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【步驟圖】??吃不胖的低卡低脂“生巧克力”的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月03日 23:09

??吃不胖的低卡低脂“生巧克力”

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作者： summerrr喵

space 七夕快到了呀，實驗了一個材料簡單，操作簡易的低脂低卡“生巧克力”騙騙嘴巴，口感綿軟柔滑，微苦帶甜，一份大概190-200大卡～具體如下（數(shù)據(jù)查自網(wǎng)絡） 分享給大家，喜歡請告訴我哦

用料

雞蛋 1個/74大卡 可可粉 20克/48大卡 玉米淀粉 5克/17大卡 木薯淀粉 5克/18大卡 赤蘚糖醇 20克/0卡 脫脂牛奶 100克/32大卡 吉士粉（增稠增奶香，可無） 5克/18大卡 朗姆酒（朗姆酒風味） 5ml

??吃不胖的低卡低脂“生巧克力”的做法步驟

步驟 1

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脫脂牛奶加雞蛋料理機打勻。

步驟 2

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粉類過篩到雞蛋牛奶液里。混合均勻。 可以再過一次篩。

步驟 3

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小火不停攪拌，到濃稠奶糊狀。

步驟 4

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取一個合適的方形碗，鋪保鮮膜，晾涼。

步驟 5

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吃時，用小模具壓出造型脫模，或者切方塊，撒上一層可可粉～ 冷藏后吃，口感柔潤綿密，冷凍后會稍硬些，口感更接近巧克力。

菜譜創(chuàng)建時間：2020-08-19 09:15:39

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