牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。

　　牛干巴即干巴，它是用黃牛肉腌制而成的肉干;牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。

　　營養(yǎng)價值

　　牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。

　　食用效果

　　牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　適用人群

　　一般人都可食用，牛肉干的膳食纖維較粗不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，老年人、兒童及消化力弱的人不宜多吃;感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。

（責任編輯：醉筆）

相關知識

坐月子吃什么|坐月子可以吃牛肉干嗎
坐月子吃雞蛋越多越好嗎
產婦坐月子的五個飲食原則
女性坐月子的食療方法
女人會坐月子 才能免受疾病煩擾
夏天坐月子六大注意事項
坐月子必用的15個食療秘方
坐月子吃鵝蛋的三大好處
女人產后為什么要坐月子
中醫(yī)教你產后如何坐月子

網址: 坐月子吃什么|坐月子可以吃牛肉干嗎 http://m.u1s5d6.cn/newsview3038.html