首頁資訊晨讀丨1月30日，關(guān)注健康每一天 — 新京報

晨讀丨1月30日，關(guān)注健康每一天 — 新京報

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月06日 04:30

【健康提醒】

心血管患者冬季適當(dāng)減少外出時間

冬天是心血管疾病的高發(fā)期，北京疾控中心提醒，冬季護(hù)心腦做好以下方面：

外出及時添加衣物，必要時適當(dāng)減少外出活動時間。室內(nèi)外溫差較大時，外出一定要穿著保暖的衣服和鞋襪，鞋襪尺碼適當(dāng)寬松一點(diǎn)，不要影響到腿部和足部的血液循環(huán)，戴上口罩和帽子，不要讓脖頸暴露在外，最好能捂住耳朵。天氣寒冷時，心血管疾病患者最好不要去晨練。外出活動最好選擇上午10時以后至下午3點(diǎn)以前的時間段?；顒涌梢赃x擇散步，或打太極拳。可在室內(nèi)做一些力量練習(xí)、柔韌性和平衡性的練習(xí)。均衡飲食，不要吃得過精，保證新鮮蔬菜水果的攝入，及時補(bǔ)充水分。避免情緒激動，控制好“三高”。

【科學(xué)飲食】

生菜、芥菜、胡蘿卜有助調(diào)理腸胃

假期期間難免大魚大肉，節(jié)后如何科學(xué)“刮油”？北京健康教育協(xié)會建議：

清淡食物配粗糧：主食以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，注意增加深色或綠色蔬菜的比例。喝點(diǎn)粥和湯，如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等，這些湯湯水水都有良好的“清火”作用，讓胃腸道休息調(diào)整。減少精制米、面、糖果、甜糕點(diǎn)的攝入，多喝白開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝。吃水果平衡消化：橙汁和木瓜有去熱滯的作用，能很好地調(diào)整消化機(jī)能。綠色蔬菜補(bǔ)充纖維：可多食生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜，這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素，纖維多的蔬菜能調(diào)理腸胃。

【中醫(yī)養(yǎng)生】

滋陰降火，試試咸金橘石斛響螺湯

一個春節(jié)假期下來食火上攻，火氣大、喉嚨痛怎么辦？春節(jié)過后，廣州市第一人民醫(yī)院藥學(xué)部推薦不妨試試這款滋陰降火的咸金橘石斛響螺湯，有助緩解不適。

準(zhǔn)備咸金橘5粒、鐵皮石斛20克、干響螺片50克、豬踭150克、生姜3片。響螺片提前清水泡發(fā)，鐵皮石斛沖洗干凈，咸金橘稍微壓破，豬踭洗凈；湯鍋中放入適量清水煮沸，放入所有材料，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲1-1.5小時，食用前調(diào)味即可。咸金橘化痰止咳兼墜火，鐵皮石斛滋陰降火兼生津，搭配健脾開胃、滋陰潤燥的響螺肉，有潤肺化痰、滋陰降火的功效，尤其適合平素?zé)熅七^多、胃火盛口氣大、熬夜作息不規(guī)律等人群飲用，也適用于口干咽燥、喉嚨干癢、咽喉腫痛、聲音沙啞、虛火上浮引起的口腔潰瘍等不適的調(diào)理。

【運(yùn)動健身】

走路、慢跑、騎行都適合春天進(jìn)行

成都疾控中心推薦幾個適合春天進(jìn)行的運(yùn)動：

走路：體質(zhì)較好的中老年人和年輕人適合快步走，時速在5~6公里，每分鐘約行走120步左右；體質(zhì)較弱的老年人宜選擇緩步散步，每分鐘約80步、時速2~3公里，可幫助穩(wěn)定情緒，消除疲勞，亦有健胃助消化的作用。騎行：騎自行車是典型的有氧運(yùn)動，可以增強(qiáng)心肺功能，還能使身材勻稱。伸展：可以喚醒身體。年輕人可選擇瑜伽，老人可以練練氣功。推薦一個拉伸動作“爬墻”：面對墻壁站立，用雙手或單手沿墻壁緩緩向上爬摸，盡量拉伸整個身體后再緩緩?fù)讼?，回到原處，反?fù)進(jìn)行。慢跑：慢跑的健身功效比任何高強(qiáng)度鍛煉都更好。慢跑還可增加攝氧量、降低高血壓、擺脫身體贅肉、改善心臟功能。

【醫(yī)學(xué)探索】

“三餐均衡”更有助保護(hù)認(rèn)知功能

《生命：代謝》發(fā)表一項(xiàng)研究指出，一日三餐保持能量的攝入平衡與更好的認(rèn)知功能顯著相關(guān)；而不吃早餐與更快的認(rèn)知衰退速度顯著相關(guān)。

研究納入來自3342名、平均年齡為62.2歲的參與者。所有參與者在10年內(nèi)進(jìn)行多達(dá)4次的飲食評估和認(rèn)知能力測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與“三餐均衡”的模式相比，“早餐為主”模式，人均認(rèn)知得分低0.94分；“午餐為主”模式，人均認(rèn)知得分低1.18分；“晚餐為主”模式，人均認(rèn)知得分低0.97分；“不吃早餐”模式，人均認(rèn)知得分低1.32分；“加餐豐富”模式，人均認(rèn)知得分低1.05分?！叭途狻蹦Ｊ剑嚎偰芰繑z入大致均勻地分布在三餐中，其中早餐、午餐和晚餐分別占28.5%、36.3%和33.8%。

新京報記者劉旭整理

校對盧茜

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