老年人營(yíng)養(yǎng)不良是世界上都存在的問(wèn)題，即便是發(fā)達(dá)國(guó)家新西蘭、奧克蘭等地，老年人營(yíng)養(yǎng)不良的比例也在逐漸攀升。中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院的王炳元醫(yī)生表示，我國(guó)60歲以上的老年人口預(yù)計(jì)從2012年的1.77億上升至2050年的4.87億，即便是老年人人數(shù)不斷上漲，但老年人營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題依舊很少得到重視。

另外，王炳元還表示我國(guó)8個(gè)省份隨機(jī)選擇的家庭數(shù)據(jù)分析中，≥60歲的老年人中有8.5%體重不足、三個(gè)農(nóng)村地區(qū)中年齡≥55歲的老人中有5.3%體重不足，而在武漢市更是有36.4%的老年人存在營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)，其中有8%已經(jīng)存在營(yíng)養(yǎng)不良。

老年人營(yíng)養(yǎng)不良的情況需要全世界引起重視，但為什么老年人這么容易營(yíng)養(yǎng)不良呢？

一、人老了，為何容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況？

老年人容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的原因，與年齡的增長(zhǎng)，身體機(jī)能的對(duì)話有關(guān)系，說(shuō)白了無(wú)非是下面這3點(diǎn)原因。

1、牙口不好，咀嚼能力下降

相較于年輕人，老年人會(huì)存在口腔功能退化、牙齒脫落等問(wèn)題，這些問(wèn)題會(huì)嚴(yán)重影響老年人的咀嚼功能。很多老年人因?yàn)榫捉滥芰ο陆?，而選擇食用一些流質(zhì)或易于咀嚼的食物，這樣一來(lái)很容易造成營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。

2、消化功能減弱

老年人體內(nèi)的各臟器功能會(huì)隨著年齡的增加而逐漸下降，胃腸道功能也是如此。當(dāng)胃腸道功能下降時(shí)，會(huì)導(dǎo)致老年人對(duì)于一些營(yíng)養(yǎng)成分的吸收能力顯著下降，還容易出現(xiàn)消化不良、胃脹等不適癥狀。這樣又會(huì)降低老年人進(jìn)食的預(yù)防，反反復(fù)復(fù)便加重了營(yíng)養(yǎng)不良的情況。

3、疾病限制營(yíng)養(yǎng)攝入

部分老年人由于便秘問(wèn)題而導(dǎo)致日常不太敢進(jìn)食、也有些老年人由于罹患高血壓、高血脂和糖尿病，為了控制病情在飲食上過(guò)分限制自己，這些都可能會(huì)誘發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良。

二、年過(guò)40，這6種營(yíng)養(yǎng)要學(xué)著補(bǔ)充

對(duì)于中老年人而言，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是非常重要的一件事，建議年過(guò)40的人群及時(shí)補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)。

● 膳食纖維

老年人由于消化功能減弱，很容易出現(xiàn)便秘的情況，而膳食纖維可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)速度加快，讓體內(nèi)廢棄物排出的速度加快，對(duì)于便秘可起到很好的預(yù)防效果，其中膳食纖維在果蔬內(nèi)含量很高。

● 鋅

體內(nèi)鋅元素不足容易誘發(fā)免疫力下降、食欲下降等一系列的問(wèn)題，而老年人本身免疫力就在不停的下降，于是便需要及時(shí)的補(bǔ)充鋅元素，生活中富含鋅的食物包括有海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟以及蛋黃等。

● 鈣

鈣是組成骨骼的重要成分之一，很多人在年紀(jì)大了后會(huì)有骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)腫痛等問(wèn)題，這和體內(nèi)鈣元素不足有很大關(guān)系，補(bǔ)鈣可多吃蛋奶類、蝦皮等食物。

● 維生素12

年齡越來(lái)越大，就會(huì)出現(xiàn)血管軟化，神經(jīng)衰弱的癥狀。此時(shí)，要及時(shí)補(bǔ)充維生素B12了。維生素有非常多的種類，不同維生素所產(chǎn)生的左右也不同，日常建議可多吃新鮮的水果蔬菜。

● 蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是身體非常重要的組成部分，并且與我們的免疫力關(guān)系密切，無(wú)論哪個(gè)年齡段的人，身體一旦缺乏蛋白質(zhì)，便會(huì)出現(xiàn)免疫力下降的問(wèn)題，從而誘發(fā)疾病。因此為了健康，平常的時(shí)候我們要及時(shí)的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，這樣才能穩(wěn)固我們的免疫力，避免危害身體健康。而日常生活中，老年人補(bǔ)充蛋白質(zhì)的方式有2種，首先可以選擇食補(bǔ)，例如多吃雞蛋、雞肉等等食物。另外可以選擇蛋白粉進(jìn)行額外的補(bǔ)充，例如天美健的大豆肽蛋白粉。天美健的大豆肽蛋白粉以大豆分離蛋白粉、脫脂大豆蛋白粉大豆低聚肽為主要原料，對(duì)于免疫力低下的中老年人來(lái)說(shuō)，是不錯(cuò)的選擇。

● 鐵

身體一旦缺鐵，容易誘發(fā)缺鐵性貧血出現(xiàn)，繼而引起頭暈、乏力等一系列的不適癥狀出現(xiàn)，動(dòng)物肝臟、血液內(nèi)含有的鐵元素相對(duì)豐富。

三、提升免疫力，除了營(yíng)養(yǎng)要補(bǔ)充，這2件事也要做好

除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，建議老年人可在身體允許的范圍內(nèi)適當(dāng)進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)，散步、快走、太極拳等都是不錯(cuò)的選擇，運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)新陳代謝速度加快，對(duì)于免疫系統(tǒng)激活以及延緩衰老均有一定好處。

除了鍛煉以外，還需要保持有規(guī)律的作息，夜間擁有足夠的睡眠可以讓體內(nèi)各臟器得到充足的休息，有助于功能恢復(fù)，免疫力也會(huì)得到一定提升。

老年人的營(yíng)養(yǎng)攝入問(wèn)題需要大家引起重視，日常一定要注意補(bǔ)充上述的一些營(yíng)養(yǎng)哦！

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