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高血壓患者飲食指導(dǎo)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月04日 00:27

高血壓患者飲食指導(dǎo)

高血壓患者的飲食指導(dǎo)主要包括控制鹽攝入、脂肪攝入、保持飲食規(guī)律以及多吃蔬菜水果等方面。

1.鹽攝入控制鹽攝入是關(guān)鍵。據(jù)世界衛(wèi)生組織建議，每人每日的攝鹽量應(yīng)在6克以下。因為高血壓的發(fā)病與攝入鹽量有顯著的相關(guān)性，所以減少食鹽攝入、避免咸味過重的食物是非常重要的。

2.脂肪攝入控制脂肪攝入可以幫助降低血壓。在烹調(diào)時，盡可能選擇植物油代替不健康的動物油。同時，要減少豬肉的攝入，增加低脂高蛋白的去皮雞肉和魚肉的攝入量。在蛋白質(zhì)的攝入方面，適量攝入奶類、蛋類等含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，但也要控制飽和脂肪和膽固醇的攝入。

3.保持飲食規(guī)律，控制總熱量必須避免暴飲暴食，以免導(dǎo)致肥胖并進(jìn)一步加重高血壓病情。遵循“一天三頓，七八分飽”的原則，吃飯時要細(xì)嚼慢咽。

4.多吃蔬菜水果新鮮的蔬菜水果富含纖維素、維生素和微量元素，對控制高血壓非常有利。尤其是維生素C，對維護(hù)心血管健康起著重要作用。

5.選擇降壓食物如小米、燕麥、黑芝麻、葵瓜子等谷物；牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、大豆制品等蛋白質(zhì)食品；菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合、南瓜、茄子、黃瓜等蔬菜；蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜等水果。要避免或者盡量減少刺激性強(qiáng)的蔬菜和調(diào)料，比如芥菜、蔥、辣椒、咖喱等的食用。

總之，高血壓患者應(yīng)該注意合理搭配飲食，保持飲食規(guī)律，以助于降低血壓并維護(hù)身體健康。