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三個(gè)月瘦30斤，節(jié)食真的比運(yùn)動(dòng)更有用嗎

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月04日 20:05

微信大咖、著名自媒體人、犀利與溫情兼存的女王咪蒙在幾天前的微信號(hào)上，興奮地宣稱自己暴瘦30斤，其嘚瑟?jiǎng)艃和耆撬娘L(fēng)格。

這一方面讓數(shù)百萬(wàn)她的粉絲羨慕嫉妒恨，引來(lái)無(wú)數(shù)點(diǎn)贊，一方面也讓眾多宣稱節(jié)食減肥無(wú)效的專家和媒體被打臉。為什么被打臉，因?yàn)檫涿赏嘎蹲约簻p肥的密切就是餓！餓！餓！

春雨醫(yī)生

咪蒙減肥成功的秘訣就是餓

這就意味著咪蒙瘦身基本不是靠我們通常所理解的科學(xué)減肥的真理——運(yùn)動(dòng)結(jié)合飲食控制，而是簡(jiǎn)單粗暴的節(jié)食，如果咪蒙只是計(jì)劃節(jié)食減肥估計(jì)會(huì)引來(lái)專業(yè)人士一陣嘲笑，但咪蒙用結(jié)果證明了節(jié)食減肥很有用，因?yàn)閷?shí)踐是真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

咪蒙的節(jié)食減肥相信也會(huì)激勵(lì)很多人如法炮制，其結(jié)果無(wú)非是兩個(gè)，第一像咪蒙那樣成功減肥，不一定能瘦30斤，瘦個(gè)十來(lái)二十斤也是極大的勝利，其次，就是減肥無(wú)效

相信后者會(huì)比前者人數(shù)更多，因?yàn)槟阒豢吹搅诉涿杀┦?0斤，但并沒有完全從咪蒙這篇文章中讀懂她的減肥之道，還忽略了很多重要信息，今天慧跑就來(lái)認(rèn)真解讀一下咪蒙的節(jié)食減肥。

一、咪蒙究竟有多胖

我們都知道一個(gè)評(píng)價(jià)肥胖的最基本指標(biāo)，就是BMI，又稱身高體重指數(shù)。

BMI＝體重/（身高×身高），

這里的體重用公斤，身高用米，

BMI18.5-24是正常體重，

BMI24-28屬于超重，

BMI大于28則是肥胖，

咪蒙說(shuō)自己暴瘦30斤，她之前究竟有多胖呢？咪蒙并沒有公布自己的身高，但我們從一些媒體報(bào)道可以看到她是一名小個(gè)子女生，身高大約為1米5。

咪蒙說(shuō)自己從130斤瘦到了100斤，如果她的身高真是1米5，她減肥前的BMI達(dá)到28.9，減肥后則是22.2。

也就是說(shuō)減肥前，咪蒙的確是一個(gè)胖妞，照片也證明了這一點(diǎn)，而減肥后，她的BMI已經(jīng)完全正常，所以整個(gè)人活脫脫變得青春靚麗，所以微信粉絲留言點(diǎn)贊最多的一條就是“我都想和你談戀愛了”！足足30斤體重！而且僅僅用3個(gè)月就實(shí)現(xiàn)了，也就意味著平均每周減重2.5斤，的確效果驚人！

二、咪蒙是如何節(jié)食的

咪蒙的確是靠節(jié)食減肥的，但如果你仔細(xì)看那篇自我陶醉的文章，你能從中看出多少她成功減肥的端倪呢？

不亂吃減肥藥和營(yíng)養(yǎng)品

咪蒙沒有吃減肥藥，也沒有吃代餐粉，基本上就是吃正常且更健康的飲食；

不和本能過度對(duì)抗，控制本能就很不錯(cuò)了

咪蒙清醒地意識(shí)到：不要跟人類喜好美食的本能過度對(duì)抗，她聰明地對(duì)不同食物分級(jí)，那些顯性的高脂高糖食物基本拒絕，比如油炸食物、甜食、含糖飲料；而那些欠健康的食物比如小龍蝦和火鍋在減肥的三個(gè)月中她分別只吃了3次和2次，且吃小龍蝦只吃了幾只，火鍋也是稍微吃兩口就放下筷子。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度而言，龍蝦本身沒什么，如果水煮龍蝦因?yàn)楦缓叩鞍走€很健康，但烹飪小龍蝦的過程裹挾了大量糖和油，如果你吃小龍蝦收不了手，那么不是龍蝦本身不健康，而是吃龍蝦時(shí)你同時(shí)又?jǐn)z入了大量的糖和脂肪，火鍋的問題同樣是火鍋底料本身含油量大，同時(shí)為了降溫，我們又會(huì)蘸大量的諸如芝麻醬和香油之類的，而且吃火鍋大家都懂的，容易過量！

節(jié)食重在晚上不吃和少吃

咪蒙在節(jié)食方面選擇的是早上正常吃，中午控制吃，晚上不吃，晚上實(shí)在控制不住了吃點(diǎn)水果或者雞蛋?？陀^說(shuō)，這比早餐和中餐不吃或者少吃，晚上正常吃的節(jié)食方式更合理，也更健康，反正她是成功了；

減肥沒別的，就是強(qiáng)大持久的意志力

咪蒙減肥成功最決定性的因素在小慧看來(lái)并非只是控制住了吃，而是用強(qiáng)大的意志力并且堅(jiān)持下來(lái)，而這一點(diǎn)是絕大多數(shù)人減肥半途而廢的核心原因。

咪蒙也說(shuō)了節(jié)食真的餓，難受嗎？難受?。?！餓到百爪撓心！餓到肝腸寸斷！餓到他大爺?shù)南胨溃。?！因此，她怎么做到餓又不偷吃東西的，她也講得明明白白：其實(shí)減肥最重要的，是大量的意志?。。∧阋凶銐虻膬?nèi)驅(qū)力?。?！因?yàn)闇p肥是一個(gè)不斷消耗意志力的過程。每看到一次食物，你就需要消耗意志?。。∪绻愕膬?nèi)驅(qū)不足，你的意志就不足！咪蒙還提到減肥頭20天，效果不明顯，你這時(shí)不能泄氣，這些都是意志力的表現(xiàn)。

不是排斥運(yùn)動(dòng)，而是先節(jié)食再運(yùn)動(dòng)

我們說(shuō)咪蒙瘦身打了專家臉，那是因?yàn)闇p肥專家告訴我們減肥要少吃多動(dòng)，咪蒙只是做到了少吃，完全沒有靠運(yùn)動(dòng)，也能成功，對(duì)于這個(gè)問題咪蒙有自己獨(dú)到的觀點(diǎn)：“減肥的前兩個(gè)月不要運(yùn)動(dòng)，先餓。

因?yàn)轲I需要大量的意志力。你再運(yùn)動(dòng)，意志力會(huì)不夠用。我瘦了30斤之后，開始運(yùn)動(dòng)了。從昨天開始，我請(qǐng)了舞蹈老師，開始學(xué)跳街舞了！接下來(lái)的半年，我會(huì)每周學(xué)兩次?！彼赃涿刹⒉慌懦膺\(yùn)動(dòng)，而是選擇了先專注控制飲食，再考慮運(yùn)動(dòng)。

三、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)并不能凌駕于科學(xué)之上

咪蒙的瘦身成功的確是親身實(shí)踐，看起來(lái)這是最有說(shuō)服力的，但個(gè)體經(jīng)驗(yàn)并不能凌駕于科學(xué)之上，個(gè)體經(jīng)驗(yàn)更不能放之四海皆準(zhǔn)。咪蒙用自己琢磨出來(lái)的減肥方法實(shí)現(xiàn)了瘦身，不代表你用同樣的方法就能成功，因?yàn)閭€(gè)人差異巨大。因此，我們還是應(yīng)當(dāng)遵循最科學(xué)、得到廣泛驗(yàn)證的邏輯——運(yùn)動(dòng)結(jié)合飲食控制，少吃多動(dòng)作為總原則來(lái)指導(dǎo)自己減肥。

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部疾病控制司所制訂的《中國(guó)成人超重和肥胖癥預(yù)防控制指南》是這樣權(quán)威解釋節(jié)食減肥的：?jiǎn)为?dú)控制飲食時(shí)雖可降低總體重，但除脂肪組織減少外，肌肉等去脂體質(zhì)(Fat Free Mass, FFM)也會(huì)丟失，靜息代謝率(Resting Metabolic Rate, RMR)也可能降低，使機(jī)體的基礎(chǔ)能量需要減少，即可在低水平上建立新的能量平衡，使機(jī)體儲(chǔ)存脂肪的消耗也較少；因此，單純限制飲食使體重下降達(dá)到一定水平后，體重下降的速度減慢或不再下降。

也就是說(shuō)，節(jié)食減肥的弊端一方面在于減少體重、降低基礎(chǔ)代謝、體重下降容易出現(xiàn)瓶頸，另一方面就是較為痛苦，熬不住，因?yàn)槟沭I一兩天、一兩周還行，時(shí)間更長(zhǎng)很多人就未必能熬得住，因?yàn)槟憧偸窃诤宛囸I的本能對(duì)抗。

咪蒙靠自己強(qiáng)大的意志控制住食欲，但對(duì)于多數(shù)人而言，這樣并不是長(zhǎng)久之計(jì)。

從目前主流觀點(diǎn)來(lái)看，運(yùn)動(dòng)結(jié)合飲食控制是減肥的不二法則，運(yùn)動(dòng)可以增加能耗，控制飲食可以減少能耗，這樣開源節(jié)流比單一做法顯然效果更好。

單純運(yùn)動(dòng)可以減肥但不太容易，需要很多運(yùn)動(dòng)才行；單純節(jié)食也可以減肥，但很難堅(jiān)持；運(yùn)動(dòng)結(jié)合飲食控制，你需要一定運(yùn)動(dòng)但不必把自己練到累趴下，飲食控制你要少吃，吃健康低熱量的食物，但不必少吃一頓讓自己餓到抓狂。

圖片來(lái)源：圖蟲創(chuàng)意

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