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鎖定了“無公害”農(nóng)產(chǎn)品

那么 到底什么是無公害農(nóng)產(chǎn)品？

天然、衛(wèi)生、無污染的食品

自己種植的瓜果蔬菜就是嗎？

今天，咱們就好好聊聊無公害農(nóng)產(chǎn)品

什么是無公害農(nóng)產(chǎn)品

無公害農(nóng)產(chǎn)品，是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書，并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。

無公害種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、糧經(jīng)、食用菌、草莓）屬于無公害農(nóng)產(chǎn)品范疇，是無公害農(nóng)產(chǎn)品家族的一部分。具體地講，無公害種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)具備以下內(nèi)涵：

01

全程質(zhì)量控制的管理理念。 無公害種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品推行“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、投入品監(jiān)管、關(guān)鍵點控制、安全性保障”的技術(shù)制度，并通過認(rèn)證來實現(xiàn)對質(zhì)量安全的管理。認(rèn)證的過程不是對生產(chǎn)的某個環(huán)節(jié)、或某個技術(shù)、或某個方面的認(rèn)可，而是對生產(chǎn)全過程的合格評定，包括種植環(huán)境、周邊環(huán)境質(zhì)量狀況、灌溉水、投入品質(zhì)量及使用、生產(chǎn)過程及產(chǎn)品質(zhì)量等多個方面。

02

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求。 無公害種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證是依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，對產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行合格評定的過程。也就是說，標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范覆蓋了無公害種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程，無公害種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作的每個環(huán)節(jié)都要按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行，產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)操作、投入品使用、產(chǎn)品質(zhì)量都要符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。

03

可追根溯源。 獲得認(rèn)證的無公害種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品，頒發(fā)的認(rèn)證證書和允許使用的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志都帶有這個產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的基本信息，既可防偽又能追根溯源，既能維護(hù)生產(chǎn)者權(quán)益也能保護(hù)消費者利益。返回搜狐，查看更多

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