老年人營養(yǎng)不良是世界上都存在的問題，即便是發(fā)達國家新西蘭、奧克蘭等地，老年人營養(yǎng)不良的比例也在逐漸攀升。中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院的王炳元醫(yī)生表示，我國60歲以上的老年人口預計從2012年的1.77億上升至2050年的4.87億，即便是老年人人數(shù)不斷上漲，但老年人營養(yǎng)問題依舊很少得到重視。

另外，王炳元還表示我國8個省份隨機選擇的家庭數(shù)據(jù)分析中，≥60歲的老年人中有8.5%體重不足、三個農(nóng)村地區(qū)中年齡≥55歲的老人中有5.3%體重不足，而在武漢市更是有36.4%的老年人存在營養(yǎng)不良風險，其中有8%已經(jīng)存在營養(yǎng)不良。

老年人營養(yǎng)不良的情況需要全世界引起重視，但為什么老年人這么容易營養(yǎng)不良呢？

一、人老了，為何容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況？

老年人容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的原因，與年齡的增長，身體機能的對話有關系，說白了無非是下面這3點原因。

1、牙口不好，咀嚼能力下降

相較于年輕人，老年人會存在口腔功能退化、牙齒脫落等問題，這些問題會嚴重影響老年人的咀嚼功能。很多老年人因為咀嚼能力下降，而選擇食用一些流質(zhì)或易于咀嚼的食物，這樣一來很容易造成營養(yǎng)攝入不均衡。

2、消化功能減弱

老年人體內(nèi)的各臟器功能會隨著年齡的增加而逐漸下降，胃腸道功能也是如此。當胃腸道功能下降時，會導致老年人對于一些營養(yǎng)成分的吸收能力顯著下降，還容易出現(xiàn)消化不良、胃脹等不適癥狀。這樣又會降低老年人進食的預防，反反復復便加重了營養(yǎng)不良的情況。

3、疾病限制營養(yǎng)攝入

部分老年人由于便秘問題而導致日常不太敢進食、也有些老年人由于罹患高血壓、高血脂和糖尿病，為了控制病情在飲食上過分限制自己，這些都可能會誘發(fā)營養(yǎng)不良。

二、年過40，這6種營養(yǎng)要學著補充

對于中老年人而言，補充營養(yǎng)是非常重要的一件事，建議年過40的人群及時補充這些營養(yǎng)。

● 膳食纖維

老年人由于消化功能減弱，很容易出現(xiàn)便秘的情況，而膳食纖維可促進胃腸道蠕動速度加快，讓體內(nèi)廢棄物排出的速度加快，對于便秘可起到很好的預防效果，其中膳食纖維在果蔬內(nèi)含量很高。

● 鋅

體內(nèi)鋅元素不足容易誘發(fā)免疫力下降、食欲下降等一系列的問題，而老年人本身免疫力就在不停的下降，于是便需要及時的補充鋅元素，生活中富含鋅的食物包括有海產(chǎn)品、動物肝臟以及蛋黃等。

● 鈣

鈣是組成骨骼的重要成分之一，很多人在年紀大了后會有骨質(zhì)疏松、關節(jié)腫痛等問題，這和體內(nèi)鈣元素不足有很大關系，補鈣可多吃蛋奶類、蝦皮等食物。

● 維生素12

年齡越來越大，就會出現(xiàn)血管軟化，神經(jīng)衰弱的癥狀。此時，要及時補充維生素B12了。維生素有非常多的種類，不同維生素所產(chǎn)生的左右也不同，日常建議可多吃新鮮的水果蔬菜。

● 蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是身體非常重要的組成部分，并且與我們的免疫力關系密切，無論哪個年齡段的人，身體一旦缺乏蛋白質(zhì)，便會出現(xiàn)免疫力下降的問題，從而誘發(fā)疾病。因此為了健康，平常的時候我們要及時的補充蛋白質(zhì)，這樣才能穩(wěn)固我們的免疫力，避免危害身體健康。而日常生活中，老年人補充蛋白質(zhì)的方式有2種，首先可以選擇食補，例如多吃雞蛋、雞肉等等食物。另外可以選擇蛋白粉進行額外的補充，例如天美健的大豆肽蛋白粉。天美健的大豆肽蛋白粉以大豆分離蛋白粉、脫脂大豆蛋白粉大豆低聚肽為主要原料，對于免疫力低下的中老年人來說，是不錯的選擇。

● 鐵

身體一旦缺鐵，容易誘發(fā)缺鐵性貧血出現(xiàn)，繼而引起頭暈、乏力等一系列的不適癥狀出現(xiàn)，動物肝臟、血液內(nèi)含有的鐵元素相對豐富。

三、提升免疫力，除了營養(yǎng)要補充，這2件事也要做好

除了補充營養(yǎng)外，建議老年人可在身體允許的范圍內(nèi)適當進行一些運動，散步、快走、太極拳等都是不錯的選擇，運動可促進新陳代謝速度加快，對于免疫系統(tǒng)激活以及延緩衰老均有一定好處。

除了鍛煉以外，還需要保持有規(guī)律的作息，夜間擁有足夠的睡眠可以讓體內(nèi)各臟器得到充足的休息，有助于功能恢復，免疫力也會得到一定提升。

老年人的營養(yǎng)攝入問題需要大家引起重視，日常一定要注意補充上述的一些營養(yǎng)哦！

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