一、喝茶幫助減肥的原因

　　茶葉中哪些成分可以幫助減肥?我們飲茶所取得的生理保健功效，皆來源于所攝取的茶葉內(nèi)質(zhì)。茶葉中，對減肥有所幫助的成分主要有茶多酚(以兒茶素為主)、茶黃素、咖啡因等。

　　1、兒茶素

　　促進脂肪酸氧化，增加體內(nèi)能量消耗。EGCG(兒茶素組分之一)可通過增強腎上腺素活力、肝臟和骨骼肌中的β-氧化調(diào)節(jié)機體脂肪代謝及能量代謝達到減肥降脂的效果。

　　抑制食欲。肝臟中脂肪酸氧化及ATP水平較低將促進食欲的增加，兒茶素能增強肝臟脂肪酸氧化，因而其可能對食欲進行調(diào)節(jié)。

　　抑制營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。經(jīng)體外試驗結(jié)果證明，兒茶素通過抑制胃腸道中與營養(yǎng)物質(zhì)消化相關(guān)的酶，特別是α-淀粉酶和α-葡糖苷酶的活性，降低胃腸道對葡萄糖吸收與利用。

　　2、茶黃素

　　可以通過對脂肪合成相關(guān)酶的調(diào)節(jié)，抑制細胞內(nèi)脂肪的生成，刺激脂肪酸氧化，抑制脂肪酸積累，從而達到降脂減肥的功效。

　　3、咖啡因

　　茶葉咖啡因的降脂效果，主要通過與兒茶素混合而起作用，并且受制于飲者咖啡因的習慣攝取量。當咖啡因習慣攝取量低于一定閾值時兒茶素和咖啡因混合物才能發(fā)揮顯著降脂減肥作用。

　　既然茶葉減肥的效果是受制于內(nèi)質(zhì)攝取，那么尋找提高效果的方法便簡單了。除了品飲有質(zhì)量保證的茶葉和養(yǎng)成堅持喝茶的習慣，筆者認為還有一條——通過調(diào)整品飲方式去提高內(nèi)質(zhì)攝取，比如煮飲。為此，經(jīng)多年實驗得出，使用文火煮茶能夠使茶葉內(nèi)質(zhì)浸出更充分。

二、幾種常見的減肥茶

　　1、烏龍茶：當食物太油膩時，最好能夠搭配，不但有飽腹感，還可以去除油膩。烏龍茶含豐富氨基酸及纖維素，除降低膽固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促進新陳代謝。

　　2、普洱茶：普洱茶清熱利水，化痰消食，溫養(yǎng)脾胃，有很好的瘦身功效。一杯普洱只含有約4卡路里的熱量，而喝純的普洱茶則被譽為最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能幫助增強身體燃燒脂肪的能力，而茶多酚則更能有效協(xié)助脂肪的分解和消化。

　　3、杜仲茶：可降低中性脂肪。因為杜仲所含成分可促進新陳代謝和熱量消耗，而使體重下降。除此之外還有預防衰老、強身健體的作用。

　　4、荷葉茶：古代減肥秘藥。一種用荷花的花、葉及果實制成的飲料，不僅能令人神輕氣爽，還有改善面色、減肥的作用。充分利用荷葉茶來減肥

　　5、苦茶：絕對的減肥利器，有利于燃燒脂肪

　　6、決明子：腸子蠕動功能遲緩的人，尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間，宿便容易積在體內(nèi)，造成便秘。推薦飲用決明子茶。

三、如何邊喝邊瘦的方法

　　1、并非茶葉越貴，減肥效果就越好

　　并非越貴的茶葉，減肥效果就越好，茶葉中起減肥效果的成分是茶黃素類、多酚類物質(zhì)、茶堿以及咖啡因，往往貴的茶葉比便宜茶葉只是口感比較好而已。喝茶減肥就要選擇那些減肥效果成分質(zhì)量高的茶葉，并不僅僅是高價茶葉。

　　2、喝足量的茶才會有減肥效果

　　如果僅僅是喝一點點茶，就想減肥，那是不可能的，要茶葉起到減肥效果，就要茶葉中的活性成分發(fā)揮作用，而活性成分要到一定的劑量才會發(fā)揮作用，所以說喝茶減肥也要注意夠分量。

　　3、喝茶減肥并非一勞永逸

　　喝茶減肥效果并非是長久的，如果恢復之前的飲食以及運動方式，這樣體重就會反彈，畢竟就是這些因素導致肥胖的，不喝茶，也不進行其他的減肥方式進行減肥，體重不會保持或者下降的。

　　4、晚上大量喝茶不利于身體的健康

　　很多人認為在晚上大量喝茶，然后減少睡覺，從而有助于人體減肥。其實不然。有些人對咖啡因敏感，喝過量的茶，必然會影響睡眠。最好在早上或者上午的時候飲用。

　　更重要的是減少睡眠不僅不能改善減肥的效果，還會升高血糖系數(shù)，提高能夠促進食欲的激素水平，讓人更有食欲，這樣反而不利于減肥。因此想要通過喝茶減肥，就需要了解怎樣才能夠有效減肥，以免做無用功。

四、喝茶減肥有什么禁忌

　　1.喜喝新茶

　　很多人會選擇在茶一下來的時候就去購買飲用,由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

　　2.喝頭遍茶

　　由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

　　3.空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

　　4.飯后喝茶

　　茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。

　　5.潰瘍病人喝茶

　　茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

　　6.發(fā)燒喝茶

　　茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

　　7.經(jīng)期喝茶

　　在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

　　8.一成不變

　　一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類宜做相應調(diào)整。春季宜喝花茶，花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定滋補功能。

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