巧克力應(yīng)該怎么吃

巧克力中主要成分是可可，而對人體健康有益的物質(zhì)主要在可可中。市面上的巧克力中，以黑巧克力的可可含量最高，纖維素含量也較高，糖和脂肪含量較低。專家建議，要食用可可含量70%以上的黑巧克力，且每天限制在50g左右，才對減肥有效果。

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根據(jù)中國市場對黑巧克力成分的標(biāo)準(zhǔn)，只要可可脂含量不低于18%，其他可可脂替代品不超過5%即可。因此在購買時，一定要注意食品成分表上可可含量（包括可可脂和可可粉）大于70%的黑巧克力，才有效果。

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值得注意的是野羨，由于巧克力有控制食欲的作用，所以盡量在飯前吃。同時應(yīng)多吃蔬菜，幫助增強胃腸道的消化功能，但盡量避免和牛奶起食用。運用富含可可的黑巧克力進(jìn)行減肥，幾乎是所有食物減肥法中最健康和營養(yǎng)的一種，既不會出現(xiàn)身體不適，還對心腦血管疾病有很好的保護(hù)作用，也容易被大眾接受。

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◆巧克力含有大量的抗氧化物，能迅速的被血管吸收，防止身體中的脂肪酸化和低密度脂蛋白的氧化，對保護(hù)血管和預(yù)防心血管疾病有很好的效果。

◆常吃巧克力還可促使腦內(nèi)咖的產(chǎn)生，降低人的壓力、讓人心情變好，有助于精神的集中和抑制食欲，對減重來說可謂是好處多多。

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注意：巧克力減肥，餐前一小塊就好。

有關(guān)巧克力的減肥方法，最常得到兩種結(jié)果：

一種是拿宏一整天除了巧克力什么都不吃；

另一種則是在每餐前吃一小塊巧克力。

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很多雅粉來問，這兩種做法到底哪種比較好？

第一種方法雖然在餓的時候能抑制食欲，但會使人體力不支，不適合上班族，也不適合長期執(zhí)行。

我們比較認(rèn)同第二種方法，在餐前吃一小塊巧克力能讓人感覺較不饑餓，并減少正餐的攝取，不會影響健康，還可以長期執(zhí)行。唯一要注意的一點是，因為食欲降低讓進(jìn)食量減少，要特別注意飲食的均衡避免營養(yǎng)素的缺乏。

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巧克力瘦身原則

巧克力有非常高的熱量，要將它當(dāng)成減肥食品來吃，一定要嚴(yán)格遵守以下這些。

盡量購買高品質(zhì)的巧克力：巧克力口味的豐富度和能提供的滿足感上和品質(zhì)是成正比的。

多用水果：DIY巧克力點心可多用水果來降低熱量。

選擇純度高的黑巧克力：可可含量最好在75%以上，才不會含太多糖分和來自奶類的飽和脂肪酸。

吃巧克力務(wù)必遵守細(xì)細(xì)品慢慢吃的原則：這樣才會更享受也更消脊冊享瘦，最好選擇小份量的包裝，才不會一吃就一發(fā)不可收拾呢。

低糖、無糖是首選： 如果

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