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　　很多人都喜歡飯后吃點水果，這是一種錯誤的生活習慣。食物進入胃以后，需要經過1到2小時的消化，如果飯后立即吃水果，就會被先前吃進的食物阻擋，致使水果不能正常地消化。時間長了，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。 　　2. 飯后飲濃茶 　　飯后喝茶，會沖淡胃液，影響食物的消化。另外，茶葉中含有大量鞣酸，飯后喝茶，就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質的吸收。茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期如此甚至能夠引發(fā)缺鐵性貧血。 　　3. 飯后吸煙 　　飯后吸煙的危害比平時大10倍！這是由于進食后的消化道血液循環(huán)增多，致使煙中有害成分大量吸收，損害肝臟、大腦及心臟血管，引起這些方面的疾病。 　　4. 飯后洗澡 　　民間有句俗話叫“飽洗澡餓剃頭”，這也是一種不正確的生活習慣。飯后洗澡，體表血流量就會增加，胃腸道的血流量便會相應減少，從而使腸胃的消化功能減弱，引起消化不良?！?　　5. 飯后放松褲帶 　　很多人吃飯過量后感覺撐得慌，常常放松皮帶扣，這樣雖然肚子舒服了，但是會造成腹腔內壓的下降，逼迫胃部下垂。長此以往，就會患上真的胃下垂。 　　6. 飯后散步 　　飯后“百步走”，非但不能活“九十九”，還會因為運動量的增加，影響消化道對營養(yǎng)物質的吸收。尤其是老年人，心臟功能減退、血管硬化，餐后散步多會出現(xiàn)血壓下降等現(xiàn)象。 　　7. 飯后唱卡拉OK 　　民間還有句俗話叫“飽吹餓唱”，這句話是正確的。吃飽后人的胃容量增大，胃壁變薄，血流量增加，這時唱歌會使膈膜下移，腹腔壓力增大，輕則引起消化不良，重則引發(fā)胃腸不適等其他病癥。 　　8. 飯后開車 　　司機飯后立即開車容易發(fā)生車禍。這是因為飯后胃腸對食物的消化需要大量的血液，造成大腦器官暫時性缺血，從而導致操作失誤。 　　 　　防治秋冬嘴唇干裂 　　引發(fā)口唇干裂的主要原因有：日常飲食缺乏水分和油脂，缺乏維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及陰虛低熱、氣候干燥或某些全身性疾病。飲食防治口唇干裂，應攝取食性平和或偏冷的食物。 　　蔬菜類：如菠菜、芥菜、莧菜、薺菜、黃花菜（鮮黃花菜應經蒸或煮處理后再食用，防止秋水仙堿中毒）、茭白、蘿卜、茄子、竹筍、西紅柿、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇、銀耳、綠豆、大豆及其制品。 　　水產品：如紫菜、海帶、海蜇、蛤蜊、龜肉、田螺、蟹、泥鰍、鯉魚、鰻魚、黑魚、牡蠣。 　　禽肉蛋類：如烏骨雞、豬肉、鴨肉、鴨蛋、鵝蛋、鵝肉、豬肺、兔肉、馬肉及奶類。 　　糧食及硬果類：如芝麻、松子、黑豆、小米、小麥、大麥。 　　水果類及其它：如桑椹、甘蔗、香蕉、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、梨、羅漢果、柿子、菠蘿、椰子、荸薺、蓮藕、生菱、蓮子、百合、薏苡仁、枸杞子、茶葉、菊花、蜂蜜、冰糖、食鹽等。 　　此外，口唇干裂者應戒煙，少飲咖啡。 　　 　　冬天的早晨別洗頭 　　由于白天工作繁忙，很多人喜歡晚上洗頭或在早晨出門前洗頭，但頭發(fā)未干就睡覺或出門受冷風吹，會對健康造成很大威脅。 　　工作了一天后，疲勞會使身體抵御病痛的能力大大降低。晚上洗頭，又不充分擦干的話，濕氣會滯留于頭皮，長期如此，會導致氣滯血淤，經絡阻閉。如果在冬天，寒濕交加，更是身體的一大隱患。有些人經常在晚上濕著頭發(fā)入睡，一段時間后，會覺得頭皮局部有麻木感，并伴有隱約的頭痛；有的人洗頭后第二天清晨會覺得頭痛發(fā)麻，容易感冒。年深月久，漸漸會覺得頭頂明顯麻木，伴有頭昏頭痛。 　　早晨出門前洗頭也是不可取的，尤其是在寒冷的冬季，因為頭發(fā)沒有擦干，頭部的毛孔開放著，很容易遭受風寒，輕者也會患上感冒頭痛。若經常如此，還可能導致大小關節(jié)的疼痛，甚至肌肉的麻痹。 　　如果您有晚上或早晨洗頭的習慣，一定要注意擦干再睡或者擦干再出門。女士洗完澡后一定要注意擦干身體和頭發(fā)，避免寒邪和濕氣乘虛而入，以免罹患頭痛、頸腰背痛，甚至引發(fā)一些婦科疾病。 　　 　　吃掉癌癥14準則 　　幾乎每個人都感受到癌癥的威脅。因為全世界每年飲癌癥死亡的人數(shù)高達630萬人，而我國每年飲癌癥死亡的人數(shù)已達130萬人，并且癌癥患者每年以3%的速度遞增，相當于每200個家庭中就有1個家庭受到癌癥的折磨。 　　如何預防、治療癌癥成為人們日益關心的問題，世界衛(wèi)生組織更是早在80年代就提出控制癌癥的3個1/3戰(zhàn)略。即1/3癌癥是可以預防的，1/3癌癥是 可以早期發(fā)現(xiàn)經過治療而痊愈的，另外1/3癌癥病人也可以通過現(xiàn)有的醫(yī)療措施提高病人的生存質量。但越來越多的意見傾向于：人類戰(zhàn)勝癌癥的根本出路在于預 防。 　　如何預防呢？不久前，由中國抗癌協(xié)會與世界癌癥基金會共同舉辦的《食物、營養(yǎng)與癌癥預防》中文首發(fā)式和學術研討會在北京召開。會上，由8個國家16位著名科學家共同提出了防癌14條膳食建議。 　　1、合理安排飲食。膳食中應有充分的營養(yǎng)，并且食物要多樣化，以植物性食物為主，應占據(jù)每頓飯的2／3以上。植物性食物中應有較多的各種各樣的蔬菜、水果、豆類和粗加工的谷類等。 　　2、控制體重。避免體重過輕或過重，在成年后要限制體重增幅不超過5千克。因為超重或過度肥胖。患子宮內膜癌、乳腺癌、腎癌、腸癌的危險性很高。 　　3、堅持體育鍛煉。如果工作時活動少或僅有輕微活動，每天應進行約1小時的快走或類似的運動量。每星期至少還要進行1小時出外的劇烈運動。 　　4、多吃蔬菜、水果。堅持每天吃400～800克的各種蔬菜、水果，可使患癌癥的危險性降低20％，尤其是口腔癌、鼻咽癌、食管癌、肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌等等。每天要吃五種或五種以上蔬菜、水果。 　　5、多吃淀粉類食品。每天吃600～800克的各種谷類、豆類、植物類根莖，加工越少的食物越好。要限制精制糖的攝人量，食物中淀粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，而高纖維的飲食有可能預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌和胰腺癌的發(fā)生。 　　6、飲酒。建議不飲酒。即使要飲酒，要限制男性一天不超過兩杯，女性不超過一杯（一杯酒相當于250毫升啤酒、100毫升果酒或25毫升白酒）。經常飲酒會增加患口腸癌、咽喉癌、食道癌、原發(fā)性肝癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌的危險。 　　7、肉類食品。如果喜歡吃肉，紅肉攝人量每天應少于90克，最好用魚和家禽或野味替代紅肉。紅肉會增加結腸癌、直腸癌、胰腺癌、腎癌、前列腺癌、乳腺癌的危險性。 　　8、脂肪。限制高脂食物，特別是動物性脂肪的攝人。選擇恰當?shù)闹参镉筒⒐?jié)制用量。 　　9、少吃鹽。限制腌制食物的攝人并控制烹調鹽和調料鹽的使用。高鹽飲食會增加患胃癌的危險，世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽攝入量應在6克以下。 　　10、食物貯藏。不要食用在常溫下存在時間過長、可能受真茵毒素污染的食物。 　　11、易腐爛食物的保藏。用冷藏或其它適宜的乃方法保存。 　　12、食品添加劑及殘留物。食物中的添加劑、污染物和真它殘留物有嚴格的法規(guī)管理，它們的存在無害，但亂用或使用不當會影響健康。 　　13、烹調方法。不吃燒焦的食物，烤魚、烤肉時應避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶而食用。最好煮、蒸、炒食物。 　　14、營養(yǎng)補充劑。對于遵循本建議的人來說，一般不必食用營養(yǎng)補充劑。 　　 　　睡覺時，禁帶5種東西 　　人的睡眠是最完整、最系統(tǒng)、最有效的休息方法，也是科學養(yǎng)生的重要內容。 　　但如果忽略了睡眠中的一些細小事情，會對健康不利。 　　1 戴「表」睡覺。 　　有的人喜歡戴著手表睡覺，這不僅會縮短手表的使用壽命，更不利于健康。因為手表特別是夜光表有鐳輻射，量雖極微，但專家認為，長時間的積累可導致不良后果。 　　2 戴「牙」睡覺。 　　一些人習慣戴著假牙睡覺，往往睡夢中不慎將假牙吞入食道，假牙的鐵鉤可能會刺破食道旁的主動脈弓，引起大出血甚至危及生命。因此，戴假牙的人臨睡前最好取下假牙清洗干凈，既有利于口腔衛(wèi)生，又可安全入眠。 　　3 戴「罩」睡覺。 　　美國夏威夷文明病研究所通過調查５０００多位女性發(fā)現(xiàn)，每天戴乳罩超過１２個小時的女人， 　　罹患乳腺癌的可能性比短時間戴或根本不戴的人高出２０倍以上。 　　女人戴乳罩是為了展示美或保護乳房，而晚上睡覺就沒有這個必要了。 　　4 帶「機」睡覺。 　　有的人為了通話方便，晚上睡覺時將手機放在頭邊。 　　美國專家詹姆斯?庫克指出，各種電子設備， 　　如彩電、冰箱、手機等在使用和操作過程中， 　　都有大量不同波長和頻率的電磁波釋放出來，形成一種電子霧，影響人的神經系統(tǒng)和生理功能的紊亂， 　　雖然釋放量極微，但不可不防。 　　5 帶「妝」睡覺。 　　有些女性尤其是青年女性，她們往往在睡覺前懶得卸妝。須知，帶著殘妝艷容睡覺，會堵塞你的肌膚毛孔，造成汗液分泌障礙，妨礙細胞呼吸，長時間下去還會誘發(fā)粉刺，損傷容顏。 　　所以，睡前卸妝洗臉很有必要，可以及時清除殘妝對顏面的刺激，讓肌膚得到充分呼吸，僅可保持皮膚的潤澤，還有助于早入夢鄉(xiāng)。 　　 　　有益健康三十條 　　健康菜單一 聰明地鍛煉 　　 　　如果你在健身館里只知道發(fā)狠用勁的話，最好不要浪費時間。一般來講，十個人中只有一個人了解正確的健身方法，絕大多數(shù)人的鍛煉目的似乎只是讓自己疲勞，這種方法很容易受傷，而且收獲甚微，最好是對自己的鍛煉方法進行一次正確的評估。 　　 　　健康菜單二 多騎自行車 　　 　　人們應該多騎自行車，以中速騎車，對心肺功能的提高很有幫助，對減肥也有特效。 　　 　　健康菜單三 散步半小時 　　 　　盡量每周散步四到五次，每次30到40分鐘，這對身體非常有益，有規(guī)律的活動有助于身體健康，還具有減肥功效。無需花費巨資參加健身俱樂部，只要買一雙舒適的鞋穿就行了。 　　 　　健康菜單四 多走樓梯 　　 　　最好少乘電梯，多走樓梯。爬樓梯是一種非常好的鍛煉形式，對心血管有益，還可以改善你的腿部肌肉。此外，腹部肌肉也會得到鍛煉。 　　 　　健康菜單五 保持正確的行走姿勢 　　 　　保持正確的行走和坐立姿勢對健康非常有益，很多人都養(yǎng)成了懶散的壞習慣，一些不良姿勢會導致背部痙攣和頭疼等毛病。請在行走時放松雙肩，保持頸部直立、骨盆肌肉緊張，挺胸收腹，這樣你就會看起來更棒一些，自我感覺也會更好。 　　 　　健康菜單六 經常伸伸脖子 　　 　　每天最好抽時間輕輕地伸一伸脖子，很多慢性頭疼病都是由于頸骨接合處和神經損傷引起的，而人們長時間保持坐姿最容易引發(fā)這種損傷。盡量將下巴壓低，抵住胸口，使兩耳低于雙肩，這樣可以幫助你預防或減輕頭疼。 　　健康菜單七 要吃好早餐 　 　　也許去年一年你都不怎幺吃早餐，但今年請不要這樣了。吃一些麥片粥或牛奶什錦早餐等，它們可以緩慢釋放糖分，使你不會在午餐之前就感到肚子空空如也。 　　 　　健康菜單八 多吃有機食品 　　 　　人們應該盡量多吃有機食品，即使是有機的根莖蔬菜也行。這些食物對身體健康非常有好處，種植方便，成本低，味道也不錯。 　　 　　健康菜單九 多吃核桃 　　 　　大家應該多吃核桃，它的脂肪含量低，是最好的堅果類食品。最近的研究發(fā)現(xiàn)，常吃核桃可延長壽命五到十年。它們可以保護心臟，降低膽固醇。 　　健康菜單十 少喝碳酸飲料 　　 　　牙科醫(yī)生警告稱，最好少喝碳酸飲料，因為這些飲料中的酸性物質可以慢慢地腐蝕牙齒表面保護層，這在兒童中是很常見的一個問題，因為很多家長都認為碳酸飲料不會對牙齒產生任何危害。果汁中也含有酸性物質和果糖等，因此最好在飲用之前先用三分之二的水稀釋一下。 　　 　　健康菜單十一 多吃魚 　　 　　多吃鯖魚、沙丁魚和鮭魚等深海魚類是最好的，每周吃兩次為宜。魚油中發(fā)現(xiàn)的Omega3長鏈脂肪酸似乎無病不治，對關節(jié)炎、癡呆癥、皮膚病等都有好處。如果你需要惡補的話，最好多吃些魚油。 　　 　　健康菜單十二 食用更多的酸酵母 　　 　　每天早上最好吃一片加奶酪的面包。奶酪中富含葉酸，這是一種維生素B，可以解決貧血癥和腸類疾病等問題。考慮懷孕的女性應該服用葉酸，因為它可以幫助防止某些孕期疾病。 　　 　　健康菜單十三 多吃綠色食品 　　 　　提高礦物質硒的攝入量可以保護人體免受癌癥和免疫系統(tǒng)疾病的困擾，因為硒元素對于清除血液中的致癌分子來說非常關鍵。深綠色葉菜和根莖菜中富含硒元素，可惜的是絕大多數(shù)人在日常生活中都很少食用這些蔬菜。大家需要記住一點，食補是最好的進補方式。 　　 　　健康菜單十四 補充更多的維生素C 　　 　　建議大家每天服用1000毫克的維生素C，這樣可以全天保持充沛體力，同時還可以少患感冒。 　　 　　健康菜單十五 為懷孕做好充分準備 　　 　　如果你計劃今年懷孕生孩子，請馬上開始健康的生活方式，遠離化學污染。接觸化學污染的男性，精子質量會受影響，孩子也更容易患某些疾病。準媽媽們應該戒酒，保持均衡飲食。 　　 　　健康菜單十六 聽自己的“心聲” 　　 　　經常聽聽你的“心聲”，看看你的心臟在告訴你什幺信息。休息時，如果胸部出現(xiàn)短暫疼痛，你可以不用擔心。但是如果你在正常的活動中或在步入辦公室的時候發(fā)現(xiàn)此類疼痛，即使它們并不劇烈，而你卻感到呼吸短促，這時最好去看醫(yī)生，因為你的身體在告訴你可能出現(xiàn)了一些問題。 　　 　　健康菜單十七 不要壓抑自己 　　 　　不要刻意控制自己的情緒，不要在意人們說些什幺，哭泣并非脆弱的表現(xiàn)，至少它是一種在意與關心的體現(xiàn)，是一種愛與關懷的證明。發(fā)泄出自己的感情要比壓抑它們好得多。 　　健康菜單十八 表達自己 　　 　　人們應該找到自己富于創(chuàng)造性的一面，這樣可以提高自己的總體健康。成年人通常不會表達自己的創(chuàng)造性，因為他們害怕失敗，他們已經開始認為最重要的事情就是總是做正確的事情，如果你學會以不同角度看待問題的話，你就不會遇到表達困難或其它腦力問題了。 　　 　　健康菜單十九 盡情地唱歌 　　 　　音樂是一種創(chuàng)造性的活動，可以愉悅身心。有研究證明，唱歌可以促進一種感覺良好的荷爾蒙的產生，有益于身體健康。 　　 　　健康菜單二十 記筆記 　　 　　要經常在身邊放上一個筆記本和一支筆，每當你在睡覺時突然想起什幺事時，就可以隨手將它們記下來，然后安心睡個好覺。早上醒來時，你可以從一種更為清醒的角度看待晚上想到的問題。 　　 　　健康菜單二十一 每天睡八小時 　　 　　每天保持八小時的睡眠是至關重要的。 　　 　　健康菜單二十二 關懷雙腳 　　 　　英國肌肉與骨骼醫(yī)學研究所皮特·斯庫建議說，最好每天晚上都蜷著雙腳(就像雙手握拳一樣)，用雙腳外腳掌著地保持平衡，行走十分鐘。這種練習可以提高平衡能力，增強腳弓和腳踝的力量，幫助你解決由于常穿高跟鞋或不舒適的平底鞋而造成的腳部損傷問題。 　　 　　健康菜單二十三 及時進行身體檢查 　　 　　男性到了45歲以后都應該定期檢查自己的前列腺，無論是否發(fā)生病變。如果癌癥發(fā)現(xiàn)及時，還是可以治療的。男人們不應該像鴕鳥一樣把自己的頭埋在沙子里裝作事不關己的樣子，畢竟到醫(yī)生那里進行檢查也不是什幺難事。 　　健康菜單二十四 增強骨骼強度 　　 　　健身專家提醒，請關注自己的骨骼發(fā)育，避免骨質疏松癥，50歲的女性中有三分之一都患有這種病，然而這種病是可以預防的，實踐證明負重練習可以有效增強骨質健康。園藝、家務和爬樓梯等活動效果都不錯，而抽煙則會導致骨質疏松。 　　 　　健康菜單二十五 少用漂白劑 　　 　　最好扔掉家中的漂白劑和清潔劑等，這些物品中都含有害化學成分。多花些體力，使用一些檸檬汁或醋也可達到相同的洗滌效果。家中的化學物品越少越好，有研究發(fā)現(xiàn)兒童哮喘病與清潔產品的揮發(fā)性物質有著直接的關系。 　　健康菜單二十六 留住耳垢 　　 　　最好不要用棉簽清潔內耳的耳垢，很多人都是在掏耳朵時造成耳部受傷，在掏出耳垢時可能引發(fā)感染。在某些情況下，還可能損害耳鼓。其實耳朵具有自清能力，耳垢可以在無需外力幫助的情況下自行清除。 　　 　　健康菜單二十七 進行掃描檢查 　　 　　如果你是一名已婚女性的話，對自己進行一次婦科衣原體掃描檢查，最好帶上你的那一位，因為他也有可能攜帶病菌。有4%的成人都感染這種病菌，但毫無癥狀。衣原體病菌很容易治療，但是如果不予理睬的話，它可能會導致宮頸疤痕，阻礙精子行進，造成不孕。 　　 　　健康菜單二十八 善待你的眼睛 　　 　　新的一年要遠離結膜炎，這種病的交叉感染很普遍，甚至擦一擦眼睛或是碰一下門把手都能將疾病傳染給他人。請在擦眼或用藥之后洗洗雙手，使用專用毛巾，不要與他人共享。 　　 　　健康菜單二十九 躲在陰涼里 　　 　　請盡量避免陽光強烈直射。紫外線能夠破壞皮膚的膠原質和彈性蛋白，加速皮膚老化，促進皺紋的產生。最好享受柔和的陽光，陽光可以幫助人體產生維生素D，它對于骨骼生長和牙齒健康非常有益。 　　 　　健康菜單三十 扔掉所有垃圾 　　 　　新年應有新氣象，建議大家扔掉所有多余無用的東西，亂東西過多會影響你的腦力健康，如果你的床下已經沒有任何空間，衣柜里也已爆滿的話，說明你的垃圾太多了，到了應該清理的時候了。 　　 　　教你從指甲里看健康! 　　1． 健康人的指甲呈美麗的粉紅色。 　　2． 蒼白指甲無血色，提示貧血，血寒，氣血虧損，低血壓。 　　3． 青紫指甲，提示供血不足缺氧，動脈硬化，血脂高（膽固醇高）。 　　4． 接近死亡的人，指甲往往由基部的指尖逐漸呈現(xiàn)黑色，向上發(fā)展長 成一直線，死在旦夕。 　　5． 藍指甲缺氧。青太過，為藍，淤血，或心臟滯阻，是惡性病變指甲。 　　6． 青指甲為重寒癥，血淤。青黑病情危重。 　　7． 黃指甲為黃黃疸，肝膽疾患，嗜煙成性。并提示是慢性病變，出現(xiàn)在拇指上，提示全身健康狀態(tài)較差。 　　8． 甲床白斑，提示體內缺鈣，缺硅，或有寄生蟲。藥物或尼姑丁中毒也出現(xiàn)白班。有白班指甲的人，容易疲勞， 　　或有慢性習慣性便秘。中指上出現(xiàn)白班，提示脊椎缺鈣，骨質疏松，容易出現(xiàn)腰椎，腿疾患或骨折，不宜修復。　　 　　1. 標準指甲 　　一般健康人的指甲下部，都有白色的月牙形，如果五個指頭都有月形，那是最佳的。如果大拇指上沒有月形，那就值得注意了。沒有月形不好，月形過大也不好，它意味著患有心臟系統(tǒng)或脾胃疾病。最好理想的是月形占整個指甲的1/5。 　　2． 指甲橫道和縱道 　　指甲的表面平整光滑是健康的表示。但是，有人的指甲上鼓起數(shù)條棱狀的橫道，這說明身體出現(xiàn)了異常，已經得病或者潛伏的疾病要爆發(fā)。 　　有的人指甲上鼓起數(shù)條棱狀的縱道，這也是身體出現(xiàn)了異常的表示。這種人精神不振，疲勞無力，一般患有神經系統(tǒng)衰弱，腦系統(tǒng)疾病以及酒精，藥物中毒。 　　3． 甲身凹溝 　　甲身當中有凹陷，統(tǒng)稱凹溝，可以推測患者大約在若干天以前曾經發(fā)生不輕的疾病，或遭受精神打擊，引起營養(yǎng)失調。如凹溝發(fā)生在拇指，多為精神不振；如發(fā)生在食指上，其人易患皮膚?。蝗绨l(fā)生在中指上，多為肌肉無力；如發(fā)生在無名指上，易患眼疾， 支氣管炎，等呼吸器官的疾病；如發(fā)生在小指上，易患咽喉炎，神經痛或膽汁性疾病。 　　4. 指甲翻曲向上翻起，即指甲向著手背的方向翹起來，指甲中央部分下凹的人易得心臟病，這種現(xiàn)象，往往見于脊髓疾病或酒精中毒患者。 　　5. 指甲細長 　　指甲細長，成長方形，斷面呈凸圓狀的人腎功能衰弱 ，易患生殖，泌尿系統(tǒng)疾病。 　　指甲長，又呈長方形和橢圓形的人肺臟衰弱，易患哮喘，支氣管炎等病。同時易患流感，身體抵抗能力弱。 　　6．指甲很短 　　指甲很短，成四角形的女性，患有婦科疾病，并因此影響生育功能。 　　指甲很短，成四角形的人有心臟系統(tǒng)的疾病。如果指甲呈青色，那么就患有心血管神經官能癥，如果變成 　　濃青色或者紫色，說明心臟病已經惡化。 　　7．圓指甲 　　指甲圓，斷面平的人，有脾臟方面疾病。指甲圓，斷面也呈圓形的人，身體虛弱。 　　8． 指甲尖有缺痕 　　指甲尖有缺痕的人體內有寄生蟲。 　　9． 指甲呈三角形 　　有三角形指甲的人，易患消化系統(tǒng)疾病，喉炎。三角形形狀與前者相反，呈逆三角形的人易患糖尿病及肺炎。扇形 （逆三角形）生在鼓槌指上必有心，腦，疾病血循環(huán)，如中風，脊髓等癥。 　　10．指甲下面往里凹 　　指甲中央部分凸起，下部往里凹的人易患結核病。 　　指甲寬而短（寬大于長）無論男女，可能有不育癥。 　　小指甲，短指甲，寬指甲呈紅色，示血壓高，有患腦血栓，腦淤血。動脈硬化的危險。尤以小指甲為心臟病患者的特征。 　　指甲特大有縱紋而手指細的人，呼吸系統(tǒng)很容易生病。 　　拇指是健康的指標，大疾病，傷害，手術后其指甲出現(xiàn)橫槽。 　　 　　筷子怎樣放細菌最少 　　一日三餐，人們總離不了筷子，可是，你對筷子的使用究竟了解多少？ 　　隨著生活水平的提高，人們在飲食上越來越講究，不但追求食品的色、香、味俱全，就連筷子也要精心挑選。目前市場上筷子花樣繁多，琳瑯滿目，各種材質的筷子應有盡有。究竟如何選擇既健康又實用的筷子，那是大有學問的。 　　竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環(huán)保，還可以選擇本色的木筷。相反，涂彩漆的筷子不要使用，因為涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，會嚴重危害人的健康。塑料筷子質感較脆，受熱后容易變形、融化，產生對人體有害的物質。骨筷質感好，但容易變色，價格也比較昂貴。銀質、不銹鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴。 　　吃飯時人們往往幾雙或十幾雙筷子同到一個盤子里夾菜。其實，筷子混用，很容易沾染各種細菌。研究發(fā)現(xiàn)，許多病菌都是通過筷子傳染的。據(jù)檢測，一雙不干凈的筷子上可能帶有幾萬甚至幾十萬個細菌和病毒。人一旦使用了這樣的筷子，就容易染上相關疾病，如肝炎、痢疾、傷寒、急性胃腸炎等。當家長用這樣的筷子給孩子喂飯，或餐桌上很多人用筷子夾同一盤菜時，這些病原微生物就會通過筷子傳播，引起交叉感染。對此且不可小視之，家里的筷子最好做到專人專用。 　　實踐證明，洗刷過的筷子也并非“干凈”。一雙筷子用久了之后，表面就不再光滑，而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙，筷子上面細小的凹槽里就會殘留許多細菌和清潔劑，在這種情況下致病的機會很多。建議家中筷子最好半年換一次。 　　由于筷子經常使用，特別是我們在洗刷筷子時往往把整把的筷子放在水龍頭下搓，筷子上極易殘留細菌、病毒。為此要定期消毒，筷子最好存放在通風干燥的地方，以防霉菌污染，放筷子的盒子也要定時清洗、消毒。 　　 　　木刺扎進手指的處理方法 　　在日常勞動、生活中，手指常被木刺、竹篾或針刺扎傷，有時木質和竹質刺易折斷殘留于指甲下和手指軟組織，使人疼痛難忍。其實，被刺傷的傷口大小或出血多少倒是次要的，主要應該注意有無木刺殘留在傷口里，由于木刺等殘留就有可能使傷口化膿，被刺傷的傷口往往又深又窄，更有利于破傷風細菌的侵入繁殖和感染，故必須取出異物，消除隱患。 　　手指被扎進木刺后，如果確實已將木刺完整拔出，可再輕輕擠壓傷口，把傷口內的瘀血擠出來，以減少傷口感染的機會。然后碘酒消毒傷口的周圍一次，再用酒精涂擦2次，用消毒紗布包扎好。 　　 如果傷口內留有木刺，在消毒傷口周圍后，可用經過火燒或酒精涂擦消毒的鑷子設法將木刺完整地拔出來。如果木刺外露部分很短，鑷子無法夾住時，可用消毒過的針挑開傷外的外皮，適當擴大傷口，使木刺盡量外露，然后用鑷子夾住木刺輕輕向外拔出，將傷口再消毒一遍后用干凈紗布包扎，為預防傷口發(fā)炎，最好服新諾明2片，每日2次，連服3-5天。若木刺刺進指甲里時，應到醫(yī)院里，由醫(yī)師先將指甲剪成V形再拔出木刺。 　　 切記！深的木刺刺傷后，都應到醫(yī)院注射破傷風抗毒素（TAT），以防萬一。 　　 　　呃逆急救法 　　呃逆了叫"打嗝兒"。其實打嗝本身并不會死人，也不屬急救范疇。但是，打嗝是一種令人討厭的一種癥狀，有時還相當頑固，從而影響工作和生活。為此，介紹幾種急救方法，以使病癥快速消除。 　　急救措施 　　1.采用深呼吸的方法。比如在進食時發(fā)生呃逆可以暫停進食，作幾次深呼吸，往往在短時內能止住。 　　2.呃逆頻繁時，可自己或請旁人用手指壓迫兩側的"少商"穴。"少商"穴位于大拇指甲根部橈側面，距指甲緣約0.6公分，在黑白肉際交界處。壓迫時要用一定的力量，使患者有明顯酸痛感。患者自行壓迫可兩手交替進行。 　　3.取一根細棒，一端裹上棉花（發(fā)手邊無棒，可用竹筷的細端包上棉花代替），放入患者口中，用其軟端按端前軟顎正中線一點，此點的位置正好在硬、軟顎交界處稍后面。一般按摩一分鐘就能有效地控制呃逆。 　　注意事項 　　1.打嗝是由于某種原因引起橫膈痙攣，同時由于喉內的聲門沒有充分打開而發(fā)生雜音，常常在吃飯過快、食物過熱時產生。一般情況下，數(shù)分鐘即可平息。 　　2.如果持續(xù)不停地連續(xù)幾天打嗝兒，就可能是胃、橫膈、心臟、肝臟疾病或者腫瘤的癥狀，應及時去醫(yī)院進行細致的診治。 　　 　　日射病急救法 　　在海濱、登山或在炎熱的夏天進行運動時，由于在陽光下暴曬過久，頭部缺少防護，突然發(fā)生高燒、耳鳴、惡心、頭痛、嘔吐、昏睡、怕光刺激等現(xiàn)象，這便是日射病。嚴重的日射病也能致死，千萬不可粗心大意，應采取緊急處理。 　　急救措施 　　1.輕者要迅速到陰涼通風處仰臥休息，解開衣扣，腰帶，敞開上衣。可服十滴水、仁丹等防治中暑的藥品。 　　2.如果患者的體溫持續(xù)上升時，有條件可以澡盆中用溫水浸泡下半身，并用濕毛巾擦浴上半身。 　　3.如果患者出現(xiàn)意識不清或痙攣，這時應取昏迷體位。在通知急救中心的同時，注意保證呼吸道暢通。 　　注意事項 　　1.作為降溫手段，也可用酒精擦身體并吹電扇，可以達到降溫的目的。但是，采取這種方法降溫較快，醫(yī)生不在現(xiàn)場時，最好不要使用。 　　2.有人癥狀稍有見輕又參加運動，應多加注意，防止再一次得日射病。 　　3.與日射病相近似的還有一種熱射病。這是由在炎熱的天氣作業(yè)或旅游，由于過量的熱積聚所致。其癥狀是皮膚干熱無汗，體溫高達42℃，疲乏、頭痛、頭暈、尿頻、顏色發(fā)紅、步態(tài)不穩(wěn)、瞌睡或昏睡。二者的原因有些差別，但急救措施完全相同。 　　 　　哪些中藥可解食物中毒 　　食物中毒是常有的事，解救食物中毒的中藥隨處可覓，關鍵看你會不會用。下面介紹一些方便易得的解藥： (1)一般食物中毒：①生甘草100克，綠豆100克，水煎，每日1劑，分兩次服，至愈。②甜瓜蒂5克研成細末，用開水沖服后灌飲，每隔15 分鐘用雞毛掃喉嚨催吐1次。③食鹽100克炒焦，泡湯，盡量灌飲，并用雞毛掃喉嚨催吐，吐后再灌飲，至吐盡為止。④生白蘿卜500克，搗汁每次服100克，每日2次。 (2)驢、馬肉中毒。淡豆豉40克，杏仁15克，水煎，溫服。 (3)狗肉中毒?？招牟耍ㄓ纸型ㄐ牟?、蕹菜）5公斤，水8碗煎至3-- 4碗，溫服，盡量多飲飲足。 (4)鳥肉中毒：生扁豆10克，曬干研粉，涼開水沖服，可解一切鳥肉中毒。 (5)魚、鱉中毒。①紫蘇葉100克，煎濃汁當茶飲或加姜汁10滴調服。②紅曲15克，水煎服，并可治魚肉積滯。③無花果鮮嫩葉，洗凈搗爛絞汁，每次溫開水和服半杯，治魚、鱉中毒腹痛、嘔吐。④生扁豆莢30 個，搗汁，用涼開水沖服，治魚鱉中毒吐瀉、腹痛。 (6)河豚魚中毒。鮮紅薯（又叫白薯、番薯、地瓜）葉搗爛，沖入開水大量灌服催吐。 (7)桐油中毒。干柿餅200克，嚼吃，治服桐油嘔吐不止。 (8)土豆中毒。土豆秧（苗）250克，水煎服，每日2次。 (9)木薯中霉。鮮蘿卜、白菜各1500克，用涼開水洗凈，切碎搗爛絞汁，加紅糖適量，分數(shù)次服。 (10)菱角積滯。生姜6--10克，煎水，冷卻后頻服，有健胃消積導滯作用。 (11)野草中毒。①魚腦石（即黃花魚頭中兩顆堅硬的石頭）10克，煎濃湯，加空心菜汁同服，或與甘草、黑豆煎水去渣，大量灌服。②芫荽子適量，煎水服，毒輕少服，毒重多服。③鮮紅薯葉搗爛，沖水，大量灌服催吐。④白蘿卜、紅糖，水煎服。⑤空心菜200克，搗汁服。 (12)諸果中毒。豬骨燒炭研粉，用適量冷開水沖服，或水煎服，可以解毒。 (13)白果中毒。麻油50克灌服，并用雞毛掃喉嚨催吐。 (14)苦杏仁中毒。生綠豆搗碎，加水1大碗，煮沸后過濾取汁，加入砂糖50克，頓服。 　　 　　酒精擦浴降溫法 　　用酒精擦浴高熱病人的身體，并借酒精的揮發(fā)作用帶走體表的熱量而使體溫降低，這種方法又稱"物理降溫法"。 　　操作要領 　　用酒精擦浴降溫，在操作方式上以滾動按摩手法為好，即用一塊小紗布蘸浸75%酒精，置于擦浴的部位，先用手指拖擦，然后用掌部作離心式環(huán)狀滾動，邊滾動邊按摩，使皮膚手細血管先收縮后擴張，在促進血循環(huán)的同時，使機體的代謝功能也相應加強，并借酒精的揮發(fā)作用帶走體表的熱量而使體溫降低。 　　注意事項 　　1.高熱寒戰(zhàn)或伴出汗的小兒，一般不宜用酒精擦浴。因寒戰(zhàn)時皮膚毛細血管處于收縮狀態(tài)，散熱少，如再用冷酒精刺激會使血管更加收縮，皮膚血流量減少，從而妨礙體內熱量的散發(fā)。 　　2.高熱無寒戰(zhàn)又無汗的小兒，采用酒精擦浴降溫，能收到一定的效果。但應注意受應涼及并發(fā)肺炎。 　　擦浴部位不能全部一次裸露，擦某部位露出某部位。擦浴過程中，由于皮膚很快冷卻，可引起周圍血管收縮及血流淤滯。必須按摩患者四肢及軀干，以促進血循環(huán)，加快散熱。 　　3.一般不宜在胸腹部進行酒精擦浴，以防止內臟器官充血，引起不適和并發(fā)其它疾病。如胸腹部擴散過多可引起胃腸痙攣的疼痛。 　　 　　嬉水時意外事故的救護 　　1.在水中發(fā)生小腿抽筋應立即上岸，伸直腿坐下，用手抓住拇指向后拉，并按摩小腿肌肉。若不能立即上岸，應保持冷靜，屏住氣，在水中做上述動作。 　　2、救護溺水者時必須用救生圈、球或木板等，除專職救生員外，即使會游泳的人也不要徒手接近溺水者。 　　3、溺水者獲救后，應立即檢查其呼吸、心跳。如呼吸停止，應馬上作人工呼吸，先口對口邊疆吹入四口氣，在5秒鐘內觀察其有無恢復自主呼吸，如無反應，應接著做人工呼吸，直至其恢復自主呼吸。 　　4、如果溺水者呼吸、心跳完全停止了，應立即作心肺復蘇。 　　5、如果溺水者喝入大量的水，可在其意識清醒時，用膝蓋抵住其背部，一手托住上腹部，另一手扒開其口；或救護者單腿跪著，讓溺水者臉朝下伏于膝蓋上吐水。 　　6、被魚溝刺傷時，如只有鉤尖刺入，先輕輕將其退出，然后消毒、包扎即可。如倒鉤也刺入，千萬不可硬拔?？上燃魯噙B線，順著魚鉤的彎勢，盡量地向皮內繼續(xù)刺入，使鉤尖和倒鉤從原刺入點相鄰處露出皮膚，鉗斷倒鉤部分，再退出魚鉤，清創(chuàng)包扎后去醫(yī)院處理。 　　 　　室外活動意外傷害的處理 　　1、中暑迅速將病人轉移到陰涼、通風處，脫掉或解開衣服，用冷水毛巾擦身或扇風，迅速降低體溫。讓病人飲一些涼開水或淡鹽水。出現(xiàn)神志不清、抽搐，應立即送醫(yī)院。 　　2、曬傷皮膚被曬紅并出現(xiàn)腫脹、疼痛時，可用冷水毛巾敷在患處，直至痛感消失。項出現(xiàn)水泡，不要去挑破，應請醫(yī)生處理?！?　　3、關節(jié)損傷切不可搓揉、轉動受傷的關節(jié)，即刻用冷水毛巾或墊上紗布等用冰在所損傷處冷敷15-30分鐘，24小時后方可改用熱敷。用繃帶包扎固定后休息2-3天。疼痛、腫脹嚴重者，應去醫(yī)院檢查和處理。 　　4、貓狗等咬傷迅速用肥皂、潔凈水徹底清洗創(chuàng)口，至少5分鐘。擦干后加壓包扎止血。不論被何種動物咬傷，必須到醫(yī)院作相應的處理。 　　5、蜂蜇傷小心地將殘留的毒刺拔出，注意不要擠壓刺后的毒囊，以免將更多的毒液擠入傷口。用手輕輕擠捏傷口，擠出毒液，涂一點氨水或蘇打水；若是黃蜂蜇傷則應涂醋酸水，以中和毒液。局部冷敷，可減輕腫痛。若被群蜂蜇傷，且有惡心、頭暈等異常反應，要趕緊上醫(yī)院處理。 　　6、毒蟲咬傷被蜈蚣、蝎子等毒蟲咬傷，應立即擠出毒液，用布帶或領帶等扎住傷口近心端，用潔凈水沖洗傷口并作冷敷后，馬上去醫(yī)院。 　　 　　休克的急救措施 　　(1)平臥位，下肢應略抬高，以利于靜脈血回流。如有呼吸困難可將頭部和軀干抬高一點，以利于呼吸。 　　(2)保持呼吸道通暢，尤其是休克伴昏迷者。方法是將病人頸部墊高，下頜抬起，使頭部最大限度的后仰，同時頭偏向一側，以防嘔吐物和分泌物誤吸入呼吸道。 　　(3)注意給體溫過低的休克病人保暖，蓋上被、毯。但伴發(fā)高燒的感染性休克病人應給予降溫。 　　(4)必要的初步治療。因創(chuàng)傷骨折所致的休克給予止痛，骨折固定；煩躁不安者可給予適當?shù)逆?zhèn)靜劑；心源性休克給予吸氧等。 　　(5)注意病人的運送。家里搶救條件有限，需盡快送往有條件的醫(yī)院搶救。對休克病人搬運越輕越少越好。應送到離家最近的醫(yī)院為宜。在運送途中，應有專人護理，隨時觀察病情變化，最好在運送中給病人采取吸氧和靜脈輸液等急救措施。 　　 　　消除食品中的致癌物 　　某些食物含有的化學物質，如亞硝胺類、黃曲霉素等具有強致癌作用。亞硝胺類與口腔、食管、胰腺等消化道癌密切相關，被黃曲霉菌污染的食品則與肝癌有關。因此，減少或消除食物中的致癌物，對預防癌癥的發(fā)生有積極意義。現(xiàn)介紹幾種簡易方法，幫助消除或減少食物中的致癌物質。 　　煮沸法　食物中常見的亞硝基化合物多為揮發(fā)性，加熱煮沸時隨蒸汽一起揮發(fā)，同時可加快分解使其失去致癌作用。一般煮沸15~20分鐘，即可消除食物中絕大部分亞硝基化合物。 　　陽光照射法　陽光能有效破壞食物或食品中的亞硝基化合物，一般陽光直射下6個小時可達到良好的效果。照射時，需注意將固體食物切成小塊攤開。 　　熱水洗泡法　揮發(fā)性亞硝基化合物為脂溶性物質，對于不適用前兩種方法處理的食物，可用熱水（約60℃左右）浸泡2~3次，以減少食物中的致癌物。 　　慢吃多嚼　慢吃多嚼可刺激唾液腺分泌唾液，而唾液中的酶有很強的抗癌作用，消除食物中致癌毒素。 　　另外，要盡量多吃水果、蔬菜，因為它們含有豐富的纖維、維生素、礦物質及其他抑制癌細胞發(fā)生的化學成分。

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