特稟體質(zhì)該如何進(jìn)行飲食調(diào)理
為什么會形成特稟體質(zhì)
形成特稟體質(zhì)的因素也同樣包括先天和后天兩方面。孩子出生之前,在母體內(nèi)會遺傳到父母雙方的一些特征。同時(shí)出生以后,也受到其他一些因素的影響。我們的這個(gè)特稟質(zhì)就是指稟賦比較特殊,較一般人差一點(diǎn)的體質(zhì)。主要包括
1、過敏體質(zhì)。這是最多見的一類特稟體質(zhì)。如:有過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、濕疹、蕁麻疹等過敏性疾病的人大多都屬于這一類。值得注意的一點(diǎn)是,許多書上稱特稟體質(zhì)就是過敏體質(zhì),其實(shí)過敏體質(zhì)是特稟體質(zhì)的一種,具體的說,各種遺傳疾病、各種生下來就有的身體缺陷,都是特稟體質(zhì)的范疇,但是后天調(diào)理對于過敏體質(zhì)的人比較有效,而一些先天身體缺陷相對就比較難調(diào)理。
2、遺傳病體質(zhì)。就是有家族遺傳病史或者是先天性疾病的,這一類大多很難治愈。
3、胎傳體質(zhì),就是母親在妊娠期間所受的不良影響傳到胎兒所造成的一種體質(zhì)。有些人是家族性的過敏,很小就有,持續(xù)一生;有些人可能三四十歲了才發(fā)現(xiàn)。也就是說,這種人存在先天特殊條件,而什么時(shí)候發(fā)作受外在的環(huán)境影響。
特稟體質(zhì)該如何飲食調(diào)理?
1、薏仁山藥粥
原料:薏仁、山藥粉、紅棗、糯米和水。
做法:將糯米與紅棗洗凈,并將紅棗去核,與全部材料一同煮熟。
功效:
薏仁,利水清熱、健脾、止瀉、利尿、抗癌、除燥熱、美白皮膚,治扁平疣;山藥,味甘、性微溫、益氣補(bǔ)脾、降血糖、增強(qiáng)免疫力、固腎益精;紅棗,又名大棗,味甘、性溫、補(bǔ)脾胃、益氣生津。
糯米味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肺氣、養(yǎng)胃津的功效,它可用于治療消渴、尿多、自汗、泄瀉等癥。
2、玉屏風(fēng)粥
原料:黃芪、白術(shù)、防風(fēng)、粳米和白糖適量。
做法:
將上藥加水煎煮,取汁去渣,再加入粳米一并煮粥,加白糖少許即可。
用法:早晚熱服。
功效:益氣健脾,固表止汗;適用于表虛自汗及虛入易感風(fēng)邪者。
注意事項(xiàng):陰虛盜汗及外感發(fā)熱者不宜用。
3、黃芪紅棗粥
原料:生黃芪、黨參、甘草、粳米和紅棗。
做法:
(1)將上述原料的前3味濃煎,去渣取汁。
(2)把粳米紅棗放入鍋內(nèi)加水適量,用旺火煮。
(3)待粥成后,兌入藥汁調(diào)勻即可。
成菜標(biāo)準(zhǔn):色澤淡紅,香甜微苦,濃爛滑潤。
提示:粥燒開后,立即撇凈浮沫,改用小火慢煮【10分鐘】,防止煳鍋。
4、人參黃芪粥
原料:人參、黃芪、大米。
做法:將人參研末,黃芪水煎2次,合并煎液。大米投入黃芪液中大火燒開,再投入人參末,小火煮粥,加白糖調(diào)味。
功效:補(bǔ)氣強(qiáng)身,延年益壽。
應(yīng)用:適用于氣虛體弱者。
主治胃下垂,癥見心慌氣短,納差食少,脘腹脹滿,體虛自汗,呃逆頻作等。
健康提示
補(bǔ)正氣,療虛扣,抗衰老。適用于五臟虛衰、久病體弱、氣短自汗、脾虛泄瀉、食欲不振、報(bào)虛浮腫等癥。
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