晨讀丨1月30日,關(guān)注健康每一天 — 新京報
【健康提醒】
心血管患者冬季適當(dāng)減少外出時間
冬天是心血管疾病的高發(fā)期,北京疾控中心提醒,冬季護(hù)心腦做好以下方面:
外出及時添加衣物,必要時適當(dāng)減少外出活動時間。室內(nèi)外溫差較大時,外出一定要穿著保暖的衣服和鞋襪,鞋襪尺碼適當(dāng)寬松一點(diǎn),不要影響到腿部和足部的血液循環(huán),戴上口罩和帽子,不要讓脖頸暴露在外,最好能捂住耳朵。天氣寒冷時,心血管疾病患者最好不要去晨練。外出活動最好選擇上午10時以后至下午3點(diǎn)以前的時間段?;顒涌梢赃x擇散步,或打太極拳。可在室內(nèi)做一些力量練習(xí)、柔韌性和平衡性的練習(xí)。均衡飲食,不要吃得過精,保證新鮮蔬菜水果的攝入,及時補(bǔ)充水分。避免情緒激動,控制好“三高”。
【科學(xué)飲食】
生菜、芥菜、胡蘿卜有助調(diào)理腸胃
假期期間難免大魚大肉,節(jié)后如何科學(xué)“刮油”?北京健康教育協(xié)會建議:
清淡食物配粗糧:主食以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,注意增加深色或綠色蔬菜的比例。喝點(diǎn)粥和湯,如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等,這些湯湯水水都有良好的“清火”作用,讓胃腸道休息調(diào)整。減少精制米、面、糖果、甜糕點(diǎn)的攝入,多喝白開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝。吃水果平衡消化:橙汁和木瓜有去熱滯的作用,能很好地調(diào)整消化機(jī)能。綠色蔬菜補(bǔ)充纖維:可多食生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜,這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素,纖維多的蔬菜能調(diào)理腸胃。
【中醫(yī)養(yǎng)生】
滋陰降火,試試咸金橘石斛響螺湯
一個春節(jié)假期下來食火上攻,火氣大、喉嚨痛怎么辦?春節(jié)過后,廣州市第一人民醫(yī)院藥學(xué)部推薦不妨試試這款滋陰降火的咸金橘石斛響螺湯,有助緩解不適。
準(zhǔn)備咸金橘5粒、鐵皮石斛20克、干響螺片50克、豬踭150克、生姜3片。響螺片提前清水泡發(fā),鐵皮石斛沖洗干凈,咸金橘稍微壓破,豬踭洗凈;湯鍋中放入適量清水煮沸,放入所有材料,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲1-1.5小時,食用前調(diào)味即可。咸金橘化痰止咳兼墜火,鐵皮石斛滋陰降火兼生津,搭配健脾開胃、滋陰潤燥的響螺肉,有潤肺化痰、滋陰降火的功效,尤其適合平素?zé)熅七^多、胃火盛口氣大、熬夜作息不規(guī)律等人群飲用,也適用于口干咽燥、喉嚨干癢、咽喉腫痛、聲音沙啞、虛火上浮引起的口腔潰瘍等不適的調(diào)理。
【運(yùn)動健身】
走路、慢跑、騎行都適合春天進(jìn)行
成都疾控中心推薦幾個適合春天進(jìn)行的運(yùn)動:
走路:體質(zhì)較好的中老年人和年輕人適合快步走,時速在5~6公里,每分鐘約行走120步左右;體質(zhì)較弱的老年人宜選擇緩步散步,每分鐘約80步、時速2~3公里,可幫助穩(wěn)定情緒,消除疲勞,亦有健胃助消化的作用。騎行:騎自行車是典型的有氧運(yùn)動,可以增強(qiáng)心肺功能,還能使身材勻稱。伸展:可以喚醒身體。年輕人可選擇瑜伽,老人可以練練氣功。推薦一個拉伸動作“爬墻”:面對墻壁站立,用雙手或單手沿墻壁緩緩向上爬摸,盡量拉伸整個身體后再緩緩?fù)讼?,回到原處,反?fù)進(jìn)行。慢跑:慢跑的健身功效比任何高強(qiáng)度鍛煉都更好。慢跑還可增加攝氧量、降低高血壓、擺脫身體贅肉、改善心臟功能。
【醫(yī)學(xué)探索】
“三餐均衡”更有助保護(hù)認(rèn)知功能
《生命:代謝》發(fā)表一項(xiàng)研究指出,一日三餐保持能量的攝入平衡與更好的認(rèn)知功能顯著相關(guān);而不吃早餐與更快的認(rèn)知衰退速度顯著相關(guān)。
研究納入來自3342名、平均年齡為62.2歲的參與者。所有參與者在10年內(nèi)進(jìn)行多達(dá)4次的飲食評估和認(rèn)知能力測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與“三餐均衡”的模式相比,“早餐為主”模式,人均認(rèn)知得分低0.94分;“午餐為主”模式,人均認(rèn)知得分低1.18分;“晚餐為主”模式,人均認(rèn)知得分低0.97分;“不吃早餐”模式,人均認(rèn)知得分低1.32分;“加餐豐富”模式,人均認(rèn)知得分低1.05分?!叭途狻蹦J剑嚎偰芰繑z入大致均勻地分布在三餐中,其中早餐、午餐和晚餐分別占28.5%、36.3%和33.8%。
新京報記者 劉旭 整理
校對 盧茜
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