說起吃零食，很多想到的是零食熱量高，吃了容易長(zhǎng)胖，一般對(duì)零食的印象是一些薯片、糖果之類的，其實(shí)零食的種類有很多，零食也有一些吃了很健康對(duì)身體有好處的，那么哪些零食好吃又保?。拷】禒I(yíng)養(yǎng)的零食有哪些？一起來看看吧！

1、保健零食

1、杏仁

過年一定少不了各種干果，首先要推薦的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品，維生素E和亞油酸在杏仁中都含量非常豐富，因此，適量食用杏仁有潤(rùn)膚美白的功效。其次，多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發(fā)生。另外，杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等，具有潤(rùn)澤肌膚、通利血絡(luò)的美容功效。

挑選帶皮杏仁的時(shí)候主要看其外皮。皮薄的味道更好，吃的時(shí)候也好剝。還要注意看外皮的顏色，正常的顏色是土黃色的，且因?yàn)橛屑y路而不怎么均勻，如果表皮顏色黃得有些不正常且非常均勻，那就說明是用硫磺熏的，那樣的口感不好。如果選擇去皮的杏仁，則要選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的，形狀多為扁圓形的。

2、開心果

美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)癌癥數(shù)據(jù)顯示，在每日飲食中，加入一定量的開心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。開心果含有γ生育酚，可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)，其中大量的白藜蘆醇，含量?jī)H次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。

開心果最好選擇無調(diào)味的，并且一天不要超過一把。買開心果時(shí)，首先注意觀察果仁是不是飽滿。好的開心果，果仁非常飽滿，且大小均勻。其次，要注意看開心果的開口。市場(chǎng)上的開心果有自然開口的，也有機(jī)器開口的，自然開口的品質(zhì)較高。因?yàn)殚_心果成熟了，才會(huì)自己“把口張開”。

大家在生活中吃零食不要抱著抵觸的心態(tài)，其實(shí)有很多的零食對(duì)身體健康都是比較有好處的，因?yàn)橛行┝闶澈械奈⒃貙?duì)身體健康很重要，當(dāng)然了，大家在生活中吃零食也要注意選擇健康的零食，日常中一些油炸的或者沒有任何營(yíng)養(yǎng)的零食大家就不要吃了，大家想要健康的吃零食，那就要看大家日常如何選擇零食了。

2、低熱量的零食

1、奶制品

酸奶熱量：72大卡/100克，碳水化合物9.30克，脂肪2.70克。

牛奶熱量：54大卡/100毫升，碳水化合物3.40克，脂肪3.20克。

奶制品是所有零食中最健康的，而且熱量極低。由于含有一定量的蛋白質(zhì)，因此喝牛奶或者酸奶飽腹感也比較強(qiáng)，相對(duì)來說牛奶的飽腹感更勝一籌。

2、海苔

熱量：177大卡/100克，碳水化合物50.40克，脂肪4.80克。

海苔原料中纖維含量很高，因此飽腹感超強(qiáng)。且由于含有各種有益于促進(jìn)腸道消化和抗癌的糖類，熱量很低，把海苔當(dāng)零食吃幾乎沒有令人發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

3、話梅

熱量：144大卡/100克，碳水化合物40.10克，脂肪0.10克。

話梅是經(jīng)鮮青梅果曬干，加糖和鹽制成的，有生津的作用，而且由于話梅味道足，一顆能吃很久，愛吃零食又怕胖不妨吃吃話梅解饞。

4、黑咖啡

熱量：1大卡/100毫升，碳水化合物0.30克，脂肪0.00克。

黑咖啡多是水幾乎不含熱量和脂肪，被稱之為“零脂肪里飲料”，雖然不耐餓，但是水分多飽腹感強(qiáng)，其所含有咖啡堿可以促進(jìn)脂肪燃燒，幫助減肥瘦身。

5、豆腐腦

熱量：15大卡/100毫升，碳水化合物0.00克，脂肪0.80克。

豆腐腦熱量低，由于含水量較高，因此很容易產(chǎn)生飽腹感，但是不太耐餓。不過由于熱量極低，也是比較理想的減肥零食。

6、板栗

熱量：178大卡/100毫升，碳水化合物0.90克，脂肪40.70克。

板栗碳水化合物含量較高，且含有不飽和脂肪酸和多種維生素及礦物質(zhì)，煮熟吃飽腹感比較強(qiáng)，生吃過多的話容易肚子痛。

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