奇亞籽加酸奶的功效與作用、禁忌和食用方法

奇亞籽加酸奶

功

補(bǔ)充能量、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

高血糖患者

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

奇亞籽為鼠尾草的種子，酸奶是由鮮牛奶經(jīng)過巴氏殺菌后，再向其中添加有益菌，經(jīng)過發(fā)酵后冷卻而成，奇亞籽加酸奶具有補(bǔ)充能量、潤腸通便的功效。 1、補(bǔ)充能量 奇亞籽加酸奶含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)，并且這些營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)代謝，可產(chǎn)生較多能量，維持正常生命活動(dòng)。 2、潤腸通便 奇亞籽含有膳食纖維，可吸水膨脹，并促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。酸奶含有有益菌，既可調(diào)節(jié)胃腸道酸堿平衡，又可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。因此奇亞籽加酸奶具有潤腸通便的功效，可以改善排便困難。 不宜同食 1、維生素B補(bǔ)充劑 奇亞籽和維生素B補(bǔ)充劑一起過量食用會(huì)導(dǎo)致人體攝入過量的植物營養(yǎng)素而中毒，如維生素B6片，故奇亞籽加酸奶不宜與維生素B補(bǔ)充劑同食。 溫馨提示

奇亞籽加酸奶具有潤腸通便的功效，腹瀉患者不宜食用。

1、直接食用 取適量奇亞籽加入酸奶中，攪拌至奇亞籽膨脹后，即可直接食用。