細(xì)胞通過呼吸作用釋放能量--優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)

3、為什么呼出的氣體和空氣相比氧氣少、二氧化碳多？氧氣哪里去了？二氧化碳如何產(chǎn)生的？ 現(xiàn)象：燃燒的蠟燭放入（ ）瓶中更快地熄滅。 結(jié)論：人呼出氣體和空氣相比，氧氣（ ）。 現(xiàn)象：（ ）瓶中石灰水出現(xiàn)渾濁。 結(jié)論：呼出氣體和空氣相比，二氧化碳（ ）。 * * 第1節(jié) 食物中能量的釋放 （第二課時(shí)） 食物中儲(chǔ)存的能量在體外可以通過燃燒釋放出來。 食物中哪些營養(yǎng)物質(zhì)可燃燒放能？ 燃燒過程需什么條件？產(chǎn)生什么？ 燃燒的本質(zhì)？ 答：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。 答：需要氧氣，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。 答：有機(jī)物＋氧氣 二氧化碳＋水＋能量 食物中儲(chǔ)存的能量在體內(nèi)怎么 釋放出來？ 糖類 葡萄糖 脂肪 甘油＋脂肪酸 蛋白質(zhì) 氨基酸 二、細(xì)胞通過呼吸作用釋放能量 演示實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)名稱：檢驗(yàn)人體呼出氣體成分的變化 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^檢測人體呼出氣體成分的變化，讓學(xué)生 直觀感受到變化的現(xiàn)狀。同時(shí)了解細(xì)胞通過呼吸作用釋放能量。 實(shí)驗(yàn)器材和用具：吸管（2支）、玻璃瓶（4個(gè)）、蠟燭（2支）、燃燒匙（2個(gè))、澄清石灰水。 實(shí)驗(yàn)步驟： 　　1.取大小相同的四個(gè)瓶子，分別標(biāo)號為A、B、C、D。 　　2.請一學(xué)生將A和B瓶置于室外，打開瓶蓋，3分鐘后蓋上瓶口。 瓶內(nèi)氣體成分與空氣相同。 　　3.請一學(xué)生取一吸管依次插入C和D瓶中，通過吸管向瓶里連續(xù)地呼氣數(shù)分鐘，然后蓋嚴(yán)瓶口。　　 瓶內(nèi)氣體含有較多的由肺部呼出的氣體。 　　4.將燃著的蠟燭分別放入A和C瓶中（如課本P51），記錄蠟燭燃燒時(shí)間的長短?，F(xiàn)象 　　5.分別向B和D中倒入10mL澄清的石灰水，比較兩瓶中液體的渾濁程度。現(xiàn)象 D B 倒入澄清石灰水 C A 蠟燭燃燒 呼出氣體 空氣（吸入氣體） 燃燒時(shí)間長 燃燒時(shí)間短 不變渾濁 變渾濁 實(shí)驗(yàn)討論： 1、A和C瓶的氣體成分是否有差異？請說出實(shí)驗(yàn)檢測的依據(jù)。 答：有差異。因?yàn)橄灎T在A瓶中比在C瓶中燃燒的時(shí)間長，說明空氣中氧氣的含量高于肺部呼出的氣體。 2、B和D瓶中的氣體成分是否有差異？請說出實(shí)驗(yàn)檢測的依據(jù)。 答：有差異。因?yàn)閷⒌攘康某吻宓氖宜謩e倒入B瓶和D瓶中，D瓶中的石灰水明顯變渾濁，說明肺部呼出氣體二氧化碳的含量高于空氣。 呼吸作用：生物體細(xì)胞內(nèi)葡萄糖氧化分解 并釋放能量的過程。 呼吸作用實(shí)質(zhì)： 葡萄糖+氧氣 二氧化碳+水+能量 呼吸作用意義：一部分用于維持體溫的恒定 另一部分推動(dòng)各種生命活動(dòng) 線粒體 教學(xué)小結(jié) 我們通過演示實(shí)驗(yàn)明白了肺部呼出的氣體中氧氣含量會(huì)減少而二氧化碳含量會(huì)增加的道理。 理解了呼吸作用的概念、實(shí)質(zhì)和意義。 比較人體細(xì)胞的呼吸作用與上節(jié)課的探究活動(dòng)“食物在體外燃燒” ，它們有什么異同點(diǎn)？ 相同點(diǎn)：從條件，產(chǎn)物比較發(fā)現(xiàn)，它們都需要氧氣，產(chǎn)物都是二氧化碳，還有能量的釋放。 經(jīng)過對比，可以看出，這兩個(gè)過程的本質(zhì)提相同的，也就是說，呼吸作用的實(shí)質(zhì)是：分解有機(jī)物，釋放能量。有機(jī)物+氧氣→二氧化碳+水+能量 不同點(diǎn)：從能量的釋放過程來看，燃燒的過程是十分劇烈的，能量是瞬間釋放出來的。而細(xì)胞的呼吸作用能量的釋放是持續(xù)緩慢的過程。 食物燃燒能量的釋放過程在人體內(nèi)可能發(fā)生嗎？如果發(fā)生，將會(huì)對人體的生命活動(dòng)造成什么影響？ 一、判斷下列說法是否正確 1、人體從外界吸入新鮮空氣，呼出二氧化碳的過程叫做呼吸作用。（ ） 2、人體呼出氣體中，二氧化碳的含量比空氣高；氧氣含量比空氣低。（ ） 3、人體呼出的氣體中只含 有二氧化碳。 （ ） 二、選擇題（只有一個(gè)正確答案） 1、引起昏厥的主要原因之一是由于下列哪種營養(yǎng)成分的含量急劇減少所引起的？（ ） A、水分 B、維生素 C、血糖 D、蛋白質(zhì) 2、關(guān)于人和綠色植物呼吸作用的比較，下列說法正確的是（ ） A、都需要吸入氧氣 B、都需要吸入二氧化碳 C、人吸入氧，綠色植物吸入二氧化碳 D、人吸入二氧化碳，綠色植物吸入氧 3、人呼吸作用最重要的意義，是為細(xì)胞生命活動(dòng)提供（ ） A、糖類 B、二氧化碳 C、能量 D、葡萄糖 c c A 錯(cuò) 對 對 氧氣是怎樣進(jìn)入細(xì)胞的呢？ C 少 D 多 *

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