原則一：均衡營養(yǎng)

　　產(chǎn)后身體恢復(fù)得如何，就要看產(chǎn)后的飲食是否均衡了。

　　事實(shí)上，日常飲食，除了攝取適宜的肉類之外，還要搭配蛋、海鮮和蔬菜。蛋類除了含有豐富的蛋白質(zhì)外，還含有維生素A、D、E和磷、鐵、鈣等。魚蝦等海鮮，不僅熱量低，所含的蛋白質(zhì)品質(zhì)又較一般肉類為優(yōu)，是產(chǎn)后絕佳的營養(yǎng)來源。蔬果的好處則是在于它含有多種豐富的礦物質(zhì)和維生素，是肉類所不及的，產(chǎn)婦不妨多吃，而其所富含的纖維素亦可幫助胃腸蠕動，使排便順暢。

　　原則二：飲食清淡

　　產(chǎn)后初期的飲食應(yīng)以清淡、稀薄為宜。所謂清淡，并非指不放鹽等調(diào)味料，完全不沾葷腥，而是視產(chǎn)婦身體狀況而定，例如：產(chǎn)婦若有水腫現(xiàn)象，便應(yīng)減少鹽及調(diào)味醬油的攝取量。

　　小貼士：產(chǎn)后5-7天應(yīng)以雞蛋、米粥、軟飯、面條、蔬菜等為主，暫勿食油膩之物，如雞、豬蹄等。產(chǎn)后5天若胃消化功能正常，苔無厚膩，可進(jìn)補(bǔ)雞、魚、肉、豬蹄、排骨等食物。每日4-6餐，但不可食過飽或過于油膩。

　　原則三：少量多餐

　　孕婦分娩后，身體十分虛弱，食欲也不佳，因此，建議采取餐次增加、分量減少的方式，以減輕腸胃負(fù)擔(dān)，同時也有利于營養(yǎng)的吸收。

　　原則四：補(bǔ)充水分

　　由于產(chǎn)婦在分娩過程中，流失大量水分和血液，因此水分的補(bǔ)充十分重要。利用薄粥、鮮美的湯汁，給予產(chǎn)婦充分的營養(yǎng)與水分，不僅可以促進(jìn)母體的康復(fù)，又能增加乳汁的分泌量。

　　原則五：藥膳調(diào)理

　　一般認(rèn)為“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。而將中藥與食物結(jié)合，所研究出來的“藥膳”，不但可以改善體質(zhì)，更具有滋補(bǔ)養(yǎng)生之效，甚而兼具色香味美，可謂“食中極致”了。“藥膳”可以利用中藥的藥效，讓產(chǎn)婦的筋脈氣血得到最適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng)，所以，千萬不要小看了這項(xiàng)流傳數(shù)千年的古老傳統(tǒng)。 

（責(zé)任編輯：王清惠）

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