減肥首要做的就是管住自己的嘴?？刂骑嬍呈菧p肥的第一步，也是最難的一步。尤其是既要控制每天熱量的攝入，又要保證人體每日必需營(yíng)養(yǎng)，這就很難做到了。

牛奶是生活中十分常見(jiàn)的一種食物，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且主要成分是蛋白質(zhì)，不會(huì)導(dǎo)致肥胖，于是收到很多減肥的親睞。但是你知道純牛奶和酸奶哪個(gè)減肥效果更好嗎？

首先，我們看一下兩者的熱量：

100g純牛奶的熱量大約是54大卡，脂肪的含量是3.2g。

100g酸奶的熱量大約是72大卡，脂肪大約是2.7g。

如果僅從熱量對(duì)比來(lái)看，酸奶的熱量比純牛奶還要高。但是不是就說(shuō)明減肥期間喝純牛奶就更好呢？

當(dāng)然不是這么簡(jiǎn)單！熱量高的食物不一定就更容易長(zhǎng)胖，還要看吃的多少，以及食物中的含糖含脂量。

事實(shí)上，綜合來(lái)看酸

1、酸奶的飽腹感更強(qiáng)

酸奶是經(jīng)過(guò)人工加工后的產(chǎn)品，比純牛奶更稠也更具飽腹感。也就是說(shuō)，想要達(dá)到相同的“飽”的程度，喝的酸奶量會(huì)更少。即便酸奶的熱量高一些，但是攝入的量少，熱量反而會(huì)更低。

2、酸奶富含活性乳酸菌

研究發(fā)現(xiàn)，酸奶中含有豐富的活性乳酸菌，能夠很好地調(diào)節(jié)人體內(nèi)的腸道菌群。更有助于腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)宿便的排出。不論是對(duì)于減肥還是美容都是相當(dāng)有好處的。

因此，總的來(lái)看，還

那么，什么時(shí)候喝酸奶減肥效果最好呢？

酸奶雖然可以用來(lái)輔助減肥，但是如果食用方法不對(duì)，或者時(shí)間不對(duì)，可能反而會(huì)起反作用。

1、不能空腹喝

通常人的胃液酸堿度在PH 1-3之間，空腹時(shí)的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度值在pH5.4以上，如果在空腹時(shí)喝酸奶，乳酸菌就會(huì)很容易被胃酸殺死，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)大大降低。

2、飯后0.5-2小時(shí)喝最佳

飯后喝酸奶，這時(shí)胃液被稀釋?zhuān)琾H值上升到3-5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長(zhǎng)，特別是在飯后0.5-2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶，效果最佳。

此外，還要注意的一點(diǎn)就是，酸奶最好不要加熱喝，因?yàn)榧訜岵粌H會(huì)改變口感，還會(huì)破壞酸奶中本身的益生菌，同時(shí)也不利于存放。

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