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素食者無法獲得足夠蛋白質的想法是不正確的。

這是完全有可能的！事實上，沒有太多證據表明西方國家素食人群缺乏蛋白質。

隨著強調更多植物性天然食品的飲食繼續(xù)呈上升趨勢，許多人可以從在飲食中加入更多植物性蛋白質來源中受益。

然而，考慮一下你的蛋白質宏量是所有素食者和純素食者都需要做的事情。

非素食者很容易就達到（并且經常超過）每日推薦的雞肉或牛排攝入量，而無需再考慮蛋白質。

肉類被認為是最好的蛋白質來源，但動物蛋白并不是唯一的蛋白質！

如果素食者適當地計劃飲食，他們當然可以從植物性蛋白質來源中獲取足夠的蛋白質。

有很多高蛋白素食食品可以幫助滿足素食和補充劑的日常蛋白質需求。

以下是您需要了解的以植物為基礎的保持強壯的方法！

素食者如何獲取蛋白質？

素食者像其他人一樣通過飲食獲取蛋白質！

除了豆類、堅果、種子、豆制品、全谷物、乳制品和雞蛋等高蛋白素食食品外，植物蛋白粉等補充劑也可以方便地攝入更多這種令人飽足的常量營養(yǎng)素。

對于素食者，特別是純素食者來說，在飲食中加入各種蛋白質來源非常重要，以確保他們獲得所有必需氨基酸（也稱為蛋白質構建塊），因為并非所有植物性蛋白質來源被認為是完整的來源。

通過全天結合不同的植物性蛋白質來源，素食者可以輕松滿足他們的蛋白質需求。

活躍的人比其他人需要更多的蛋白質

建議的每日蛋白質攝入量取決于多種因素，包括年齡、性別、體重、活動水平和整體健康狀況。

對于一般久坐的成年人來說，蛋白質的推薦膳食攝入量(RDA)約為每公斤體重0.8克蛋白質。

然而，對于體力活躍的人、運動員、懷孕或哺乳期的人來說，蛋白質的需求可能會增加。

此外，新研究表明，每公斤體重1.0-1.2克的蛋白質攝入量可能更適合維持肌肉質量和支持整體健康，特別是對于蛋白質需求可能增加的老年人。

重要的是要注意，個人的蛋白質需求可能會有所不同，有些人可能需要更多的蛋白質來滿足健康或體重目標或增強肌肉。

如果您有特定的健康問題或飲食需求，請咨詢醫(yī)療保健提供者或注冊營養(yǎng)師，他們可以為您提供個性化的建議。

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網址: 素食者的15種最佳蛋白質來源 http://m.u1s5d6.cn/newsview240609.html