研究指出，他汀降膽固醇藥阻止身體吸收和制造維他命K21。補(bǔ)充鈣時，身體在短時間之內(nèi)吸收過多的鈣，這些鈣進(jìn)入到血液循環(huán)中，使得血鈣水平過高，這種高血鈣可持續(xù)6 – 8個小時2。如果不及時把鈣運(yùn)送走（降低血鈣），這些鈣就會沉積在動脈血管和其它組織中，導(dǎo)致血管鈣化，由此會產(chǎn)生動脈粥樣硬化或動脈斑塊3,4。

我們總是確信，鈣被身體吸收后就會自然而然的進(jìn)入骨骼，增加骨質(zhì)密度。實(shí)際上是否如此，我們根本就不知道。

然而，鈣真就不能主動進(jìn)入骨骼。鈣要進(jìn)入骨骼，需要骨鈣素的運(yùn)送，因此，骨鈣素同時也是降血鈣的重要物質(zhì)。骨鈣素是產(chǎn)生新的骨骼過程中所釋放的激素，但它本身沒有活性，它需要被激活之后才能做運(yùn)送鈣的工作，而激活它的物質(zhì)就是維他命K2。因此，鈣能否進(jìn)入骨骼取決于維他命K2的水平，否則即使有足夠的骨鈣素，鈣也不能進(jìn)入骨骼，血鈣也不能有效的被降下來。

另一種降血鈣的物質(zhì)是基質(zhì)Gla蛋白（MGP）。MGP是血管平滑肌所分泌的，它與鈣結(jié)合，阻止鈣沉積在動脈血管上。但是，MGP的這一功能依賴于維他命K2的參與，缺乏維他命K2，MGP也是沒有活性的，它需要維他命K2的激活，激活之后才會有阻止鈣的沉積和降血鈣的作用。

韓國對超過30,000人的研究指出，冠狀動脈鈣化（CAC）與血液中高水平的鈣具有直接的關(guān)系2。

其它多項(xiàng)研究也顯示出，補(bǔ)鈣所產(chǎn)生的高血鈣與主動脈鈣化和頸動脈斑塊有關(guān)2,5,6。

一項(xiàng)隨機(jī)對照試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝加鈣奶超過2年的人，增加了主動脈的鈣化；對于更年期后的女性，補(bǔ)鈣可增加頸動脈硬化的產(chǎn)生；以及鈣補(bǔ)品的使用可增加冠狀動脈鈣化的風(fēng)險2。

高血鈣對心血管疾病產(chǎn)生的另一個原因，血液中過多的鈣離子與血凝塊的產(chǎn)生和凝塊的強(qiáng)度有關(guān)2,7。研究證明，更年期后的正常女性，補(bǔ)充鈣4個小時以后，血液的凝結(jié)性增強(qiáng)了2,8。

即使沒有補(bǔ)鈣或沒有補(bǔ)維他命D+鈣，研究指出，單純吃他汀降膽固醇藥本身就能夠激發(fā)機(jī)體產(chǎn)生動脈粥樣硬化和心衰1。如果吃藥的同時補(bǔ)鈣或D+鈣，毫無疑問會加速疾病的產(chǎn)生或加重已經(jīng)具有的心血管疾病。

因此，維他命K2是維護(hù)心血管健康的重要物質(zhì)。

除了導(dǎo)致機(jī)體缺乏維他命K2，從而導(dǎo)致不正常的鈣化以外，他汀還通過阻礙機(jī)體產(chǎn)生輔酶Q10和阻礙谷胱甘肽的合成而促進(jìn)心血管的損傷。研究指出，缺乏輔酶Q10會直接損傷心肌細(xì)胞；谷胱甘肽是身體最為重要的抗氧化劑，缺乏它會直接損傷制造能量的線粒體，因而直接導(dǎo)致心臟因缺乏能量而遭受損傷，和因大量自由基的攻擊而遭受損傷1。

其它的研究還發(fā)現(xiàn)，吃他汀的人體內(nèi)維他命D水平普遍低下，缺乏維他命D可導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生肌肉病變9。

因此，吃他汀降膽固醇藥，應(yīng)該至少要補(bǔ)充以下營養(yǎng)物質(zhì)，以避免心臟因此而受到損傷：

維他命D+K2

輔酶Q10

谷胱甘肽

維他命D和K2具有協(xié)同降血鈣的作用，維他命D決定MGP的量，而K2決定MGP的活性。

如果您需要補(bǔ)鈣的話，應(yīng)該少量補(bǔ)充天然有機(jī)食品來源的鈣，研究證明，天然食品中的鈣保護(hù)心臟3，同時補(bǔ)充維他命D3+K2，認(rèn)清K2是天然的MK-7形式，不要合成的。

因此，補(bǔ)充保健品需要專業(yè)人士的指導(dǎo)，盲目補(bǔ)充反而會傷害身體，身體需要平衡，不是越多越好，而且是一環(huán)扣一環(huán)（例如補(bǔ)維他命D就必須與K2結(jié)合，而且要有合適的比例），補(bǔ)品也不是隨便質(zhì)量就能產(chǎn)生好的效果。補(bǔ)充保健品應(yīng)該注意幾點(diǎn)：一是根據(jù)身體的需求（根據(jù)飲食和生活方式來判斷），二是要考慮身體代謝所需要的系列營養(yǎng)平衡，三是考慮保健品的質(zhì)量（例如劣質(zhì)保健品中的化學(xué)物質(zhì)和氧化變質(zhì)等）。有些保健品需要長期補(bǔ)充，質(zhì)量決定它的有益性和有害性，保健品絕不是“如果沒有好處但也不會有壞處”的東西，如果忽視了質(zhì)量，它對身體就是有害。

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作者：石英，加拿大統(tǒng)一注冊營養(yǎng)師協(xié)會（ARNA）會長、首席講師

參考資料：

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