原創(chuàng) Succy 國(guó)際科學(xué)

最近，華東師大團(tuán)隊(duì)研發(fā)的熱療減肥法在微博上火了！

我們先來看一看網(wǎng)友們的評(píng)論。

可見，這項(xiàng)研究完美迎合了上班族們不用運(yùn)動(dòng)也能減肥的強(qiáng)烈需求，不火不行。

簡(jiǎn)單來說，局部熱療能通過誘導(dǎo)脂肪細(xì)胞褐變促進(jìn)脂肪燃燒產(chǎn)熱，從而幫助人們大大減輕肥胖癥狀并改善代謝紊亂。

值得一提的是，就在今年3月4號(hào)，國(guó)際著名期刊Cell（細(xì)胞）雜志刊發(fā)了這一成果，并將其選為封面文章！

這項(xiàng)研究的論文全名為“Local hyperthermia therapy induces browning of white fat and treats obesity”，中文譯作“局部熱療誘導(dǎo)米色脂肪褐變并治療肥胖”。

研究共歷時(shí)5年，團(tuán)隊(duì)主要成員馬欣然和徐凌燕研究員來自華東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院肥胖與代謝性疾病課題組。

在看這項(xiàng)研究之前，我們需要了解一下這些小知識(shí)。

脂肪細(xì)胞共有三種顏色：白色、棕色和米色。

其中，白色脂肪專門儲(chǔ)存脂質(zhì)且會(huì)在肥胖期間發(fā)生膨脹。而棕色脂肪是產(chǎn)熱的，能夠?qū)⒅镜哪芰哭D(zhuǎn)化為熱量。米色脂肪是一種過渡脂肪，它位于白色脂肪內(nèi)，除非經(jīng)歷褐變，否則二者無法區(qū)分。褐變后，米色脂肪也能夠燃燒脂肪能量并產(chǎn)生熱量。

這項(xiàng)減肥療法的核心就是熱刺激以及米色脂肪細(xì)胞的褐變。

該團(tuán)隊(duì)將一種納米粒子注入小鼠腹股溝周圍的白色脂肪中，當(dāng)小鼠暴露在近紅外光下時(shí)，納米顆粒會(huì)將其周圍組織加熱到約41°C。

加熱10分鐘后，研究人員用熱成像技術(shù)觀察到，12小時(shí)后該區(qū)域的熱量出現(xiàn)增加，這表明有一些米色脂肪已經(jīng)發(fā)生褐變。

之后，研究人員在人類身上也測(cè)試了局部熱療法。同樣的，他們將41℃的熱源作用在頸部和肩部周圍的脂肪組織，又通過熱成像技術(shù)發(fā)現(xiàn)了該部位的熱量增加，且在移除外部熱源后，這種熱量的增加仍然持續(xù)升高兩個(gè)小時(shí)。

論文作者由此得出結(jié)論：局部熱療可以通過激發(fā)米色脂肪細(xì)胞褐變來誘導(dǎo)人體產(chǎn)熱。

英國(guó)愛丁堡大學(xué)內(nèi)分泌學(xué)家Roland Stimson對(duì)此提出質(zhì)疑：這種產(chǎn)熱是否歸因于棕色脂肪細(xì)胞的產(chǎn)熱而非米色脂肪細(xì)胞的褐變后產(chǎn)熱。

他認(rèn)為論文作者應(yīng)該確定棕色脂肪是否被特異性激活是很重要的，并且熱成像也會(huì)受到血流、血管舒張和骨骼肌產(chǎn)熱等許多因素的影響。

德國(guó)慕尼黑大學(xué)的肥胖研究人員Siegfried Ussar則表示，這是一種引人入勝且非常容易轉(zhuǎn)化的研究成果。不過，要將這一技術(shù)在人類身上普及，情況會(huì)復(fù)雜很多。因?yàn)榧?xì)胞類型的性質(zhì)可能會(huì)有所不同，且熱療對(duì)血流也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。

除此之外，研究人員還發(fā)現(xiàn)了局部熱療后新陳代謝的變化。

實(shí)驗(yàn)證明，與喂食高脂肪飲食但未暴露于局部熱療的小鼠相比，喂食高脂肪飲食并接受局部熱療的小鼠出現(xiàn)體重減輕、胰島素敏感性增強(qiáng)、脂肪沉積減少和脂肪肝減少等現(xiàn)象。

這說明熱療減肥法不僅能減肥，還有助于改善代謝紊亂。

此前，論文作者還研究過蛋白質(zhì)熱休克因子1（HSF1）作為能量消耗調(diào)節(jié)劑的作用。

他們發(fā)現(xiàn)，在脂肪細(xì)胞中缺乏HSF1的小鼠在喂食高脂肪飲食時(shí)體重和脂肪量更高，并且熱療后也無法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)熱升高，這表明缺乏HSF1的小鼠脂肪褐變的能力變低了。

華東師大研究員馬欣然認(rèn)為，這些發(fā)現(xiàn)的確可以幫助人類對(duì)抗肥胖。即使你只是通過一些方式讓脖子保持溫暖，也可以幫助燃燒一些能量。這不僅是為了減肥，而是一種生活方式的改變。

試想一下，如果這項(xiàng)成果在未來能夠成功轉(zhuǎn)化并普及，對(duì)我們這些忙碌的上班族來說實(shí)在是一件幸事。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，或許坐著、躺著就能瘦的生活，離我們真的不遠(yuǎn)了！

參考文獻(xiàn)：

https://www.the-scientist.com/news-opinion/heat-may-melt-away-white-fat-69773

https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(22)00144-1

編輯 | 馬老師

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