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喝對飲料也治?。鸿肿又瓬p肥薄荷茶助消化

來源：泰然健康網時間：2024年12月06日 16:57

：喝對了飲料不僅解渴，也有增強耐力、緩解感冒癥狀和胃部不適的多種功效。美國《赫芬頓郵報》最新總結出在幾種情境下最適合飲用的飲料。

　　增長肌肉：喝牛奶。牛奶有增強人體力量的作用，它所含有的乳清蛋白和酪蛋白（它們具備所有人體必需的氨基酸）有助于肌肉生長。

　　減輕體重：柚子汁。柚子汁被證明具有減重的好處，每餐時吃半個柚子要比單獨喝柚子汁對減重的效果更好。

　　跑步前后：酸櫻桃汁。跑步之前飲用酸櫻桃汁能將跑步后的肌肉疼痛程度降低到最低。在鍛煉之后立即飲用酸櫻桃汁也有助于肌肉恢復。

　　傷風感冒：檸檬蜂蜜茶。傷風感冒時喝這種飲料能疏通堵塞的鼻孔，從而緩解傷風感冒的不適癥狀。傷風時應當避免飲用牛奶和其他乳制品飲料，因為有些人會因為食用乳制品而造成痰量增加。

　　口瘡：椰汁。患口瘡后可以嘗試用椰汁漱口，或是飲用一些椰汁；這因為椰油有助于治療真菌感染，如鵝口瘡。

　　便秘：蘆薈汁。蘆薈具有潤腸通便的作用。用一大杯水沖服車前草粉末也有助于緩解便秘。

　　助眠：甘菊茶。甘菊能讓人松弛的進入深度睡眠狀態(tài)，此外溫牛奶也具有鎮(zhèn)靜作用。

　　助消化：薄荷茶。喝些藥茶（特別是薄荷茶）有緩解油膩、幫助消化的作用。

　　緩解辛辣：酸奶。酸奶中含有的脂肪和蛋白質能減輕辛辣食物的灼燒感，而脫脂乳制品不具有這樣的功效。

　　腹脹：小蘇打水。將少量小蘇打放入一杯水中均勻混合后喝下，就能緩解脹氣和腹脹。益生菌飲料也能減輕胃腸脹氣。

真相1：正確喝果汁可降低患癌幾率

　　青島營養(yǎng)學專家殷海霞表示，鮮榨果汁實為低脂低鈉的健康飲品，以一杯二百四十毫升的果汁為例，只有大約九十至一百二十卡路里，且其營養(yǎng)價值豐富，包括多種維生素如A、B及C，有助維持眼睛的健康，促進身體能量代謝，增強免疫力。果汁中含有葉酸和抗氧化成分，有利身體的細胞生長，并且有助降低患上心血管疾病和癌癥的機率。

　　真相2：維生素C有一定程度流失

　　對于很多人來說，鮮榨果蔬汁的確有口感好、花樣多、易吸收的特點，但近來研究也表明，鮮榨蔬菜和水果汁從營養(yǎng)方面來說，有一定程度的變化和流失，其中最為關鍵的維生素C就有不同程度的流失。

　　殷海霞表示，水果里的維C流失主要是因為發(fā)生了氧化反應。維C的學名叫抗壞血酸，它具有抗氧化的作用，而當蔬菜和水果被榨成汁后，蔬菜里的細胞被破壞，維C就會暴露在空氣中發(fā)生氧化作用。不同的水果在榨汁后維C 的流失量也不同，每 100克黃瓜、梨和胡蘿卜里的維C含量只有不到1毫克，而西瓜汁里的維C含量只流失了不到20% ，這是因為西瓜帶有酸性，相對前三種蔬果而言，不容易被氧化。

　　真相3：過量飲用導致體重過重

　　和水果一樣，果汁也是低脂飲品，多數人都認為其不會導致肥胖，實則不然。以一杯240毫升的果汁為例，只有大約90至120卡路里能量，并且果汁里營養(yǎng)豐富，但水果中含果糖成分，所以大家要注意鮮榨果汁的糖分控制，一個小型橙只能榨出大約三分一杯果汁，如飲用二百毫升的橙汁，即等于吃了三個橙的分量，令身體吸收過量果糖。

　　不少研究指出，吸收過量的果糖或會增加身體三酸甘油脂的水平，從而提升患上心臟病和脂肪肝的風險，建議大家每天以150毫升的果汁為上限，不宜過量，另外孕婦也是如此，應避免過多飲用果汁而肥胖。另外，為避免吸收過多果糖，可以在果汁中加入蔬菜成分如胡蘿卜、西紅柿、西芹等，不但有效控制水果的分量，且亦能增加果汁的膳食纖維含量。

　真相4 ：兒童飲用過量會導致貧血

　　孩子正處于長身體的關鍵時期，很多家長會用鮮榨果汁為孩子補充營養(yǎng)，尤其是那些不喜歡吃水果的孩子，喝的果汁量更大，但專家認為，使用果汁完全替代生水果是不科學的。國內專家在對100例貧血兒童進行調查時發(fā)現，其中至少有80%以上的兒童有常喝果汁的習慣，雖然果汁中含有豐富的營養(yǎng)，但果汁中果糖攝入過量，就會影響人體對銅的吸收。

　　銅是許多酶的組成成分，它參與體內代謝，如果長時間缺銅的話就會導致貧血，毫無疑問，如果攝入過多的果汁，導致果糖太多的話，就會影響銅的吸收。

　　真相5：20分鐘內喝完最好，別保存

　　盡管在生果蔬打成果蔬汁的過程中，一些營養(yǎng)素遭到了破壞，但果汁依然是一種營養(yǎng)豐富的飲品，但和市面上買的那種勾兌成品果汁不同，新鮮果蔬汁處理簡單，因此保存時間更短，按照正常情況來說，普通果蔬汁最好在20分鐘內喝掉，時間越長其氧化程度就越嚴重，從而讓營養(yǎng)素流失。

　　真相6：只喝果汁不吃水果易致便秘

　　因為家中老人牙口不好，很多人就將果蔬榨汁，用來為老人補充一些營養(yǎng)，但如果單靠果汁來補充營養(yǎng)的話，則會導致便秘的情況發(fā)生。在榨汁過程中，果蔬的汁液留下了，但絕大多數膳食纖維卻被當成果渣扔進垃圾箱，這些對腸胃蠕動是有益的東西，于老人體內長時間缺乏，導致對食物消化不全面，結果導致便秘的發(fā)生。最好的辦法，就是果汁與生瓜果相結合來食用，并且在榨果汁的時候，加入纖維豐富的蔬菜，也能增加果蔬汁中纖維的含量。

　　另外，膳食纖維可分為可溶性和不可溶性膳食纖維，包括果膠半纖維素、木質素等，因此在榨果汁的時候還應該注意，在果汁里放入一些果渣一起快速喝下，有助于增加膳食纖維的量。