河粉可以減肥嗎 河粉的熱量
河粉原料是大米,將米洗凈后磨成粉,加水調(diào)制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻后劃成條狀即成。下面一起來(lái)看下河粉的熱量,如果你想了解其他食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。
河粉的熱量以及減肥功效
熱量:356大卡(100克)
分類:五谷類
評(píng)價(jià):干河粉水分含量低,碳水化合物含量高,熱量高,通常會(huì)加水烹調(diào),加水后熱量降低,偶爾可代替部分主食。
營(yíng)養(yǎng)信息
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)356.00
碳水化合物(克)79.20
脂肪(克)1.50
蛋白質(zhì)(克)7.70
纖維素(克)1.20
維生素A(微克)
河粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
河粉是富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
河粉的吃法
建議每次食用河粉不要過多。
放進(jìn)冰箱的河粉再次食用時(shí)應(yīng)該先加熱再食用。
河粉需在煮熟后食用,健康亦衛(wèi)生。
河粉一般作為早餐食用,偶爾作為正餐亦可。
湯粉: 常見有用大地魚作湯底,將河粉佐以魚丸。牛丸河粉在香港等地亦相當(dāng)普遍。
干炒河粉:河粉加油配韭王以猛火炒熟,加上醬油,可配牛肉、牛腩、豬什等,其中以干炒牛河較為常見。
濕炒河粉:在干炒河粉后,打上芡汁即可。
煮河粉:河粉煮熟后,配上上湯,可配魚丸、牛丸、云吞等配料
蒸河粉:河粉蒸熟后,自行醮醬。
河粉可以加入高湯煮成湯河粉,亦可加入肉類,蔬菜烹飪,美味可口。
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