(cè)面說明食物治療不僅僅是單純吃一些高營養(yǎng)食品，也要針對病情吃一些可能對腫瘤有抑制作用的食物，這樣就把食物營養(yǎng)與食物治療結(jié)合起來了。

　　2、辨證施食

　　同藥物一樣，食物也有性、味、歸經(jīng)的區(qū)別。性，包括寒、熱、溫、涼等;味，包括酸、苦、甘、辛、咸等。所以要根據(jù)患者病情的寒、熱、虛、實(shí)來選擇食品，千萬不要以為腫瘤患者需要高營養(yǎng)、高能量物質(zhì)，就可以不管食品的性味，任意吃喝。有人主張癌癥患者吃鱉，但鱉涼血補(bǔ)陰，其性冷而難消化，所以比較適宜那些陰虛血熱的患者，對于脾虛、陽虛的患者就不太合適。因此著名的中西醫(yī)結(jié)合腫瘤專家郁仁存強(qiáng)調(diào)“辨證施食”，不能亂吃。如果熱毒壅盛，邪火熾熱，出現(xiàn)一派熱象的時候，就不能一味投以溫?zé)嵫a(bǔ)品，如人參、鹿茸、桂圓、羊肉、狗肉、對蝦等，而應(yīng)吃有清熱解毒作用的馬齒莧、薺菜、黃花菜、鮮藕、蘆根、銀耳、竹筍、鴿肉、鴨肉等清涼食品;如果脾胃虛弱，則應(yīng)以甘溫芳香的砂仁、木香、茯苓、山藥、佛手、內(nèi)金、山楂、胡椒等醒脾開胃。如遇陰瘡惡疽、陽氣不足以化解陰毒的患者，就該服用人參、黃芪、桂圓、當(dāng)歸、肉桂、羊肉、狗肉、母雞、南瓜等食品溫陽托毒。腫瘤患者常有發(fā)熱、出血癥狀，在放療期間，患者還會出現(xiàn)口干舌燥等熱毒傷陰的癥狀，而化療和手術(shù)也能導(dǎo)致陰血虧損，產(chǎn)生內(nèi)熱。所以在臨床工作中所見到的腫瘤患者的證候偏熱者多，寒涼者少。在飲食方面應(yīng)以甘涼清潤為主，慎用辛燥，以免傷陰耗液;且辛燥之物也易引起或加重出血，不利于病情?；颊呖啥噙M(jìn)食西瓜、冬瓜、梨、荸薺、茅根、銀耳、百合、藕、胡蘿卜、豬肉、鴨肉、鴿肉、雞蛋、牛乳等食物;炙烤煎炸、肥甘厚味及辛辣之品，均不選用。飯菜中也不宜多用肉桂、茴香、花椒、肉蔻等調(diào)味品。值得注意的是，盡管患者具有溫?zé)嶂?，但也不宜過于寒涼，以免損傷胃氣，影響患者的康復(fù)和治療。

　　3、飲食配伍及四時宜忌

　　食物可以單獨(dú)食用，但大多時候是搭配應(yīng)用。注意的是有些食物不宜在一起食用。在古代醫(yī)著中，有許多的記載，如柿子忌螃蟹，蔥類忌蜂蜜，鱉魚忌莧菜等值得我們注意。但也有些禁忌還需要根據(jù)辨證施食來重新認(rèn)識。

　　四季交替，氣候變化，人們應(yīng)該順應(yīng)自然規(guī)律。春夏陽氣旺盛，應(yīng)少食溫燥食物，如狗肉、羊肉等。秋季氣候干燥，應(yīng)少食辛辣食物，多食清涼水果。冬季嚴(yán)寒，應(yīng)少食寒涼食品，宜服溫?zé)崾澄铩?/p>

　　4、發(fā)物忌口

　　目前對惡性腫瘤還缺乏有效的根治手段，一些患者在術(shù)后及放化療后不久即告復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移。部分患者及家屬認(rèn)為，復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移的原因是飲食不慎或“忌口”不嚴(yán)。一些地方相傳雞不能吃，魚蝦海貨是“發(fā)物”，無鱗魚不能吃等等。在不少古方中，根據(jù)藥物的不同還記載有許多相應(yīng)的“忌口”，有的還相當(dāng)嚴(yán)格。但我們在臨床工作中并沒有遇到因“忌口”不嚴(yán)而致復(fù)發(fā)或惡化的肯定病例。有些早期患者手術(shù)根治效果較好，即使沒有飲食上的“忌口”也沒有出現(xiàn)復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)移。這說明將復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移完全歸罪于“忌口”不嚴(yán)是沒有科學(xué)根據(jù)的?！凹煽凇眴栴}還有待進(jìn)一步的科學(xué)研究。對此，腫瘤專家郁仁存指出：飲食與癌癥的發(fā)生發(fā)展有較為密切的關(guān)系，適當(dāng)?shù)摹凹煽凇边€是需要的，但要反對那種過分強(qiáng)調(diào)“忌口”的行為。對腫瘤患者的“忌口”主張在“辨證施食”的原則下進(jìn)行，不宜太嚴(yán)，食譜也不宜太窄。有的人故弄玄虛，讓患者無所適從，甚至豆腐、蔬菜之類都不敢吃了，致使患者的營養(yǎng)狀況日趨惡化，這是十分有害的。

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1、雙腳腳背顛球：腳向前上方擺動，用腳背擊球，擊球時踝關(guān)節(jié)固定，擊球的下部。兩腳可交替擊球，也可一只腳支撐，另一只腳連續(xù)擊球。擊球時用力均勻，使球始終控制在身體周圍。2、雙腳內(nèi)側(cè)、外側(cè)顛球：抬腿屈膝，用腳的內(nèi)側(cè)或外側(cè)向上擺動，擊球的下部，兩腳內(nèi)側(cè)或外側(cè)交替擊球。3、大腿顛球：抬腿屈膝，用大腿的中前部... 2022-01-14

健康健身鯊魚鰭怎么練

1、仰臥起坐。仰臥起坐是鍛煉腹肌非常有效的方法，這個動作相信大家再熟悉不過，但要注意，仰臥起坐動作雖然簡單，但是只有長期積累堅持，才能夠看見明顯的效果。一般做仰臥起坐要求的是我們的協(xié)調(diào)感和速度。一開始做可能做不快，慢慢鍛煉，最好到后來一分鐘能做50個，這樣才能夠有鍛煉鯊魚線的效果。2、左右交叉觸踝。... 2022-01-13

健康太極拳的塌腰怎么做

1、首先來體會一下塌腰的感受：平躺于床上，身體完全放松，讓腰部完全貼合床面，這時整個后背、腰、臀胯是在一條直線上的，感受這時的腰部的狀態(tài)。練太極拳時，也應(yīng)當(dāng)保證后背、腰、臀胯在一條直線上，這是人體的正常曲度。2、練習(xí)太極拳時，放松髖部，將臀部微微內(nèi)收，即可做到塌腰。3、塌腰與虛領(lǐng)相結(jié)合，頸部的上領(lǐng)和... 2022-01-14

健康葡萄干的營養(yǎng)價值女性吃葡萄干有哪些好...

第一、美容養(yǎng)顏女生都比較愛美，你可以多吃一點(diǎn)葡萄干。因?yàn)槠咸迅芍泻斜容^多的自由基，有抗氧化的作用。第二、減肥如果你是一個正在減肥的女生，那么你可以多吃一點(diǎn)葡萄干。葡萄干中的膳食纖維，可以讓你不容易餓。第三、防止冠心病我們知道，葡萄干中有很多的葡萄糖，而葡萄糖對于我們的心肌又非常的有幫助。為了預(yù)防或... 2022-01-13

健康器械練腿需要做多少動作

1、深蹲練習(xí)。這也是練腿最基本的連續(xù)動作，還可以搭配啞鈴杠玲練習(xí)，在做動作的時候最好有人在旁陪同，這樣也受傷的風(fēng)險也會降低。2、史密斯機(jī)。用這些器械練腿和杠玲啞鈴深蹲看起來差不多其實(shí)是存在區(qū)別的，這個機(jī)器是固定死的，同時可以協(xié)調(diào)肌肉神的姿勢和平衡，更容易找到身體的發(fā)力點(diǎn)。但是在這項(xiàng)練腿器械只能在健身... 2022-01-13

健康補(bǔ)血養(yǎng)顏茶的做法和配方喝了好氣色好

第一、紅棗紅豆湯紅棗五六顆清洗干凈浸泡二十分鐘，紅豆清洗趕緊浸泡最少兩小時，紅豆熬煮半小時之后放上紅棗繼續(xù)熬煮，紅豆?fàn)€了之后就可以了，既能夠補(bǔ)血還能夠祛濕哦。第二、山楂紅糖水其實(shí)也可以做山楂紅糖膏的，就是稍加麻煩一些，但功效都是很好的。山楂清洗干凈去種子放進(jìn)鍋里煮開煮爛，加上紅糖煮五分鐘就可以了。能... 2022-01-12

健康跳繩后拉伸腿會變粗嗎

1、天天跳繩腿一般是不會變粗，而且掌握正確的跳繩方法還可以起到瘦腿的作用。2、跳繩是一種有氧運(yùn)動，以中等速度跳繩1小時能消耗600大卡的熱量，能有效燃燒全身的脂肪，腿上的贅肉也能減掉。其次，跳繩后一定要注意拉伸大小腿，不僅能緩解肌肉酸痛的現(xiàn)象，還能預(yù)防變成肌肉腿。3、清晨起床后，我們可以在客廳或房間... 2022-01-12

健康一個鴨腿的熱量是多少

1、100克的鴨腿所含有的熱量不到兩百大卡，鴨腿的熱量并不是很高，如果我們將上面的皮去掉的話，那么，在眾多的肉類當(dāng)中，算是比較低的一種了。2、對于我們而言，鴨腿的熱量并不是很高，因?yàn)楸旧眸喨獾娜埸c(diǎn)就是比較低的，我們食用鴨肉可以很好的被我們的腸道所消化，而且鴨腿上的熱量很大一部分是來自于鴨腿上的皮，因... 2022-01-13

健康力量訓(xùn)練后肌肉酸痛怎么辦

1、俯臥撐。雙手支持身體，讓雙臂和地面呈現(xiàn)90度，然后雙腿向后伸直，用雙手和腳尖的力量保持身體的穩(wěn)定性，讓頭部和身軀、雙腿保持在一條直線上，接著運(yùn)動的時候，腰背、腿部、身體等都需要呈現(xiàn)挺直的狀態(tài)。手臂朝著身體的外部彎曲，然后重心降低，如果身軀和地面保持平行的時候，要采用腹部的力量保持這種姿勢一秒鐘，... 2022-01-14

健康嘴唇起皮怎么辦教你護(hù)唇小妙招

第一、嘴唇起皮的話，首先你應(yīng)該多喝水，嘴唇起皮最常見的原因就是你的身體缺水，所以導(dǎo)致的嘴唇起皮。第二、嘴唇起皮的話，你可以選擇在嘴唇上涂一些護(hù)唇膏或者潤唇霜這樣子可以起到有效保護(hù)唇部的作用。這樣子也可以使唇形更加好看。第三、平時也可以多吃一些瓜果蔬菜等富含維生素c的水果，這樣子一來可以補(bǔ)充水分，二來... 2022-01-14

健康健身和不健身的區(qū)別是什么

1、首先最明顯的是體型和身材的區(qū)別。不健身之前我就是瘦的皮包骨，細(xì)胳膊細(xì)腿，沒屁股沒胸，健身后慢慢開始有了曲線，雖然還是沒胸，但是屁股練翹了一點(diǎn)點(diǎn)，看起來就有了點(diǎn)曲線。一般健身的人其實(shí)體型都是很健美，很有力量感的，整體曲線都會變的更苗條更緊致更有美感，不同于單純的干瘦。而從不健身的人，很多都是要么有... 2022-01-14

健康下巴肉多怎么減

1、控制飲食：飲食上注意清淡、少油少鹽，多吃蔬菜水果、少吃肥肉零食。可以多攝取高鉀食物如菠菜、香蕉、黃豆、蕎麥等，因?yàn)殁浽啬軌虼龠M(jìn)體內(nèi)代謝功能，加速燃脂。2、運(yùn)動減肥：運(yùn)動有助于消除全身脂肪，雙下巴自然也不在話下。有氧運(yùn)動如慢跑、騎自行車、跳繩等都是甩脂利器，每次堅持40分鐘以上，一定會有很好的減... 2022-01-13

健康一分鐘仰臥起坐標(biāo)準(zhǔn)多少個

1、說到一分鐘仰臥起坐標(biāo)準(zhǔn)多少個這個問題，實(shí)際上不同年齡階段的群體，仰臥起坐的標(biāo)準(zhǔn)是不同的，并且男人和女人做仰臥起坐的標(biāo)準(zhǔn)也是不同的，但是一般來說一分鐘內(nèi)只要能做到45個仰臥起坐，那么就意味著自己的頻率是標(biāo)準(zhǔn)的。2、標(biāo)準(zhǔn)的俯臥撐是：a、雙臂伸直，雙手撐地，雙腿繃直與臀部，頭部保持一線。b、胳膊的肘關(guān)... 2022-01-14

健康跑步注意事項(xiàng)和建議

1、跑步前一般可做一些準(zhǔn)備活動，拉拉筋，扭扭腰，活動髖、膝關(guān)節(jié)。站立，兩手叉腰，交替活動踝關(guān)節(jié)。不要在情緒不好的時候瘋狂運(yùn)動啊，根據(jù)自己的情身體狀況去運(yùn)動。2、當(dāng)然跑步前別抽煙，進(jìn)餐后不宜跑步，跑步減肥的最佳時間是早晨與傍晚。跑之前喝杯水，跑累了也不要立即坐下休息，要走一回。3、霧天、大風(fēng)天最好不要... 2022-01-13

健康吃糖果有什么好處和壞處

第一、心情變好如果你不開心的話，那么你就吃一顆糖果吧。甜食可以讓人的心情變的比較好。第二、補(bǔ)充能量如果你經(jīng)常感到很餓的話，那么你需要在你的包里備一些糖果。在餓的時候，吃一些糖果，可以給你補(bǔ)充一些能量。第三、蛀牙經(jīng)常吃糖的人，如果不注意口腔的衛(wèi)生，那么會很容易得蛀牙。所以很多家長，會不讓孩子吃很多的糖... 2022-01-12

健康怎么分辨土蜂蜜

第一、最簡單的一個辦法就是看一下，你所購買的蜂蜜的最上面，有沒有一層白色的泡沫，我常年喝的蜂蜜都是直接從山上養(yǎng)蜂人家那兒買到的，上面就有一層白色的泡沫狀，做出來的蜂蜜可沒有這個。第二、再一個，你仔細(xì)觀察一下你買的蜂蜜，里面是不是特別的清亮，有種很透徹的感覺，超市里大多數(shù)都是這樣的，這樣的你不要買，真... 2022-01-13

健康怎么知道自己缺乏哪種維生素

第一、維生素A如果你經(jīng)常感覺到你的眼睛比較干澀或者看東西比較模糊的話，那么你可能是缺乏維生素A第二、維生素B1如果你感覺你的消化功能不是很好，或者有便秘的癥狀。那么你可能是缺乏維生素B1第三、維生素B3如果你感覺你自己在說話的時候，有點(diǎn)口臭或者舌頭會莫名其妙的紅腫。這個時候你要注意了，可能是缺乏維生... 2022-01-14

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《癌癥病人的中醫(yī)飲食應(yīng)該如何調(diào)理-萬健康網(wǎng)》

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