健康食療

飲食輔助治療糖尿病 推薦幾款食療偏方

糖尿病是現(xiàn)在很常見的一種疾病， 這種疾病給患者的生活帶來很大的影響， 糖尿病患者的飲食是很重要的， 那麼針對這種疾病的食療有哪些呢?下面小編給大家推薦幾款食療方法， 大家不妨試試。

1、枸杞子燉兔肉

取枸杞子15克， 兔肉250克， 加水適量， 文火燉熟後加鹽調(diào)味， 飲湯食兔肉。 枸杞子為滋補肝腎之良藥， 據(jù)藥理研究， 其有降血糖作用。 兔肉有補中益氣、止渴健脾、滋陰強壯之功用， 《本草綱目》及《增補本草備要》均言能“治消渴”。 該方適用於糖尿病之偏於肝腎不足者。 腸燥胃熱者不宜。

2、玉米須煲瘦肉

取玉米須30克， 瘦豬肉100克， 加水共煮湯。 待熟後去玉米須， 飲湯食肉。 本方適用于一般糖尿病患者， 但偏于腎陽不足者不宜。

3、家常炒洋蔥

取洋蔥250克， 用家常烹炒法制成菜肴， 隨飯食用。 或取洋蔥50～100克， 水煮1～2分鐘後服食。 洋蔥有溫中、下氣、消積等功效， 能提高血中胰島素水準以降低血糖，

還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高， 適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。

4、蚌肉苦瓜湯

取苦瓜250克， 蚌肉100克。 將活蚌放清水中養(yǎng)兩天， 洗淨(jìng)後取蚌肉， 與苦瓜共煮湯， 熟後酌加油、鹽調(diào)味， 即可服食。 據(jù)近代文獻記載， 苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。

苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì)， 有明顯的降血糖作用。 中醫(yī)認為， 苦瓜性味甘苦寒涼， 能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘鹹而寒， 能清熱滋陰、止渴利尿。 兩者合用， 清熱滋陰， 適用於糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。

5、綠豆南瓜羹

綠豆250克， 南瓜500克， 切塊， 加水適量，

煮熟食用。 南瓜性味甘、寒無毒， 有清熱潤燥、健脾止渴之功效。 南瓜含有大量果膠， 有促進人體內(nèi)胰島素分泌的功能， 而且富含維生素， 是一種高纖維素食品。 綠豆甘、涼， 有消暑、利尿、解毒的作用， 含大量人體必需微量元素。 此方適用于消穀善饑者， 常食有穩(wěn)定血糖作用。

6、黃芪山藥煎

生黃芪30克， 懷山藥30克， 煎水代茶飲。 適用于糖尿病之偏於脾胃虛弱及肺氣不足者。 經(jīng)臨床驗證， 該方對消除癥狀及降血糖、尿糖都有一定療效。 肺胃燥熱或兼外感者不宜。

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