你知道什么是彈性素食嗎？ 在本文中，我們將解釋這種飲食的組成，這種飲食變得如此流行，許多專家稱其非常健康。 我們將了解彈性素食主義者可以吃什么和不能吃什么，以及與純素食主義和主要素食類型的區(qū)別。

目前有很多飲食，但很少有健康的或可以長期保持的。 沒有完美的飲食，但有一些變化可以使我們更接近完美。 例如，彈性素食飲食受到許多醫(yī)生的支持，在本文中我們將理解其中的原因。

我們將了解什么是彈性素食主義者，以及它與其他蔬菜飲食（例如素食主義者和素食主義）之間存在的差異，但我們不能忘記素食飲食中有幾個子群體。 好吧，彈性素食者屬于素食主義，但不屬于這些亞群中的任何一個，而是分開的。

什么是彈性素食者？

簡而言之，為了讓我們所有人都能理解，彈性素食者是指實際上吃素的人，無論男人、女人、老人還是孩子。 也就是說，幾乎完全是蔬菜飲食，只是有時，出于他創(chuàng)造的原因，出于原則，出于必要，適應(yīng)等。 決定打破蔬菜飲食，吃雞蛋、牛奶、肉、魚等。

換句話說，彈性素食主義者是靈活的素食主義者。 讓我們記住，在素食主義中有幾個亞群，因為彈性素食主義飲食可能是介于素食者和非素食者之間的一個亞群。

稍后我們將看到與其他蔬菜飲食的確切區(qū)別，但我們必須澄清的是，在彈性素食飲食中，除了每個人想要施加的限制外，沒有太大的限制。 這是一種非常靈活的飲食方式，只要我們選擇新鮮、健康且種類繁多的食物，就可以讓我們適當(dāng)?shù)剡M食。

任何人都可以嗎？

當(dāng)然是的， 任何人，成人、老人或兒童都可以擁有健康的彈性素食飲食. 這種飲食為我們提供了機體正常運作所必需的營養(yǎng)。

如果患有某些心臟病，蔬菜飲食和糖、脂肪、肉類、鹽和其他物質(zhì)的含量極低，可以促進身體健康、降低膽固醇水平、降低血壓、調(diào)節(jié)血糖、增加飽腹感、減輕體重、改善活動能力和骨骼健康等

如果健康問題導(dǎo)致我們無法食用某種水果、蔬菜、豆類或谷物，我們只需將其從飲食中剔除即可。

素食主義者和素食主義者的區(qū)別

彈性素食飲食，已經(jīng)很清楚它是一種蔬菜飲食，但可以靈活地引入動物源性食物，只要你想要，只要你想要，只要你想要的數(shù)量等等。 一種讓我們獲得營養(yǎng)的飲食，換句話說，例如，作為素食主義者，這將是困難的。

純素食者的飲食非常嚴(yán)格，不允許食用動物源性食物，甚至蜂蜜和雞蛋也不行。 飲食有一定的缺乏和缺乏，如維生素B12，必須補充。

就素食者而言，他們分為幾個亞群，例如，嚴(yán)格的素食者實際上是素食主義者，然后是彈性素食者，他們根據(jù)喜好、渴望、需要等來調(diào)整他們的飲食。 然后根據(jù)允許的食物有幾個小組。

例如， 乳蛋素食者，是那些以蔬菜為主食，但吃雞蛋和奶制品的人. 另一組是 pescatarianos，他們吃魚和貝類。 還有食用雞蛋的卵素食者和食用牛奶和乳制品的乳素食者。

讓我們不要忘記那些吃肉的人。 他們要么屬于有時與彈性素食主義者混淆的單一群體，要么也被稱為民意主義者或雞肉素食主義者，他們吃雞肉和火雞，但不吃紅肉。

有違禁食品嗎？

從技術(shù)上講，作為素食主義者，唯一不能吃的是動物性食物，包括蜂蜜，但由于它們是靈活的素食主義者， 每個人都應(yīng)該設(shè)定自己的極限，接受什么，不吃什么，這取決于每個人。

因此，沒有禁止的食物，除了那些每個人都想列入禁止名單的食物。 正如我們之前所見，有幾個亞組，因此根據(jù)我們在日常飲食中限制的食物，這將是我們作為素食者的標(biāo)簽。 如果限制是靈活的，我們可以根據(jù)需要更改它們，那么我們就是彈性主義者。

我們可以禁止那些傷害我們的東西，例如，紅肉已被證明與某些類型的癌癥和惡性腫瘤有關(guān)。 我們還可以避免食用含有飽和脂肪的食物，例如工業(yè)糕點或含有棕櫚油的食物，因為亞馬遜每年都會減少數(shù)千公頃的土地。 除了對我們的身體造成傷害的食物，例如，在乳糜瀉、糖尿病、心臟病等情況下。

允許的食物

就像沒有禁止的食物一樣，有允許的食物。 也就是說， 歡迎我們能吃的和想吃的一切. 當(dāng)然，如果我們每天都吃肉、蛋、奶和動物制品，我們就不是真正的彈性素食主義者，我們只是像其他人一樣有規(guī)律的飲食。

要成為彈性素食主義者，或者將自己視為這一類，你必須有一個最低限度，即每天吃蔬菜，也許在社交活動中吃一些肉，因為封閉菜單上沒有素食選項。

基礎(chǔ)是植物性飲食，然后偶爾根據(jù)需要或渴望吃其他食物，例如混合三明治、冰淇淋奶昔、烤雞、大蝦和圣誕節(jié)海鮮等。 只要它是零星的并且由于特定需要或類似的原因。