都說“三月不減肥，六月徒傷悲”，春暖花開之際，各位大家紛紛脫下了厚重的外套，但衣服容易脫，身上那一圈圈靠本事養(yǎng)的肉可不是那么輕易減掉的，于是健身就成為時下的熱門話題之一。健身除了要多鍛煉之外，在食物的選擇上一定要選高蛋白的食品，那大家可能就煩惱了，哪些食物蛋白含量高呢?小編就帶你來看一看高蛋白食品的TOP10。

1. 海參(干)

海參是一種海洋棘皮動物，每一百克海參中就含有76.5g蛋白質(zhì)，是水世界八大珍品之一，藥食同源，即食材也是藥材，營養(yǎng)價值很高，也是補充蛋白質(zhì)的不二之選。

2. 豆腐皮

豆腐皮是豆制品的一種，每一百克豆腐皮中就含有50.5g蛋白質(zhì)，氨基酸和微量元素的含量也很高，能提高免疫力、增強身體素質(zhì)，老少咸宜的食品。

3. 黃豆

在中國，農(nóng)民最盼望的就是五谷豐登，五谷分別是：稻、黍、稷、麥、菽，而黃豆在古代就是被稱為“菽”，每一百克黃豆中就含有36.3g蛋白質(zhì)，是屬于植物性蛋白，特別適合健身減肥的人群食用。

4. 蠶豆

除了黃豆，豆類家族中還有一員大將蠶豆也登上了高蛋白食品前十名的榜單，每一百克蠶豆中含有28.2g蛋白質(zhì)，雖不如黃豆的蛋白質(zhì)含量高，但在口感上卻比黃豆好上不少，需要切記的是不可多吃，也不可生吃哦。

5. 豬皮

愛美的女士們對富含膠原蛋白的豬皮一定不會陌生，這可是居家美容的良品。但豬皮里不僅有膠原蛋白，每一百克豬皮中還含有26.4g蛋白質(zhì)，是豬肉含量的2.5倍，但碳水化合物卻是豬肉的4倍，不太適合健身的朋友們，但陰虛內(nèi)熱的小伙伴們是可以放心食用的。

6. 花生

花生又被成為“長生果”，營養(yǎng)價值很高，每一百克花生中含有26.2g蛋白質(zhì)，只比豬皮少0.2g，而且它屬于植物性蛋白質(zhì)，比豬皮健康許多，有降低膽固醇、延緩衰老的功效。

7. 雞肉

雞肉一直是健身教練口中的完美食品，營養(yǎng)好吃還不貴，每一百克雞肉中含有23.3g蛋白質(zhì)，能益氣補血、養(yǎng)心安神。

8. 豬肝

說了豬皮，再來說說補血圣品豬肝了，每一百克豬肝中含有21.3g蛋白質(zhì)，還富含微量元素和維生素A，但一定要記得臟器之類的器官食用之前要去毒。

9.雞蛋

每一百克雞蛋中含有16.7g蛋白質(zhì)，雞蛋的吃法很多，但就雞蛋的吸收和消化程度排名，蒸單和煮蛋是最好的，最大程度的保護了雞蛋的營養(yǎng)物質(zhì)。

10.龍蝦

夏天宵夜攤的霸主-小龍蝦，肉質(zhì)細膩有彈性。每一百克龍蝦肉中含有16.4g蛋白質(zhì)，脂肪的含量卻不到總體的百分之0.2，真正的高蛋白、低脂肪。

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