核心提示：你熱愛巧克力，但卻要說服自己巧克力會(huì)讓人發(fā)胖。你對(duì)巧克力和減肥這兩者之間的關(guān)系真的了解嗎？對(duì)于巧克力對(duì)減肥的影響已經(jīng)眾說紛紜。我們的飲食學(xué)家在此為你梳理出巧克力及其作用的對(duì)與錯(cuò)。

　　三、巧克力及其成份

　　觀點(diǎn)1：巧克力幾乎不含糖。

　　這是錯(cuò)誤的。食用巧克力一樣會(huì)把糖分帶給身體器官，為了不使糖分儲(chǔ)存在體內(nèi)，你不能吃得太多，還要想法子把它們消耗掉。打個(gè)比方，一名活動(dòng)強(qiáng)度中等的女性每天大約消耗2000卡路里，每天吃上40g巧克力，也就是8小塊或者4塊稍大的，約含200卡路里，占全天卡路里需要量的10%。顯然，在這種情況下，她已經(jīng)攝入了一天所需的全部糖分了。每天攝入的糖分不超過卡路里總量的10%是維持身體器官健康的重要原則。因此，這位女士必須禁絕或者嚴(yán)格限制其他的甜食了，例如果醬，蜂蜜，其他的糖果以及含糖飲料。

　　觀點(diǎn)2：巧克力不含脂肪。

　　這是錯(cuò)誤的。而且食用巧克力還要求你必須禁絕或者嚴(yán)格限制使用其他含脂肪的食物，例如奶酪，肥肉等，以達(dá)到減少脂肪攝入的目的。要么就得限制使用含油脂的調(diào)味品，如油，黃油，鮮奶油等等。舉個(gè)例子，40g巧克力含有至少10g脂肪，相當(dāng)于一茶匙油！也就相當(dāng)于一整天的建議油脂攝入量！

　　四、節(jié)食中的巧克力

　　觀點(diǎn)：節(jié)食減肥時(shí)不能吃巧克力。

　　這是錯(cuò)誤的。為了健康，也為了讓節(jié)食能堅(jiān)持得更長久，日常飲食仍然必須首先保持營養(yǎng)均衡，吃甜食時(shí)可以遵循以下三個(gè)原則：

　　1、甜食，包含巧克力，攝入的卡路里量不應(yīng)超過全天卡路里總量的10%。

　　2、單一碳水化合物，包含巧克力中所含的蔗糖，攝入量不應(yīng)超過全天攝入量的三分之一。實(shí)際上，飲食中的碳水化合物中應(yīng)該首選復(fù)合碳水化合物（如面包，谷類和薯類），乳糖（牛奶和奶制品）和果糖（水果和蔬菜）。

　　3、脂肪，包含巧克力中所含的脂肪，不應(yīng)超過全天攝入量的35%。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識(shí)

巧克力還是胡蘿卜？心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，減肥失敗也許是因?yàn)槟X子轉(zhuǎn)得不夠快！
揭秘 巧克力的四大抗病功效
人民法院報(bào)：警惕減肥巧克力的“美麗陷阱”
8個(gè)懶人減肥方法 天天瘦身不費(fèi)力
全身抹巧克力奢侈瘦身法
瘦人十大生活習(xí)慣：每天稱體重 每周都吃巧克力
低碳水飲食：減肥妙方，還是心臟之?dāng)常?/a>
瘦子都懂的秘密：你到底是真胖還是水腫？
糖尿病“天敵”是什么 糖尿病“天敵”的六種蔬菜有哪些呢？
昆明什么是卵巢巧克力囊腫?

網(wǎng)址: 巧克力是減肥的天敵還是秘方 http://m.u1s5d6.cn/newsview247324.html