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蕎麥面條熱量高嗎，減肥的人可以吃嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月04日 16:35

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蕎麥面條熱量高嗎，減肥的人可以吃嗎

閆雅更營養(yǎng)科主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院三甲全國第78

蕎麥面條的熱量大約為330kcal/100g，相較于熱量約為116kcal/100g的米飯而言，蕎麥面條的熱量較高，但是減肥的人也可以吃。

蕎麥面條熱量雖然較高，但其含碳水化合物含量比米飯低，且含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、多種維生素等，在減肥期間適當(dāng)吃蕎麥面條，有飽腹感，從而可以減少其他食物的攝入。因?yàn)榉逝质菙z入的熱量高于消耗的熱量，導(dǎo)致大量熱量在體內(nèi)囤積，轉(zhuǎn)化為脂肪后表現(xiàn)為肥胖。所以在控制其他熱量攝入的基礎(chǔ)上，適量吃蕎麥面條可以在一定程度上幫助減肥。

但不建議多吃蕎麥面條，因?yàn)檫^量攝入蕎麥面條后容易導(dǎo)致大量的熱量轉(zhuǎn)變成脂肪，從而引發(fā)肥胖。亦不建議單純依靠吃蕎麥面條進(jìn)行減肥，否則可能因?yàn)閱我贿M(jìn)食蕎麥面條而導(dǎo)致其他營養(yǎng)素攝入不足，無法滿足身體需要，從而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。此外，不要過度節(jié)食進(jìn)行減肥，通常建議營養(yǎng)均衡，可以通過健康科學(xué)的減肥方式減肥，如增加運(yùn)動量、合理飲食，從而控制攝入熱量和運(yùn)動消耗熱量，達(dá)到減肥的目的。

2023-08-22瀏覽191944次

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