劉先生今年27歲了，雖然他身高只有174cm，但是體重卻高達92kg。剛開始，他沒有把肥胖放在心上。然而，經(jīng)過幾次相親失敗的經(jīng)歷后，他就下定決心去減肥了。

為了讓自己快速減肥，劉先生就堅持每天跑5公里。不知不覺一個月過去了，劉先生發(fā)現(xiàn)自己的體重并沒有減輕，對此他比較苦惱。為了弄清楚自己為何瘦不下來，劉先生就去網(wǎng)上查詢了一下。當(dāng)他看到有醫(yī)生提到“減肥期間不控制糖類攝入，就很難瘦下來”的觀點時，他恍然大悟。

之后的時間里，劉先生嚴(yán)格控制飲食，而且平時沒事的時候，他都會去跑步。三個月后，劉先生成功地實現(xiàn)了減肥的目標(biāo)?？赡芎芏嗯笥讯加X得奇怪，為何不吃碳水化合物，就會瘦得很快呢？為了幫助大家更好地減肥，今天醫(yī)者良言就跟大家好好聊一聊減肥的相關(guān)知識。

1.人到了一定年齡后，為何容易變胖呢？

不知道大家有沒有注意，人到了一定年齡后，就容易變胖，這到底是為什么呢？其實，仔細(xì)想來，主要的原因可以總結(jié)為以下幾點：

?基礎(chǔ)代謝率下降：

在現(xiàn)實生活中，不少朋友在年輕的時候比較瘦。雖然每天吃得也不少，但是就是吃不胖，這個主要就是因為年輕的時候，基礎(chǔ)代謝率比較高。

然而，到了一定年齡以后，人的基礎(chǔ)代謝率就會下降。即便和年輕的時候吃得一樣多，那也更容易變胖。

?壓力大：

就目前來說，生活節(jié)奏比較快，相對來說壓力就會比較大。與此同時，人到了一定年齡以后，上有老、下有小，身上的擔(dān)子也會比較重。

當(dāng)人壓力大的時候，就容易產(chǎn)生饑餓感。這樣的話，就會在不知不覺吃很多的食物。長此以往，人就容易變胖。

?運動量減少：

不少人在工作以后，由于工作比較繁忙，所以運動量就會減少。即便和以前吃同樣多的食物，那也容易變胖。

?甜食：

在現(xiàn)實生活中，有很多朋友喜歡吃甜食，而長期吃太多的甜食，就會增加肥胖的風(fēng)險。

當(dāng)人吃了甜食以后，它們就會被代謝為葡萄糖而引起血糖升高。人體為了控制血糖的穩(wěn)定，就會分泌很多的胰島素，而胰島素降低血糖的機制之一就是促進血糖轉(zhuǎn)化為脂肪。

因此，長期吃甜食就會增加肥胖的風(fēng)險。

?不良的飲食習(xí)慣：

很多人在工作以后，由于經(jīng)濟條件好了，所以就有更多的錢去吃美食。不少商家為了增強口感，就可能會在里面加入一些糖類。與此同時，一些美食可能本身就屬于高脂、高能量食物。

另外，還有一些朋友可能因為工作原因，所以應(yīng)酬會比較多。這樣的話，就會攝入一些高脂、高能量的食物，時間久了也就容易變胖了。

2.為何節(jié)食減肥者，很多都不能瘦下來？

生活中，存在著這樣一類人，他們節(jié)食后，就能瘦下來。但是，當(dāng)恢復(fù)正常的飲食后，很快就反彈了，甚至還可能比減肥之前還胖。

其實，這是人類在長期進化的過程中，為了生存而開啟的“節(jié)能模式”。當(dāng)通過節(jié)食控制飲食的時候，人體會降低基礎(chǔ)代謝率，進而減少能量的消耗，這也是人類的自我保護機制之一。

另外，當(dāng)腦部意識到體重減輕以后，它就會刺激攝食中樞，進而增加人對食物的渴望。如果減肥者的自制力不強，那很容易就暴飲暴食。這樣的話，就會在不知不覺之中快速反彈。

可能會有朋友說了，我只是正常的飲食為何還是會反彈呢？其實，這個主要是因為正常量的飲食對于目前的身體狀況來說，能量就是過剩的，所以你不反彈誰反彈呢？

3.我們?nèi)绾慰茖W(xué)減肥呢？

其實，減肥并沒有這么難，只要堅持正確的方法，基本就能瘦下來。

大家可以網(wǎng)上查閱一下明星的減肥方式，其實可以總結(jié)為兩大點，即控制碳水化合物的攝入+運動。其實，即便不運動，只要嚴(yán)格控制碳水化合物的攝入，依然能夠瘦下來。

很多人可能認(rèn)為碳水化合物就是主食，然而這種觀點是錯誤的。碳水化合物是一個比較寬泛的名詞，它不僅包括主食，還包括土豆、紅薯、山藥、大多數(shù)水果和零食、飲料、五谷雜糧、芋頭等。要想減肥，只要嚴(yán)格控制碳水化合物的攝入，就可以達到目標(biāo)。

現(xiàn)在的水果都比較甜，之所以這樣，主要是因為水果中含有比較多的碳水化合物。如果在減肥期間不控制水果的攝入量，那就不容易變瘦。這里需要注意，控制碳水化合物的攝入量，并不是說一點都不吃碳水化合物。雖然一點都不吃碳水化合物會瘦得比較快，但是這可能會存在一定的健康風(fēng)險，比如低血糖、脫發(fā)、月經(jīng)紊亂等。

減肥者在減肥期間，可以適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，常見的優(yōu)質(zhì)蛋白主要包括雞蛋、魚肉、蝦、牛肉等。每天可以適當(dāng)增加蔬菜的攝入，比如菠菜、小青菜、韭菜、黃瓜、生菜。

除此之外，每天應(yīng)該攝入2000ml左右的開水。喝足量的水可以促進新陳代謝，從而幫助減肥。在減肥期間，盡量不要熬夜，否則熬夜會影響瘦素的分泌。瘦素作為一種有助于減肥的激素，如果它的分泌量減少以后，那就會影響減肥。

在減肥期間，如果有時候話，可以堅持每天運動。運動需要長期堅持才有效果，三天打魚，兩天曬網(wǎng)是不行的。對于肥胖者來說，是不適合劇烈運動的?？梢詢?yōu)先選擇有氧運動，比如散步、快走、慢跑等。運動的量并不是越大越好，以第二天不感覺到疲勞為宜！

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